万丰美食菜谱大全求柴窝堡辣子鸡做法 ？
吃了很多，觉得还是新疆的好吃，这个是问了新疆的师傅做的，希望你能用
材料：1、仔鸡一只，（三黄鸡就行）洗净，剁半个麻将大的小块，不能太大。（原来想说剁个1.5公分见方的块，估计有人不明胆，写麻将大小的一半就都明白了，咱中国人的特色）
2、葱斜刀切花，姜、蒜洗净切末，准备整花椒粒一汤匙，想要麻点的再来半匙，干红辣椒洗净切段（线辣椒非朝天椒），一般要100克左右，啤酒半瓶，老抽少许，老干妈豆识少许（纯属个人爱好），香菜2根。（好吃的还可以整点碎花生粒，本地一些特色店里还喜欢放一些八角、大料、草果，香叶、椒蒿什么的，然后纷纷自标是家传做法，我一听就想大嘴巴抽他！根本没必要，调味料要根据菜的品质来，瞎蒙出来也该说祖传？洒家不用这些料，炒得也好吃）。
做法：
3、油烧8分熟，炸花椒，炸出香味，花椒快焦可捞出也可不捞，放入鸡块，煸炒，放入老干妈、炒至没有水分，也就是锅底的汤是油而不是水，
（有个偷懒的办法，用微波炉烤个5成熟，比较快，也方便，饭店里一般都是用油炸一下，又快出来又有卖相，只是油炸的东西需要掌握火候，分专业人员不易掌握，危险，而且油炸的东西不要多吃），
然后加入葱姜蒜末和干红辣椒，快速翻炒，加入适量啤酒，调入盐，糖、我个人还喜欢加点十三香，来电老抽调色，最后放鸡精，出锅、装盘，上面放上香菜！
绝对让人食指大动！！胃口大开！不必蓉妹妹的叫化鸡差！
注：炒至自己喜欢的熟度就可以了，炒的越就肉就越干，越有嚼头，但千万不可炒糊了。
柴窝堡辣子鸡多少钱一盘 ？
价格为30-60
柴屋窝辣子鸡 ？
柴窝堡辣子鸡，新疆特色美食，最大特点就是香，还没有进门就能闻到带着辣子、蒜香以及鸡肉的香味。
中文名
柴窝堡辣子鸡
主料
仔鸡一只
辅料
姜、蒜
制作材料
1、仔鸡一只，（三黄鸡就行）洗净，剁半个麻将大的小块，不能太大。
柴窝堡辣子鸡
2、葱斜刀切花，姜、蒜洗净切末，准备整花椒粒一汤匙，想要麻点的再来半匙，干红辣椒洗净切段（线辣椒非朝天椒），一般要100克左右，啤酒半瓶，老抽少许，豆豉少许，香菜2根。
制作方法
1、油烧8分熟，炸花椒，炸出香味，花椒快焦可捞出也可不捞。
2、放入鸡块，煸炒，放入豆豉、炒至没有水分，也就是锅底的汤是油而不是水，（有个偷懒的办法，用微波炉烤个5成熟，比较快，也方便，饭店里一般都是用油炸一下，又快出来又有卖相，只是油炸的东西需要掌握火候，分专业人员不易掌握，危险，而且油炸的东西不要多吃）。
3、加入葱姜蒜末和干红辣椒，快速翻炒，加入适量啤酒，调入盐，糖、个人喜欢还可以加点十三香，来电老抽调色，最后放鸡精，出锅、装盘，上面放上香菜，即可食用。
特点
色香味俱全，鸡肉外酥内嫩，味道麻辣爽口
柴窝堡杨乐辣子鸡怎么样 ？
个人觉得此家的辣子鸡还可以，最喜欢的还是大盘鱼，味道非常好，肉质也细嫩，有其他家的鱼肉做的不入味的应该好好学习下！还有个素菜，是莲花白和粉条，味道也不错！缺点：可能是这家店生意太好了，服务员爱理不理的，还有洗手间不干净！
北京有正宗的新疆柴窝堡辣子鸡吗? 50分？
我不是新疆人不知道啥味道是正宗 不过和一位新疆老师去一个地方他说很正宗
在新疆办事处 哪里有两个饭馆 应该很好找的地点在甘家口大厦北边 首体南面
坐车118我知道在那附近停（郝家湾下一站）
给你插了个地图 西城海淀交界那里百度地图
金玉兰柴窝堡辣子鸡 达坂城区店怎么样 ？
柴窝堡的辣子鸡在新疆是很有名的 香辣味相信很多人都非常喜欢 这家店是这一片生意相对比较好的 不过毕竟远离市区 服务 和环境就差强人意了 味道还是不错的 这一片有几十家做辣子鸡的店 有机会都添加上
柴窝堡最好吃辣子鸡22号老五老店 ？
在哪里呀