万丰美食菜谱大全戚风蛋糕怎么切，快疯了！ 30分？
在切蛋糕前把刀放在热水里加热，然后再去切蛋糕就会很好切。
戚风蛋糕怎么横切，用什么切？ 我切的老是很不平整！ 5分？
1.有专门切蛋糕的刀 IKEA有卖 不过也不是很好切 虽说是刀 其实更像一个弓 哎 不会传图片 楼主去淘宝里面搜搜应该能看到这种工具
2.用锯齿刀片的刀慢慢锯。方法是在刀下 蛋糕的两边放两块同高度木块，这样就不会切歪了 这种木块（或者工具） 网上也有卖
3.完全凭手感 慢慢切~
怎么切戚风蛋糕 ？
现在人们的生活节奏很快，做个烤箱蛋糕往往要几十分钟的时间。对于上班族来说，的确是时间不允许啊。有了，这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要泡打粉，你值得一试，非常好吃。真的。里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很不错的.蛋糕的关键，在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了.没有的呢,看看这个方法1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.原料鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克做法1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功. 3，混合1和2,自上而下搅拌4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。5，不加盖800W高火一分钟6，从容器中取出来的成品
没有切片器怎么切八存戚风蛋糕 ？
如果切好，切片之间是不会有小条的，你要随便切的话，选择切片工具，一个挨着一个就行，你要平均切开，选择切片选择工具，在图像上点一下，然后属性栏点划分切片，输入值就可以。
如何将8寸戚风蛋糕均匀的切成三片 ？
你是要从中间切还是从周边开始切呢！如果从中间切的话，这个就得平时多锻炼了，其实也不需要均匀的，只要看得过去就好了。
戚风蛋糕切片大家用的什么切刀 ？
这个视烤箱的实际情况而定，以目前这些烤箱的生产工艺水平，没有两台烤箱能在同样的温度和时间条件下出一样的成品。
一般烤戚风蛋糕是放在底层的。但也有出现放底层把底部烤的过黑的，所以，这个你自己要试试几次，才能掌握你的烤箱的实际情况。
看你的描述，应该是放在底层比较合适，如果发现底部过黑的话，可以把温度再降个10-20度，再烤。
戚风蛋糕做好后切片备用还是裱花时再切片 ？
正常是 裱花时再切，为了怕风干，但是你可以在打奶油的时候就切好，毕竟几分钟内不会风干。
戚风蛋糕怎样切心形? ？
切成心形有一定的难度，建议做的时候就用心形的蛋糕模具吧，这样出来就是心形的了，切得话很容易切散，而且边缘不整齐，做出来蛋糕影响美观~
祝好运，望采纳
为什么戚风蛋糕烤出来很软很难切 ？
那就对了啊 说明你做的戚风蛋糕蛮不错的 戚风蛋糕就是比较松软 所以切的时候要用那种带齿的蛋糕刀切 那样就会好切了 不然会切扁掉的呢
这块戚风蛋糕该怎么切 求摆盘后还比较好看的切法 ？
脑补了一下，可以切成六个差不多大小的等边三角形，叠在一起，然后推倒，承扇形，稍微加上一点果酱更好了