腊肠炒饭的做法 ?
1.葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。②锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;2. 锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出 。
腊肠炒饭怎么做好吃,腊肠炒饭的家常做法 ?
主料
腊肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
小葱
30g
青瓜粒
100g
玉米粒
100g
鸡蛋
1个
白米饭
适量
步骤
1.准备食材,米饭最好选用隔夜的,如果实在是没有隔夜米饭,可把米饭煮熟后,摊至凉透。
2.接着把青瓜,腊肠,小葱切小粒,鸡蛋打发。
3.先把鸡蛋放入锅内炒成蛋花,盛出备用。
4.接着放少许油,把腊肠煸出香味。
5.接着把小葱白放入煸出香味,然后放入玉米粒,炒至玉米断生。
6.接着放入青瓜粒稍稍翻炒即可。
7.然后放入米饭翻炒。
8.炒至松散,可以闻到米饭的香味时,放入适量的盐,和少许的蒸鱼豉油。
9.最后把小葱花和蛋花放入翻炒。
10.炒匀即可。
小贴士
米饭最好选用隔夜的,如果实在是没有隔夜米饭,可把米饭煮熟后,摊至凉透
香肠炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
材料:米饭、香肠、鸡蛋、葱、油、盐、酱油香肠鸡蛋炒饭的做法:1.准备好材料,然后把米饭打散;
2.香肠切成小丁,葱切成细末,把蛋打散;
3.用中火先把鸡蛋煎好,然后用铲弄成碎末,火不用太大,炒好鸡蛋就装碗里;
4.加适量油,先放入一般葱把油炒香,下香肠丁,炒成半透明颜色,然后讲米饭都倒入锅里翻炒;
6.加适量盐和酱油,让米饭入味后将之前炒好的鸡蛋和剩下的葱末全部倒进一起翻炒,等到全部都混合均匀后即可.本文标签:炒饭 香肠炒饭
腊肠炒饭的做法,腊肠炒饭怎么做好吃,腊肠炒饭 ?
1.香肠斜切成薄片,葱切葱花备用
2.锅中倒油,待油6分热时,即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。
3.待香肠微微卷起,爆出香味,倒入米饭。(冷饭就可以,不需加热)。炒太久葱花就变黑了,要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐
4.待米饭和香肠翻匀,米饭也很散成为一粒粒的那种,再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦
香肠蛋炒饭的家常做法大全怎么做好 ?
前言炒米饭有无限的可能~~~~哈哈哈,昨天觉得玉米配黄油应该不错,就试了试,有股奶香味呵呵
腊味炒饭的做法,腊味炒饭怎么做好吃,腊味炒饭 ?
主料
米饭:一碗
辅料
芹菜:30g 腊肉:39g
鸡蛋:1个
调料
生抽:1小勺 胡椒粉:少许
好友:1小勺
步骤
1、腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁,芹菜梗洗净切丁,鸡蛋打匀;
2、锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟,捣碎;
3、再次烧热少许油下腊肉,芹菜丁炒半分钟;
4、米饭捣散,倒入锅内,翻炒均匀,松散,倒入鸡蛋碎,加生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
老干妈腊肠炒饭的做法,老干妈腊肠炒饭怎么做 ?
主料
腊肠
200
青豆
适量
鸡蛋
4个
辅料
老干妈
适量
盐
适量
步骤
1.打好四个鸡蛋.放一点点的盐
2.准备好青豆
3.香肠如果干的话可以先蒸蒸
4.等锅热后倒适量的油烧热后倒入鸡蛋迅速的翻炒
5.热锅后倒油.开始翻炒青豆
6.然后倒入鸡蛋翻炒
7.再倒入腊肠.翻炒加一点点的盐.不要太多
8.然后倒入米饭翻炒
9.最后加入老干妈上色调味.就大功告成了
腊肠炒米饭怎么做 ?
这个很简单 这道菜最忌讳的就是油 先把腊肠切块 用油炒熟 把油逼干 然后你可以根据你的口味选择配菜 比如金针菇 胡萝卜 白菜 香菇 选一种或两种 用香油或黄油炒黄把油逼干 然后饭放热锅里炒或用电饭煲蒸也可以 6分熟 放炒好的腊肠和饭拌均匀 在放抄好的配菜 你可以根据你自己的口味放些调料 比如蚝油 调好的麻料等等 不过一定要少放 不然夺味 在热锅里拌均即可出锅
香菇腊肠炒饭怎么做 ?
香菇腊肠炒饭的做法步骤
1
香菇洗净用温水泡发
2
泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用
3
小葱,生姜切好备用
4
腊肠切块
5
黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用
6
锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出
7
放入腊肠煸炒
8
放入香菇煸炒一分钟
9
放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右
10
放入米饭炒匀
11
撒上葱花即可出锅了
12
吃吧
谁知道香肠炒饭怎么做得吗? ?
原料:
米饭,鸡蛋3个,小葱一把,香肠一段。
做法:
步骤1、准备工作就是米饭今天多煮点。香肠切片,小葱切碎。
步骤2、鸡蛋打入碗中,加点盐搅拌均匀。
步骤3、锅中放些油,倒入蛋液,煎成订花盛起来待用。
步骤4、把蛋花装起来,不用加油了,倒入切好的香肠小火煸炒1分钟这样,然后倒入米饭。
步骤5、开大火,不停的翻炒米饭,其实炒饭的时候是要靠两个人去炒操作的,一个手扶住锅柄,另一个手抓住锅铲要不停的翻炒。这个时间自己掌控好。
步骤6、然后倒入蛋花,加点盐在米饭里,接着翻炒。
步骤7、这个时间不需要太长,一分钟就可以了,然后加小葱花,混合一下,就可以了,小葱花加到米饭里面很香的。
希望对你有帮助
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