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电饭煲自制生日蛋糕 电饭煲生日蛋糕的做法

在家里用电饭锅简单制作生日蛋糕的步骤 ?

电饭锅制作生日蛋糕的超级简单做法
1.工具:电饭锅一个

材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
2.制作:
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了。
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦!

用电饭煲怎么做生日蛋糕 ?

想要做生日蛋糕应该没有那么容易吧!如果谁都能做出来,那蛋糕店岂不是要常门啦!做蛋糕的话还是可以的,自己在家里吃,做给小朋友吃,不添加任何的色素等等一类的东西,味道又好!如果仅仅只是做蛋糕,可以找我,我几乎每天都做!很简单!

电饭锅生日蛋糕的做法,电饭锅生日蛋糕怎么做好吃 ?

主料

鸡蛋8个 牛奶80g
低筋面粉180g 黄油73g
糖128g 柠檬汁4勺
盐1勺 淡奶油400g
糖40g 蔓延莓干适量
红提适量
电饭煲版 生日蛋糕的做法步骤

1. 黄油隔热水融化

2. 材料

3. 蛋黄蛋白分开

4. 加盐,柠檬汁,牛奶,糖,粉搅拌,最后加油再搅拌

5. 水果

6. 搅拌的面糊

7. 做好的蛋糕

8. 分三层

9. 打发奶油

10. 开始装饰了

11. 三层一样做法

12. 整体

13. 家里只有这些水果有

14. 1

15. 完成!第一次做,虽然不是很好看,但是味道绝对一流

如何用电饭锅或电磁炉自制最简单的生日蛋糕? ?

用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中,用木铲子子上下翻飞,将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下煮饭键,当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键,如此反复了3次,蛋糕就好了。

用电饭煲做生日蛋糕的蛋糕胚怎么做 ?

想要做生日蛋糕应该没有那么容易吧!如果谁都能做出来,那蛋糕店岂不是要关门啦!做蛋糕的话还是可以的,自己在家里吃,做给小朋友吃,不添加任何的色素等等一类的东西,味道又好!如果仅仅只是做蛋糕,可以找我,我几乎每天都做!很简单!

电饭煲可以做生日蛋糕吗? ?

原料:

1、二两面粉
2、泡打粉
3、黄油
4、白糖
5、鸡蛋3个 蛋白蛋黄分二个碗放。
6、牛奶
做法:
1、先放少许白糖,半小勺盐在蛋白里,然后拿打蛋器打。打一会再加点糖继续打,最好的结果是蛋白打的象奶油一样白,很稠,既使盆倒过来,蛋白也不会往下淌的。有人说需要打一个小时,但我只打了十分钟就达到效果啦。
盐和糖都有助于打发蛋白,这一环节相当重要,直接关系到蛋糕
2、蛋黄加适量的糖,搅匀,把筛好的面粉倒入,一定要搅拌均匀。 如果用泡打粉,可在面粉中加入牛奶搅拌。
3、用剩户的一点黄油抹电饭煲的锅底,我是用花生油抹的,作用是防止粘锅
建议少用一点点即可,锅里千万不要有油残留。
然后提前约十分钟把电饭煲预热.
4、把打好的蛋白迅速倒入蛋黄面粉中,再迅速搅拌均匀,然后倒入热的电饭煲
中,再用勺子把蛋液上面的泡泡抹平,不然成品都带着小泡泡的,不美观。
5、按下电饭煲的煮饭键。每家电饭煲会根据原料的多少,锅的大小来确定跳闸
的时间。
打奶油: 买雀巢稀奶油回家自己用打蛋器打发。
快速打奶油:在要打的奶液里加入一点果酱,这样就能很快地把奶油打好.
最后,把奶油打得盆倒过来,也不会往下淌就OK了。
在把你打好的奶油裱在蛋糕上,在放即可草莓就可以了。或者你还可以把蛋糕横着切开,在夹层铺上一层草莓果酱或加了草莓果酱的奶油,味道好极了。

电饭煲蛋糕可以做成生日蛋糕吗 ?

.准备好食材。

2.把蛋白和蛋黄分离。

3.蛋黄中加入小部分糖搅拌均匀。

4.加入油、牛奶、面粉。

5.搅拌均匀。

6.打发蛋白,分三次加入白砂糖。

7.打至尖挺的形状就可以了。

8.蛋白打发好了。

9.将打发好的蛋白分成三份,两次倒入搅拌好的蛋黄糊内,注意要上上下下的搅拌。
10.再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆里。

11.再搅拌均匀,请注意:也是上上下下的搅拌,不要划圈搅拌哦。ok,蛋糕糊就做好了。

12.把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内。

13.按蛋糕键。

14.电饭煲开始工作了。

15.电饭煲会自动停止工作,蛋糕就做好了。

16.蛋糕做好要及时出锅,倒扣着放。

17.放凉了,再切成几等份,吃起来方便。

18.漂亮吧!味道也不错哦。

电饭煲生日蛋糕怎么做 ?

准备材料
主料:低筋面粉适量、鸡蛋4个;
调料:色拉油适量、白砂糖适量、牛奶适量;
蛋黄糊切拌的做法
1.将蛋黄捏碎,加入砂糖拌匀融化
2.加入色拉油拌匀
3.加入牛奶拌匀
4.加入低粉拌匀,完全拌匀即可,准备与蛋白糊拌匀
蛋白打发的做法
1.准备材料:鸡蛋4个、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油
2.装蛋白的容器必须是无油无水无蛋黄,打蛋器的头也擦干燥。将蛋白用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖,继续打
3.打到肥皂泡样子再加20克白糖,继续打
4.打到有纹路出现的时候再第三次加糖,继续打,转高速打
5.这是起纹路状态,继续打下去就可以拉起会弯曲的直角了,那就是湿性发泡,再继续打下去
6.打到这个状态就是干性发泡状态了,拉起直角不弯曲,打好了
蛋白蛋黄混合与烘焙的做法
1.取蛋白糊1/3拌入蛋黄糊,左右前后地拌,不要转圈拌
2.再取1/3蛋白糊拌入
3.将所有的拌好,将电饭煲按下煮饭键,5分钟,然后取出内胆锅,当心烫手
4.将面糊倒入内胆锅内,在台面上轻磕几下,排下气。没有防粘功能的锅,倒入之前在壁上涂点油,黄油为上
5.放入电饭煲,盖上盖子,按煮饭键,过几分钟之后会自动跳到保温状态的,然后在出气孔上盖上湿毛巾。这样过20分钟,拿掉毛巾,再按下煮饭,再跳到保温,再盖上湿毛巾,再过20分钟就可以打开看看有没有熟了
6.用1根牙签插入,拔起看到没有粘物的就是烤好了。反之,盖上再焖10分钟
7.烤好的蛋糕无需倒扣,上面是淡色的,冷却后自己会缩小。自动与胆壁脱离,这时候倒扣到盘子里,可以吃了,着壁部分都是金黄色的,比烤箱的要更香嫩

电饭煲简易蛋糕怎么做 ?

用料
鸡蛋5个 糖90g左右
面粉80g左右 水50g
油30
电饭煲简易蛋糕的做法
A 把蛋黄跟蛋清分开,糖分成两份。
B 蛋黄加糖打发后依次加入水、面粉,油,都要搅匀了过后再加下一样。
C蛋清跟糖打发 弄起来呈倒三角形就打好了。
D把弄好了的蛋黄跟蛋清搅匀。

最最简单的生日蛋糕做法。 ?

1、可以直接买蛋糕粉
  2、可以用电饭煲做,这个我自己也做过,可以的。

  第一种、所需工具:

  1、电饭煲一个
  2、手用的搅拌器一个(电动的更好)
  3、大碗两个
  二、材料:
  1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);
  3、糖100克;
  4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。
  三、制作:
  1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);
  2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;
  3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);
  4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);
  5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);
  6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);
  7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;
  8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!
  四、说明:
  比例为蛋、糖、面比例为2:1:1,一定要把蛋白充分打好(打到盆子倒扣蛋白也留不下来,事实证明是可以的)。

  方法二

  三个鸡蛋,蛋清与蛋黄分开。。碗里一定要用纸巾擦干净水分。。
  蛋黄内加入三勺低筋(或中筋)面粉,六勺牛奶,两勺白糖。。混合调匀。。也可以加点小苏打,更松软。。(试验证明,加点调和油在里面,更好。。)
  第三步:蛋白内加一点点盐,一勺白糖。用三支筷子一个方向打,使劲打,直到成白色泡沫状(把一根筷子放进去,不倒就行了)。
  第四步:把打好的蛋清分两次加入蛋黄,上下搅拌均匀,不能打圈会破坏筋度的。
  第五步:电饭煲倒入点油,防止粘锅。
  电饭煲预热一会儿,倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态,用毛巾封住排气孔,闷20分钟
  第五步:再按下煮饭键,闷20分钟。

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