广东菜心的清炒广东菜心 ?
材料:广东菜心300g,盐,糖,生抽一勺做法: 锅加油烧热放入菜心翻炒,加生抽,盐,糖,大火快速煸炒2-3分钟即可出锅。
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菜心的做法
材料
A菜菜心 1根,香油 少许,香菜(可有可无) 1根,盐 1小匙,鸡粉/干贝粉1小匙
做法
1、菜心去皮切片, 香菜切碎
2、混合香油、盐、鸡粉/干贝粉拌匀即可立即食用
广东菜心的做法大全 菜心的营养价值有哪些 ?
主料:菜心300g。
辅料:油,盐。青椒,胡萝卜,姜。
制作步骤
1、将青椒、姜、胡萝卜洗净后切丝,胡萝卜也可以换成红椒,菜心去老叶洗净备用。
2、锅里加入水,盐和油,水烧开之后把菜心放进去焯一下,焯大约1分钟左右,捞出放在盘子备用。
3、锅里放少量油、生抽、耗油和盐,加水煮开后放入姜丝和辣椒丝、胡萝卜丝。
4、在锅中不停搅拌,是各种调料充分融合,调料汁煮开后倒到菜心上即可。
菜心的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
菜心的家常做法
主料
菜心
200g
辅料
蒜子
适量
盐
适量
水淀粉
适量
步骤
1.首先将菜心去头去叶尾,蒜子切成蒜米。
2.锅中加入清水,加少许盐,倒入少许食用油,将菜心倒入锅中,烫软后捞出。
3.锅中倒入油,下入蒜米,煸炒数秒后,加入菜心,加半勺盐,均匀翻炒
4.接着淋入适量水淀粉,翻炒片刻,就可以出锅装盘了
客家蒸菜心做法大全 ?
甜梅菜心50克,菜心600克,姜适量,油适量。
做法:
1、梅菜心洗净,用冷水浸泡10 分钟后切碎;姜刨皮切丝;2、把梅菜心、姜丝和油拌匀;3、将菜心的老茎老叶摘掉,只留最嫩的部分,洗净沥干水分,放蒸碟上;4、把梅菜心和姜丝铺在菜心上,大火蒸约10分钟即成。
制作要点:
梅菜心要切碎,切得大块便会太咸。
烧菜心的做法,烧菜心怎么做好吃,烧菜心的家常做法 ?
材料
主料:口蘑一份、白菜心一份;
辅料:葱碎适量、盐适量、蚝油适量、淀粉适量
口蘑烧菜心
1
白菜心切段(滚着切)焯水(焯水时加点盐和几滴油)口蘑切片,一个口蘑切六七刀,不要太薄
2
口蘑放入炒锅,不用放油
3
小火慢煎,直到口蘑有焦边
4
口蘑出香气后加入葱花煸炒
5
加入适量水盖过口蘑
6
加适量盐
7
加适量蚝油
8
调淀粉水
9
淀粉水一勺一勺放人炒锅
10
到冒鱼眼泡时盛出
11
倒在白菜心上,开吃!
广式菜心怎么做 ?
材料:菜心1斤,蒜、葱、头抽酱油、油适量。
做法:
1、菜心洗净,切去头部待用。
2、烧开水,将菜心下锅焯熟。
3、待菜心焯水至断青,在锅里加适量的油,然后捞起装盘。
4、起油锅,拍碎蒜头,葱切成葱花,下锅过一下油,然后加入头抽酱油调成调料,淋在菜心上面就行了。
菜心的做法,素炒菜心怎么做好吃,素炒菜心的家常做法 ?
1.洗干净
2.开水焯一下
3.热油,葱姜蒜呛锅
4.倒入菜心,放盐,翻炒3分钟,根据自己喜欢软硬出锅
灼菜心的做法,灼菜心怎么做好吃,灼菜心的家常做法 ?
灼菜心的做法
1.洗干净菜心,浸泡30分钟
2.热锅烧水,水开放菜心
3.水再次烧开,装碟
4.再次热锅,放油,放姜蓉爆香,再放酱油、盐
5.酱油淋上菜心就可以了
增城菜心怎么做 ?
就平时炒青菜那样就行啦,别看它很大颗,很容易煮的,还很甜