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家常菜谱,美食攻略

自制枸杞膏 纯枸杞膏怎么熬制

纯手工自制红糖姜枣枸杞膏怎么做 ?

用料
生姜 1000克
枣 500克
红糖 500克
姜枣膏的做法
生姜清洗后切成小块

红枣去掉内核

将生姜榨成汁,用生姜汁,(姜渣不用)

红枣不容易磨碎,加入生姜汁就方便许多了,用料理机磨碎

磨好的红枣姜泥

然后加所有材料(姜汁、红枣,红糖)倒入大锅中

用小火慢慢地煮,煮至粘稠

喝时用开水冲一杯即可

小贴士
1、煮的时候火力不能大,小火即可。
2、可以放红糖,红糖暖胃,秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖,但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候,会容易溅出来,所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间,会更容易存放。

枸杞子膏怎么做 ?

材料:
枸杞子一把、水、白糖、蔓越莓干、凉粉粉半包

做法:
1、枸杞子一把冷水下锅,把水煮开,捞起枸杞子,想味道浓点的再熬久些。
2、凉粉粉用少许水开成糊状、倒入还在熬的枸杞水里,搅拌匀,煮开后关火。
3、刚捞起的枸杞子分放在各模具中。
4、把煮好的枸杞凉粉水倒入放好枸杞子的模具里。
5、后来我感觉它有点单调,所以又加了些蔓越莓干,水还是烫的,把蔓越莓的颜色浸出来了,有点飘烟的感觉~

常温放凉后它就凝固了,当然夏天放进冰箱里最好吃!

自制枸杞干的做法,自制枸杞干怎么做好吃,自制 ?

枸杞子洗净

2.将枸杞子泡入纯碱过一下

4.将纯碱加水化开

3.将枸杞子控干

5.太阳下晒一天发焉后放阴凉处7-8天就干了
小贴士
一定要用纯碱水过一下食材
主料
枸杞子
50g

辅料
纯碱
5g

步骤

1

枸杞子和桂圆膏旳制作方法 ?

不知道 ,枸杞子就这样买回来冲泡喝也不错,桂圆膏很多药店都有卖不用自己制作这么麻烦吧

自制的桂圆红枣杞子膏可以放置多久 ?

材料在商店或超市买买肯定有的,自己做点冰块可以达到制冷效果

绿豆水果盅
材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙。
制法:
1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开,僮?』穑??笾谅潭钩驶?幼矗?纯杉犹堑魑叮?鸸??梗?僖迫氡?浔?颉?br2、把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食用。
3、水果的种类可依自已喜爱的来选用,若用当季的更为可口。
功效:美容养颜,滋润肌肤,清热解毒,缓解压力。

鲜果炖奶冻

材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
5、猕猴桃去皮,切粒。
6、吃时,放上生果粒,即可享用

香柠美白汤

材料:
苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:
1、锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。
2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。
3、冰凉后再喝,不但生津亦美容。
功效:
消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色,有显著的美白效果。

冰糖银耳雪梨

材料:
银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
制法:
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效:
润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。

酒酿汤圆

材料:
汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。
制法:
1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。
2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
功效
健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。

鲜果酸奶

材料:
酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。
制法:
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
功效:
调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老

百年好合

材料:
白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮(浸透)1块、清水10杯。
制法:
1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。
2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。
3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。
4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约2小时),加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。
功效
清火润肺、滋养身体、老少皆宜

莲子红枣甜圆肉

材料:
红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克,红糖少许。
制法:
1、将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1公升后,盖上锅盖,用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。
功效:
行气补血助安眠,美颜益肤,养生。

银耳菠萝枸杞汤

材料:
银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
制法:
1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮......余下全文>>

自制玫瑰红枣桂圆枸杞黑糖膏对身体有什么好处 ?

补血养颜

自制黑糖炖红枣杞子桂圆膏需要加水吗 ?

不用,黑糖加热会有水出来,不喜欢太甜的你可以加点水

红枣桂圆膏制作方法 ?

1、把所有材料准备好。
2、红枣用水冲一下去掉中间的核。
3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用。
4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分。
5、把去核后的红枣放进锅中。
6、加入桂圆。
7、加入枸杞。
8、加入没过红枣、桂圆的水。
9、加入冰片糖。
10、大火煮开后转中小火。
11、煮至收汁。
12、倒入搅拌机中搅拌成泥状。
13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中,中小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,以防黏锅。
14、煮至水分完全蒸发,很粘稠的感觉,就可以熄火。

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