万丰美食菜谱大全海带黄豆排骨汤的做法 ？
材料猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量步骤1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；3、加入海带继续煲30分钟；4、放盐调味即可。5、黄豆需泡水一晚上，汤味更香 主料：猪小排辅料：黄豆调料：海带做法1、准备好排骨洗干净放入砂锅。2、准备好黄豆和海带结。3、小碗里面放入一小勺米醋。4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。
排骨黄豆海带汤 排骨海带汤的功效 ？
海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等，可以平衡钠摄入量过多，还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化，有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，和丰富的钙质。冬季常喝些海带排骨汤，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
原料：
海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
做法：
1、海带蒸透，洗净切块备用；
2、排骨冲洗干净备用；
3、除盐外的所有原料，加入电压力锅；
4、通电选择蒸排骨档；
5、最后加盐调味就可以了。
小窍门：
做汤的新鲜的海带，先蒸熟再清洗，然后烹调，可以获得更好的口感和营养。
海带，黄豆，排骨一起褒汤可以吗 ？
海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很呢。 原料： ·排骨或腔骨 500克 ·干海带 2两 ·黄豆 2两 ·葱 ·姜 ·花雕酒主料：排骨或腔骨 海带 黄豆 香料：葱 姜 调味料：盐 鸡粉 花雕酒 工具准备： 种类：汤 风味/料理： 粤菜 准备时间：10分钟 烹制时间：1时 海带黄豆煲排骨的原料 来源：胡元骏 [点击放大] 作法： 海带黄豆煲排骨是广东老火靓汤里的一道比较经典汤水。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心，实在是好喝得很。怎么样，和我一起做吧！ 制作方法： 1、超市买来排骨或腔骨（个人比较推崇腔骨），洗净；干海用温水浸泡半小时，反复冲洗干净；黄豆用温水浸泡至软。 2、腔骨斩件；海带切成长条或棱形；大葱切寸断；姜切大姜片。 3、炒锅中倒入冷水，将排骨放入，开大火，将排骨焯一下，主要的目的是去除排骨中的血水。将焯好的排骨捞出，洗净血污。 4、将汤煲中倒入开水，倒入焯好的排骨以及葱段、姜片，同时倒入少许花雕酒，大火煮沸。 5、20分钟后，加入海带和黄豆，继续大火煮10分钟，改小火慢熬。 6、1个小时后，捞出姜片和葱段，加盐和鸡粉调味。此时，你应该已经可以闻到这款海带黄豆煲排骨浓浓的香气了。快盛上一碗大快朵颐吧。 营养成份： 排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质；海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收；黄豆有“豆中之王”之称，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。小贴士： 焯排骨时最好是冷水下锅。 海带亦可以用海带结代替。
排骨海带大豆可以一起煲汤吗 ？
我看韩国人比较喜欢把海带跟盯骨炖没有大豆啊，要不就是豆芽牛肉和萝卜一起炖，韩国人比较讲究饮食健康的，但是具体怎么个补法 我也不太清楚，像海带和牛肉一起炖都很好 ，因为我在韩国天天韩国料理，所以经常吃，虽然韩餐不是很美味，但是还是很健康的。祝你和你的家人身体健康啊，哈哈
海带黄豆排骨汤的营养价值 ？
排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。
海带黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤 ？
材料:海带结75克两，小排骨5小块，黄豆50公克，姜3片，盐1匙。
做法 1、海带结及黄豆洗净，浸水半小时后，沥出备用。
2、将小排骨置于锅内，加清水6碗，煮5分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，煮沸之后转小火，续煮30分钟，下盐调味即成。
功效 1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、鸡、钙、氟等，营养丰富，且对结核菌有抑制作用，可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。
2、黄豆含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等，可以健脾胃、消浮肿、补脑，孕妇食用有益于胎儿脑部发育。
3、猪骨是最主要的钙质来源，结合了黄豆丰富的蛋白质，以及海带中多种矿物质，营养丰富，是孕妇和产妇可经常食用的好汤。
怎么做海带排骨汤最好喝？ ？
海带排骨汤的做法简单，此汤肉烂脱骨，海带滑烂，味美，汤鲜。另外，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。海带排骨汤也有多种不同的做法，现将各种做法介绍如下，供朋友们参考吧。 绿豆海带排骨汤： 海带用清水煮沸腾后再冷水浸泡1小时去味；排骨飞水后，与姜片一起放锅中，冷水小火开炖；汤水开后，加入绿豆和海带；继续炖90分钟后，调入盐即可。 冬瓜海带排骨汤： 猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，绿豆50克，嫩荷叶3块，无花果6枚。猪排骨洗净后斩成大块，用开水烫煮一下捞起待用。冬瓜洗净后连皮切成大块；荷叶最好清早采摘未展开的嫩荷叶。海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净，海带切成大块。洗净煲后，放进3000克（约12碗）水，再将煲置于炉子上。将煲内水烧开后，把所用汤料全部倒进煲内煲之。煲内水再开后，用小火煲3个小时，用香油、精盐调味即可。 黄豆海带排骨汤： 海带结150克、干黄豆15克、排骨100克、生姜10克、葱10克、盐5克、白糖3克、鸡精5克、胡椒粉少许。将海带结用清水洗净，干黄豆炮透，排骨砍成块，生姜去皮切块，切葱花。烧锅加水，待水开后，放如排骨块，煮去血水，倒出冲洗干净。把瓦煲置于火上，放入排骨，黄豆、生姜，用小煲30分钟至排骨熟透时加入海带结，调入盐、白糖、鸡精粉、胡椒粉再煲10分钟、撒上葱花即成。 海带排骨汤： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。 提醒： 海带含用丰富的碘，而碘易溶于水，用清水浸泡干品时会使碘大量流失。要解决这个问题，可在浸泡前先将海带蒸熟，然后再用清水浸泡、洗净，可以防止碘的流失。吃海带后不要马上喝茶，也不要立即吃富含维生素C的水果。 孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克，因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
海带，黄豆，排骨一起褒汤可以吗 ？
黄豆排骨可以的……海带就不懂了。
海带黄豆排骨汤做出来怎么那么臭 ？
黄豆排骨汤为什么要加海带？不用加的啊
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