青菜炖丸子的做法,青菜炖丸子怎么做好吃,青菜 ?
切好葱姜辣椒和蒜头
青菜洗净
丸子从冰箱里先拿出化冻,再配些泡发的黑木耳和胡萝卜
热锅入油先爆香葱姜蒜
再倒入丸子和香菇胡萝卜翻炒
加入足量的水点入生抽加蒜头大火煮
煮沸后加入五香粉
放入青菜
再煮沸加盐调味即可
青菜煮丸子的做法,青菜煮丸子怎么做好吃,青菜 ?
主料
丸子
300g
青菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱包
1包
干蔬菜
1包
步骤
1.这是从冰箱取出来的丸子
2.青菜.洗干净.待用
3.这是方便面的酱料包 酱包和干蔬菜包
4.等水开了.把丸子放进去
5.煲滚开来 把酱包倒进去
6.再把干蔬菜包也倒进去
7.差不多可以起锅的时候 把青菜烫熟即可
小贴士
等丸子煮好之后才放青菜.
没什么技巧,简单操作.
萝卜青菜丸子汤的做法,萝卜青菜丸子汤怎么做 ?
用料
萝卜 450克
肉馅 200克
姜 2克
香菜 几棵
盐 9克
黑胡椒粉 少许
料酒 1克
鸡蛋 1个
淀粉 5克
萝卜丸子汤的做法
姜切末,放入肉馅中。加入3克盐、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋,顺时针方向搅至馅变粘稠。加入淀粉,顺时针方向搅匀上劲。
白萝卜洗净去皮,纵向切成两半,取一半纵向再切成两半, 在把萝卜横向切成1mm厚的薄片。
香菜摘去根部和老叶。洗净,切成1cm长的段。
锅中放适量水,盖盖大火烧开。水开后放白萝卜片,加入约6克盐(根据放水的量灵活调节),再次煮开。
萝卜快煮熟时,调小火,用勺子把肉馅快速做成丸子,放入锅中。所有的丸子下锅后,调成大火。水开后撇去表面的血沫。
中火煮两分钟,放入香菜,关火即可。
做法,青菜肉丸子怎么做好吃,青菜肉丸子的家常做法 ?
用料
主料
肉馅200克
菠菜4棵
黄瓜半根
西红柿半个
辅料
鸡蛋
1个
玉米淀粉
1大勺
鸡精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜末
少量青菜肉丸的做法
1.
菠菜洗净
2.
肉末中加入鸡蛋,可以是单纯地蛋清,也可以是蛋清蛋黄一起,淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
3.
搅拌均匀
4.
捏出圆形小丸子,如果觉得困难,可以直接用小勺子
5.
锅中倒入油,放入少量花椒、干辣椒,炒出香味后加入一碗水,水量根据自己的喜好吧,喜欢喝汤的可以多加些。
6.
待水开后,把肉丸一个个放入锅里,用勺子搅一下,防止粘锅
7.
待水再次烧开,放入菠菜,西红柿,黄瓜。等待十分钟左右,放入香油,可以出锅了!
8.
成品
青菜丸子的酱有哪些 ?
蔬菜素丸子 土豆200克,胡萝卜100克,香菜20克,蛋清1只,盐2克,胡椒粉1克,葱末少许。
土豆洗净去皮,切成薄厚适中和片,放入锅中隔水蒸熟。蒸土豆的时候擦一点胡萝卜丝。把蒸好的土豆压成泥,再加入蛋清、葱末、盐、胡椒粉、胡萝卜丝、香菜碎,混合均匀。把调好味,搅拌均匀的土豆泥做成小丸子,可以放入7成热的油锅中炸熟,也可以放入烤箱烤一下。 炸萝卜丸子
用料:青头萝卜(可以是白的,也可以是心里美,我用了白的),面粉,姜末,五香粉,盐. 做法: 1)将萝卜搓成丝(搓丝工具)然后乱刀剁成小段放入盆内,烧一口热水,快开时取下浇入萝卜丝里,将其烫软.
2)然后放入姜末~五香粉~盐,面粉一起搅拌均匀.搅拌好的是有点粘的比较干的面糊,用筷子可以弄成团. 3)将一个个萝卜小面团入油锅炸熟即可. 吃法:直接食用可以当作干粮就稀饭,少量油爆香葱花或蒜苗,然后加水,放入萝卜丸子,再放点菠菜或青菜就是一道汤,也可以早上当早点,有汤有菜有碳水化合物.或者就当零时,蘸着番茄汁吃~:)
炸萝卜丸子
汤怎么做好吃,年糕青菜丸子汤的家常做法 ?
食材
主料
年糕
50g
猪肉丸
200g
青菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
味精
少许
步骤
1.年糕切片,准备好。
2.青菜摘洗净,准备好。
3.猪肉丸准备好。
4.葱姜末准备好。
5.热锅上油,爆香葱姜末。
6.放入年糕片。
7.倒入适量肉汤。
8.放入肉丸,盖锅,大火,煮五分钟。
9.加盐调味。
10.加入青菜段。
11.煮开,加味精调味,即可出锅。
小贴士
1、年糕建议切成薄片,这样容易煮软。
2、青菜临起锅前加,可保持清爽口感。
青菜肉丸汤怎么做好吃 ?
青菜肉丸汤的做法
1.猪肉洗净剁成肉糜后加入香葱末、一个蛋清和适量的盐、淀粉调匀
2.锅中倒水,将肉糜挤成肉丸,煮肉丸子
3.煮到八成熟的样子或者全熟也可以的,捞出备用
4.其实这个时候烧全熟就饿可以直接吃的
5.青菜洗净控水
6.锅中倒油炒青菜,青菜炒倒后加少许盐
7.加入之前烧好的肉丸子和汤,可适当加些水
8.丸子是差不多熟的,煮一会就可以出锅了
丸子青菜煮汤上火吗? ?
用料酒、瘦猪肉洗净,切抹刀片,切成片。
2,放入肉片加水煮沸5分钟,料酒,猪瘦肉100克,切段丸子青菜煮汤不上火、锅内加入清水,加入苦瓜。苦瓜洗净、盐各适量,吃苦苣。
3,苦瓜等蔬菜去火
材料
用料苦瓜100克,荠菜50克、荠菜洗净。
做法
1、盐腌10分钟、荠菜煮10分钟,以盐调味即成
杂丸青菜汤的做法,杂丸青菜汤怎么做好吃,杂丸 ?
食材
主料
萝卜丸子
500g
菠菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
香菜
适量
蒜苗
适量
姜
适量
干辣椒
适量
步骤
1.准备好葱花,姜片,干辣椒可放可不放
2.丸子一份备用
3.菠菜摘好洗净控水
4.香菜和蒜苗切碎备用
5.锅内少放点油,热后放姜片和干辣椒炸香
6.放葱花煸香
7.锅内添水大火烧开
8.水开之后放丸子
9.关火后放香菜和蒜苗,加盐鸡精和醋调味即可
蔬菜猪肉丸子汤怎么做 ?
食材
(主料)猪肉馅 500g
(主料)香菇 二两
(主料)胡萝卜 一颗
(主料)藕 三两
(主料)老抽 适量
(主料)香油 适量
(主料)盐 适量
(主料)葱 适量
(主料)姜 适量
(主料)水 适量
步骤
1.
把蔬菜清洗干净
2.
将蔬菜切成小碎块备用
3.
葱姜碎备用
4.
肉馅加水调,调成水馅,加老抽,香油,葱姜,盐
5.
肉馅调好后
6.
放入蔬菜调匀
7.
开水下丸子
8.
成功