万丰美食菜谱大全求几种简单的蔬菜汤做法！ ？
菌菇蔬菜汤
材料
玉米棒金针菇香菇滑子菇芹菜叶
做法1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
注:提倡少油少盐少糖健康饮食 此汤无油无糖降脂佳选
意式牛肉蔬菜汤
材料
牛腩，卷心菜，胡萝卜，洋葱，芹菜，蘑菇
做法1.煮开一锅水，把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟，去除血末，捞出
2.牛肉放入一只干净的炖锅中，接足量凉水完全没过肉，放入香叶、姜片，中火煮开后，撇去浮末，转小火炖约45分钟。
3.炖牛肉的时候，将洋葱切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡萝卜切丁、卷心菜切丝
4.取一只炒锅，放入一块黄油和少许橄榄油加热至融化
5.放入洋葱炒香
6.放入胡萝卜炒软后，再放入卷心菜丝、芹菜丁、蘑菇片
7.炒蔬菜的时候，牛腩也差不多炖了40分钟了，捞出牛腩，并把香叶、姜片也一起捞出
8.将炒软的蔬菜倒入牛肉汤锅中
9.而牛肉，切成小丁，也倒回锅中
10.加入番茄酱后，以小火再继续炖约1.5小时，并根据口味加少许盐和一点点生抽酱油提鲜
11.如果有香草，新鲜的或者干香草，如罗勒，在汤煮好后放入一些香草，味道更好.
番茄蔬菜汤
材料
番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克
做法1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中，小火融化
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
咖哩蔬菜汤
材料
三角油豆腐3块，鲜香菇2朵，茄子1/2条，洋葱1/2个，红甜椒1/3个，黄甜椒1/3个，红萝卜50公克，玉米笋40公克，四季豆2支，蒜末10公克，姜末10公克，蔬菜高汤600㏄，咖哩粉20公克，咖哩块20公克，辣椒粉2公克
做法1.三角油豆腐、鲜香菇、玉米笋均洗净;茄子洗净去蒂;洋葱、红萝卜均洗净、去皮;红甜椒、黄甜椒均洗净、去蒂及籽;均切成小滚刀块备用。
2.四季豆洗净切段，放入滚水中汆烫至变为翠绿色，捞出沥干水分备用。
3.热锅倒入3大匙沙拉油烧热，放入蒜末、姜末炒出香味，再放入辣椒粉炒匀，加入所有作法1材料充分拌炒均匀。
4.将咖哩粉加入作法3锅中继续拌炒均匀，再加入蔬菜高汤大火煮开，改中小火续煮约15分钟，放入咖哩块拌煮至完全均匀，最后放入作法2烫好的四季豆即可。
法国蔬菜汤
材料
黄油25克，大蒜2瓣，冬葱2个，罐装番茄块1.5千克，清鸡汤或蔬菜清汤400毫升，干甜罗勒1茶匙，盐、黑胡椒适量，小嫩马铃薯200克，嫩胡萝卜12根(或小胡萝卜4根)，大萝卜6个，糖荚豌豆或豌豆荚100克，芦笋尖12根，一次分离稀奶油125毫升，罗勒叶8大片，点缀:，巴马乳酪或浓味赛达乳酪(不用亦可)
做法1.烧开一壶水作汆马铃薯用。黄油放入大煮锅中，慢慢加热。大蒜和冬葱去皮切碎，加入黄油中，用文火烧3分钟。
2.加入番茄块(连汁)、高汤、干罗勒、盐和胡椒，加盖煨煮15分钟。
3.马铃薯洗净，各切4分，放入另一煮锅，用壶中沸水盖没。重新煮沸后调低火力慢煮。
4.嫩胡萝卜切去无用部分，对切。如胡萝卜稍大，则先削皮，然后切成2.5厘米大小的小块。马铃薯煮5分钟后，加入胡萝卜。
5.萝卜切去无用部分，洗净，切丁，加入胡萝卜和马铃薯......余下全文>>
蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期喝吗? ？
可以吧，不过一般来说会提议偶而放点肉唬（例如鸡肉）进去熬煮，蛋白质和油脂还是要吸收一点的。如果嫌油腻，可以将皮和脂肪团去掉。长期不食用油脂的话，一旦吃回正常食物，就会反弹迅速。所以在减肥达成的后期，慢慢的食用一点油类。
西红柿蔬菜汤整个怎么煮 ？
先把西红柿用开水烫一下去皮，然后切成片状或块状，用油稍微炒一下加入水，然后煮，等水开了把你选好的蔬菜放进去煮，在放入汤里该加的调料，如:盐、味精、胡椒粉等，煮七八分钟即可
简单的蔬菜汤 怎么做！ ？
那就丝瓜汤了~~~~~~
做法：
1、丝瓜去皮切成滚刀块
2、锅中加水烧开，将丝瓜倒入锅中
3、鸡蛋打散搅入锅中烧开，加入少量葱花，少许盐，鸡精
4、起锅前加入少量麻油即可
5、清凉又可口还简单，吃吧！
abc蔬菜汤 炖多久 ？
前言节后清肠很重要，减脂的同时营养也要补全。今天的ABC蔬菜汤，融合了各种蔬菜的维生素，既美味又营养，是节后清肠的不二之选。
蔬菜汤用什么锅煮才是最好 ？
煮蔬菜的锅子，须使用不锈钢或耐热玻璃锅
不锈钢或而热玻璃以外的锅子不能使用，如使用铁锅、铜锅、陶瓷锅，则菜汤会白浊使成分发生变化。如果使用珐琅锅或特夫龙加工锅，则药会溶出。另外，菜汤须用玻璃瓶保存。请不要忽视菜汤的效力，因为其成份非常强。
健康营养蔬菜汤怎么做好吃 ？
食材明细
南瓜适量
胡萝卜适量
甜玉米适量
彩椒适量
菌菇类适量
西兰花适量
盐适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
健康营养蔬菜汤的做法步骤
1
所有食材处理好。
2
汤煲中加入适量清水，将耐煮的食材先放入汤煲中，如，南瓜，胡萝卜，玉米，菌菇类。
3
大火烧开转小火焖煮15-20分钟。
4
待锅中食材煮透，香味析出后加入西兰花和彩椒，适量盐调味，再煮五分钟离火即可。
5
盐不要加太多，提出鲜味儿来就可以，此汤鲜甜，营养，健康。
蔬菜汤煮时间长了好不好 ？
亲，蔬菜汤一般不介意煮太久哦，里面的很多营养成分都会没有了 ，一般把蔬菜放下锅开了就可以，还有口感。希望能够帮到你哦
蔬菜汤用什么锅煮才是最好? ？
◆.问:请问注意事项内水煮器具：菜汤及糙米茶分别都请以不锈钢或耐热玻璃锅(壸)，不要使用珐琅，铁氟龙，铁锅，铜锅，陶锅等锅子煮。特别想了解为何不能用陶锅煮？◆.答:因遵循蔬菜汤发明人日本预防医化学研究所所长立石和先生回答之原意，于世茂出版社"元祖蔬菜汤强健法"－书内第200页提到，.....如使用铁锅，铜锅，陶锅，则菜汤会白浊使成份产生变化.....，希望有所解答!◆.你好！世茂出版的[元祖蔬菜汤强健]一书中描述的煮蔬菜汤要用铝的锅壶，而我们网站却讲的是用不锈钢杯和耐热玻璃锅，我们很困惹惑！真的不明白是不锈钢还是铝的锅壶才好！◆.答:您好，感谢您宝贵的意见，关于您所提出之问题，的确有许多蔬菜汤爱用者对于烹煮的器具一直有着疑问，世茂出版社亦于书中第二页特别说明，有关立石和博士在书中提到以铝锅或耐热玻璃锅烹煮蔬菜汤一事，许多读者感到疑惑与担忧；为忠于原著，不损及作者的原意下，建议读者们尽量使用耐热玻璃锅烹煮。至于其它的介绍文章，如于此处稍有出入，建议仍以立石和博士原著之「元祖蔬菜汤强健法」为主。 关于书中所载自行烹煮蔬菜汤，首先五种材料的份量约为两日之份量：白萝卜：中型取半根，重约16-20两。白萝卜叶：白萝卜的叶子，重约 6-10两。牛蒡：中型约半根，重约6-10两。红萝卜：中型约一根，重约8-10两。干香菇：一枚(需经日晒15小时，以产生维生素D)。蔬菜材料不要削皮，要连皮切大块。 因为将蔬菜材料切大块放入烹煮，煮开沸腾后，需转以小火再煮1~2小时，烹煮的时间相当长，且水温均保持在沸腾高温，因此不建议使用一般较低熔点之铁锅、铜锅、陶锅、珐琅、铁氟龙(有的锅具系以电镀法在表面上镀上一层锌，锌的熔点只较低，有可能融化剥落)，以免蔬菜汤成份与矿物质产生变化。 我们推荐之真空焖烧罐为不锈钢材质，不锈钢为合金钢，不论是耐腐蚀能力、韧度、强度及耐热度安全性较高。来源：