万丰美食菜谱大全怎样自制海鲜沙拉？ ？
主料：三文鱼、扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、大虾。
配料：柿子椒(青、红、黄色均可)、洋葱。
调料：白醋、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒。
做法：
1.海鲜洗净、切丁，用加入少许白醋、盐和洋葱的热水焯一下，注意不要把海鲜焯老。
2.配料切丁与焯好的海鲜混合，加入调味料拌匀即可。
特点：海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质，对身体的益处不言而喻。
白醋、橄榄油可以到超市去看一下。
对，就是这么做海鲜沙拉:
材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣），葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
制作过程：
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。
：日式海鲜沙拉 菜系：日本料理 制作材料：圆生菜，圆白菜、紫甘蓝各适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，生鱼(三文鱼、章鱼等)适量，柠檬一个，蟹柳2根，小西红柿适量 调味料：海鲜汁：日式酱油1大匙，寿司醋1小匙，洋葱末、姜末、蒜末各1大匙，芝麻少许 [编辑本段]制作工艺 1、所有材料洗净。 2、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底；圆白菜、紫甘蓝，胡萝卜黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面。 3、将各式生鱼切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部。 4、小西红柿切成片，柠檬、蟹柳切成块放在顶部做点缀。 5、食用时浇上海鲜汁即可。 Tips：日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁；家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜，小西红柿即可。 [编辑本段]营养解析 圆白菜、卷心菜，是来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的偏方，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功效基本上和圆白菜相同。 功效：科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。圆白菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。也是许多餐厅的必备菜肴，日本人经常吃这道菜肴，其制作方便，而且鲜嫩可口，富有营养，是一道非常好的菜。泰式海鲜沙拉
菜谱特色:
说起泰餐就不得不说到凉菜，泰式凉菜可是和中式凉菜两种口味呦，泰式的凉菜多数清淡，鲜美，常以水果入菜，料汁也多为鱼露和青柠汁为主，本想做个柚子沙拉，结果没有柚子卖，我哭，只能做个海鲜沙拉啦~~
菜谱用料:
材料：鲜虾，鱿鱼，西芹，银耳，小红辣椒......余下全文>>
海鲜沙拉用的沙拉酱和水果沙拉用的沙拉酱是一样的么？ ？
你好，海鲜用的是原味或者千岛，或者是日式沙拉汁，水果用的是香甜味的沙拉酱
海鲜鲜虾沙拉怎么做 ？
主料:海虾300克
辅料:芦笋50克、玉米50克
调料：色拉油5克、食盐5克、料酒5克、沙拉酱1汤匙
1.将海虾剥壳去虾头，在虾背上横切一刀，用牙签挑去虾线，加入料酒腌十分钟，再用洗动的水冲虾仁冲洗干净，。
2.玉米、芦笋洗净，切好。
3.锅里烧开水，倒盐和油，把各种食材一一放入锅内焯熟，倒出冰水中浸泡着。
4.沥干水后，拌入沙拉酱，最后放在薯片上即可。
PS：1、新鲜海虾焯水的时间不要太长，放入锅中等水再次沸腾，再煮1分钟即可，时间过长，不仅会使虾肉变老不够鲜美，还会流失大量营养物质。
2、虾体内的虾青素是一种超强抗氧化剂，具有很明显的搞氧化、防衰老的作用，老人、小孩吃虾，除了补充优质的蛋白质，还能起到补钙的作用。
3、芦笋、玉米都是非常健康的蔬菜，经常食用能预防心血管等疾病，还能减肥呢。
海鲜蔬菜沙拉怎么做 ？
用料
虾仁
鱿鱼卷
鲜带子
小目鱼
龙利鱼片
紫生菜
黄瓜
青柠檬
油醋汁
海鲜蔬菜沙拉的做法
将所有的海鲜材料整理并清洗干净，锅中水烧开放入姜片和葱段，分别将海鲜材料焯水断生；
把黄瓜刨成长条薄片，卷起垫在盘底；错落摆上各种海鲜和生菜，淋一点青柠檬汁去腥提味，拌入油醋汁食用即可。
泰式海鲜沙拉怎么做 ？
食材用料：
新鲜大虾8只
粉丝一小捆
圣女果6颗
青柠半颗
洋葱半颗
李锦记泰式甜辣酱九层塔适量
菜谱做法：
泰式海鲜沙拉的做法图解11.我今天用的是新鲜的海白虾，先煮熟，加一点料酒。
泰式海鲜沙拉的做法图解22.将圣女果一切两半，洋葱切丝，摘下大小适合的九层塔叶备用。
泰式海鲜沙拉的做法图解33.将所有配料倒入一个大容器，加入酱汁，挤入半颗青柠汁，最後撒上九层塔，成盤吧。
西班牙海鲜沙拉怎么做 ？
用料
洋葱 一大个
虾 8-10只大的
大蒜 2块
东北大米 400g
青口贝类 500g
鱿鱼 500g
新鲜番茄罐头 200Ml
橄榄油 8调羹
藏红草 2小带
paprika（辣椒粉甜味） 1TSP
红辣椒粉 1/2tsp
海鲜汤（或水+贝壳类煮出的水）fish stocks 1.2L/5杯水
Paella西班牙海鲜饭的做法
做这饭时要把所有的食材都准备好，因为一但做起来也就20多分钟。因为海鲜煮的速度很快，海鲜煮老了就不好吃了。
把贝壳类放另外锅里，倒些白葡萄酒，煮到开始开口就关掉火放着备用（就3-4分钟时间）把里边的水倒出来备用。
把洋葱和大蒜打碎，倒入橄榄油，烧到洋葱变色。
倒入准备好的虾（越新鲜越好）翻炒变红后就拿出来备用。这时虾上都是蒜和洋葱的香味，最后你就知道秘诀在在小细节上，这里的油要多（7调羹要的）这样才香。如果是做鸡腿这时候鸡腿也应该放下去了，因为鸡腿要烧久一些。
盛出虾后倒入鱿鱼，翻炒至出香味，放入藏红草，Parket 粉，辣椒粉，炒匀，然后倒入番茄罐头，在倒入贝壳出来的水，（水的量比较难控制，400克米放500ml 水，但是每个人的火候不一样和用的锅不一样，所以这个要自己小心扣好。
放好水和所有的调料后尝一下味道，一般是不用放盐的，用大火煮沸后转小火，5-10分后可以放蔬菜了（平时我放刀豆和青椒类，要煮久点，这次老公忘买蔬菜我就用青菜代替也好吃的）
放米后煮了13分钟后，（看你米饭熟需要的时间）选Sushi米或东北大米，如果你想让你的米更香更有嚼劲也不妨先用油炒一下（就是炒虾的那个步骤把洋葱推一边，炒1-2分钟米，米开始变色就取出来，或者发另外个锅炒一下。（这方法是一个巴西的同学教我的，这样煮出来的米更好吃）。你第一次做的话这时候要注意火侯和米的熟度，再决定什么时候放海鲜，因为海鲜基本都是熟的。
最后3分钟放入虾，然后放入贝类。等到锅底和边上的饭开始焦了就可以了。可以尝一下，如果米熟了就可以了。
海鲜沙拉意大利面怎么做 ？
海鲜沙拉意大利面怎么做
材料
螺丝形意大利面适量，橄榄油2汤匙（30ml），阿维欧欧芹，盐，蛋黄沙拉酱25ml，樱桃西红柿50g，芦笋100g，虾50g，青菜丝50g
做法
1、将螺丝形意大利面煮熟，控去水分，放入盘中。
2、芦笋洗净后用开水焯熟，切小段。虾去头尾、肠泥，洗净，煮熟后去壳备用。
3、将芦笋段、樱桃西红柿、虾均放入放意大利面的盘中，加蛋黄沙拉酱、橄榄油、盐、阿维欧欧芹搅拌均匀即可食用。这道沙拉可兼做主食，制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用，风味更佳。
沙拉有哪些种类 ？
沙拉是可以自己调配的，种类怕是数不清吧，但是大致可以分为 做肉类沙拉的 做蔬菜类沙拉的 做水果沙拉的 做肉类沙拉的一般有 蒜茸沙拉酱。浅胡椒蒜茸沙拉酱，黑胡椒沙拉酱 咖喱沙拉酱，辣椒沙拉酱等等， 做蔬菜类沙拉的一般有 香醋沙拉酱，蛋黄沙拉酱，海鲜沙拉酱，火腿沙拉酱，玉米沙拉酱，等等。 做水果沙拉的就用甜的奶油沙拉酱或水果沙拉酱就可以了 很多西餐店的沙拉酱都是自己调的，建议你也试验一下，2，3种口味混合一下 还有些正规的沙拉必须配特定的沙拉酱 比如 豆腐火腿沙拉就用蛋黄沙拉酱 土豆沙拉配香醋沙拉酱等等
海鲜沙拉披萨取个什么名字好 ？
浪漫海底城【取得有点幼稚哈】
泰式海鲜粉丝沙拉怎么做 ？
一、先准备食材：绿豆粉丝40G 洋葱一个 西红柿一个，生辣椒若干（是否喜欢吃辣的） 海鲜若干（喜欢吃什么就准备什么，比如虾 鱿鱼等） 碎猪肉（可用可不用）小芹菜 葱花 香菜
调料：糖、鱼露或生抽 新鲜青柠（想吃酸的就放2个左右）
二、绿豆粉丝事先泡水30分钟左右 洋葱和西红柿切成片，葱花、香菜、芹菜、辣椒切成小段 放入一个大的容器
三、烧一大锅水，烧至沸腾，放入泡好的绿豆粉丝烫熟，放到一个装了冷水的容器中冷却， 再将海鲜等食品放入热水锅中烫熟 ，放入冷水容器中冷却，将粉丝和海鲜的水沥干装入盛有西红柿和洋葱的容器中 加入糖、鱼露（或生抽）、将新鲜青柠挤出汁拌匀，装入碟中搅拌，既可食用
下面图片是我自己做的，嘻嘻~