万丰美食菜谱大全做法，清炒黄瓜片怎么做好吃，清炒黄瓜片的家常做法 ？
主料
黄瓜
一条
辅料
葱
1条
香菜
1条
蒜
2粒
盐油适量
步骤
1.1、黄瓜切成适中的片，蒜拍碎，葱切碎备用。
2.2、炒锅下油烧热，爆香蒜倒片黄瓜大火翻动，下盐调味倒下葱花炒均即可出锅。
求清炒黄瓜的做法 ？
清炒黄瓜一：黄瓜一分为二，斜刀切片；鲜辣椒切成小断；锅中放油，烧热后，放入黄瓜和辣椒翻炒至变色，加盐和鸡精调味即可。
清炒黄瓜二：黄瓜100克，百合125克，油20克，味精、盐、葱、姜末少许。黄瓜洗净，切成和百合大小差不多的薄片。百合择洗干净，掰散。油锅烧热，用葱姜炸香，放入白合及黄瓜片，炒至四成熟时放入盐（不能放酱油，否则会有苦味），炒至九成熟时放入味精即成。
清炒黄瓜三：黄瓜、胡萝卜、洋葱各适量。将胡萝卜、黄瓜切菱形片，洋葱切圈；炒锅内加少许橄榄油，油热爆香洋葱圈；加入黄瓜片、胡萝卜片翻炒几下，最后加入少许盐调味，翻炒均匀出锅装盘即可。
清炒黄瓜四：黄瓜，火腿肠，花椒面，红葱，食盐各适量。黄瓜顺长剖开为二，揣斜刀薄片；火腿肠也按黄瓜切斜刀薄片，红葱切丝；炒勺烧热，放入黄瓜片翻炒数秒，放入火腿肠片，红葱丝，食盐，花椒面，颠炒出锅即可。
清炒黄瓜怎么做好吃，清炒黄瓜的家常做法 ？
黄瓜可以切成丝，清炒，出锅前放点盐即可，这种是比较清淡的。
黄瓜还可以切成片，煎着吃，这个会稍微油腻一点。加点紫苏韭菜。
黄瓜也可以切成小块，与玉米火腿一起炒，颜色搭配上食欲大增。
清炒黄瓜片怎么做 ？
清炒黄瓜片的做法
主料
黄瓜1条
调料
食盐
适量
味精
适量
蒜
适量
调和油
适量
白醋
少量
胡椒粉
适量
1.黄瓜去皮准备好
2.然后把它切片备用
3.切点蒜备用
4.锅烧热，倒入适量的食用油
5.再把切好的蒜倒入锅内爆香
6.再把黄瓜倒入锅内一起炒
7.炒到黄瓜差不多熟的时候就可以放，盐，味精，白醋，胡椒粉啦
8.最后装盘即可
清炒黄瓜宝宝的做法，清炒黄瓜宝宝怎么做好吃 ？
a:黄瓜一根去籽切三CM的小段，去了皮的黄瓜更好看，我比较懒，还为自己找个合理的理由：避免营养流失！
b：胡萝卜半根切三CM的小段；
c：小虾米少许，蒜蓉，盐，鸡精和酱油少许。
作法：
1、锅内放油把小虾米爆香，放入a和b，大火爆炒两分钟，放入蒜蓉、盐和鸡精；
2、出锅前放入几滴酱油，翻炒两下即可出锅。（酱油我用加加味极鲜牌子的，欣和六月鲜也不错。）
清炒黄瓜茭白的做法，清炒黄瓜茭白怎么做好吃 ？
主料
黄瓜
1根
茭白
2根
辅料
油
适量
盐
适量
彩椒
1个
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
米醋
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备黄瓜，把黄瓜洗净切成斜片。
2.准备茭白，把茭白洗净削去老皮，也切成斜片。
3.锅置火上加入适量的色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
4.然后放入茭白翻炒均匀。
5.茭白变色后加入黄瓜翻炒均匀。
6.接着再放入彩椒翻匀。
7.然后放入米醋翻匀。
8.接着放入盐翻匀。
9.出锅前撒入少许胡椒粉翻匀即可。
小贴士
此菜要快炒，以保持其脆嫩。
怎么做好吃，清炒黄瓜胡萝卜的家常做法 ？
鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜做法：1.所有材料洗净，鸡脯肉拍松，切丁，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。2.切好的鸡丁，用少许胡椒粉、料酒、蛋清、生粉抓匀后，加一汤勺食用油拌匀腌制一会儿。3.锅子烧热后放油，入姜片。4.油温五成时放腌制好的鸡丁煸炒至表面变色出锅备用。5.用余油煸炒胡萝卜丁，炒至胡萝卜身软，边缘透明。6.入黄瓜快速翻炒几下。7.放入炒好的鸡丁，加适量盐和鸡精翻炒均匀。8.加少许薄薄的水淀粉翻炒均匀出锅。
炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
黄瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
木耳
适量
蒜
适量
鸡粉
适量
糖
适量
步骤
1.黄瓜去皮，切片。
2.准备好食材。
3.蛋液加糖搅匀，摊饼。
4.热锅凉油，油热炒香蒜片。
5.放黄瓜快炒。
6.放鸡蛋和木耳快炒。
7.出锅前放盐和鸡粉，拌匀出锅。
小贴士
这道菜一定要快炒，这样营养流失的少。
清炒黄瓜山药怎么做如何做好吃 ？
清炒黄瓜山药
主料
山药140g 黄瓜45g
胡萝卜30g 泡发木耳30g
白醋半勺 盐半小勺
蒜两瓣
清炒黄瓜山药的做法步骤
1. 备料
2. 盆里倒凉水，加入半勺醋
3. 戴手套，山药去皮，切大约1-2毫米厚菱形片放入上一步水盆里泡着，大约十分钟
4. 黄瓜，胡萝卜同样切菱形片，蒜切末
5. 锅里放油小火炒香蒜末
6. 开中火，放入胡萝卜翻炒一分钟
7. 用大漏勺从水盆里捞出山药，沥水，但是不用把水份沥的过干，放到炒锅里不停翻炒两分钟。注：期间如果有干锅现象，就加入少许水翻炒
8. 放入黄瓜和木耳，翻炒半分钟
9. 加入小半勺盐，炒匀即可
10. 成品