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家常菜谱,美食攻略

如何蒸土豆泥 土豆泥怎么做好吃

怎么蒸土豆泥 ?

放在高压锅里很容易就熟了,水放的少点,刚好够就可以

做土豆泥土豆要蒸多久 ?

你好,土豆泥的做法如下:
1、两个中号偏大的土豆切块儿,加半碗水,放微波炉高火转10分钟;
2、取出后,尽情的用木槌儿捣成泥状,加入牛奶、3大勺沙拉酱、盐、火腿粒,最好再配一些用盐煮好的青豆和玉米粒~~倍儿好吃!
小贴士:用家乐的青柠味或者菠萝味沙拉酱,会更好吃哦~

最简单的土豆泥怎么做 ?

两吃土豆泥

1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!
炒土豆泥

1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!

微波做的土豆泥

土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。

火腿土豆泥

1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)

新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。

农村土豆泥

把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精

可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包

奶油土豆泥

把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。

还有个据说是KFC的土豆泥做法

原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉

制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即......余下全文>>

蒸土豆泥到面软,需要多长时间? ?

大约需要20分钟。

  蒸土豆泥的做法:
  做法
  1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
  2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
  3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
  4.接下来做调味汁,热锅化黄偿,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。
  5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了。

如何蒸土豆 ?

土豆可不是减肥的食品哦,土豆含淀粉太高,不过要是把土豆切成薄片放到清水里清洗,再浸泡十分钟后,(主要是起到清洗过滤掉淀粉)捞起盛入大碗里,放些适当细盐腌制一刻钟,再把腌制出的水淋去,放入盘内,撒上香葱末、几粒花椒、干椒、上笼大火蒸上十到一刻钟出笼,趁热浇上几滴芝麻油,稍拌就可以吃了,(我说的是一个比拳头小一点的土豆做法,大的可以适当加一点作料)保管你吃了还想吃,但不可多吃哦!

土豆怎样才能做成土豆泥? ?

先蒸熟 然后捣成泥状就好了 口味看个人 海成甜味的也可以 加点牛奶水果什么的弄成咸的也行 自己加点喜欢的调料这个没什么限制的 呵呵

如何蒸土豆 ?

不用那么麻烦……哪那么多讲究 干净能持久可以 蒸钱把土豆洗干净 再蒸就行我妈妈老所可好7了 没那么麻烦 ……这我不也好好地~ 蒸多久这个问题要看你火候 小火蒸20分钟就ok若是大火15分钟 ,建议你先大火蒸在小火焖一会、味道更加哟 土豆的原位狠好如果味不够 可以做点鸡汁浇上 蒜蓉味道也不错

我想吃土豆泥,请问用电饭煲可以蒸土豆吗?怎么蒸?谢谢 ?

可以用电饭煲可以蒸土豆的:把土豆洗净后放在电饭煲里,加水煮10-15分钟,土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮,再用一个保鲜袋把土豆装好,用擀面杖把土豆碾碎 ,就是无味的土豆泥了。个人认为土豆泥炒过后好吃,方法就是在炒锅里加入一些调和油,烧至六成热,放入碗豆、玉米、火腿丁(也可以加定欢的其他菜)炒香,再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。 (炒锅最好是用不粘锅的,这样做就不会粘锅了,而且还不费油,这样就比较健康了。)

我要做土豆泥,土豆是煮好还是蒸好 ?

一般来说,蒸和煮都能达到目的但是就营养学角度来说蒸的比较好,蒸的东西不但口感好,其营养价值相比煮的要高的多但是家庭来说煮的比蒸的简单,节约。个人推荐蒸的。

怎么做土豆泥? ?

土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品。

  标准方法:

  西式土豆泥应该是这样的:
  1. 要选专门用来做土豆泥的土豆. 白的,煮完后是面的. 去皮, 开水煮.放点盐, 乘出.
  2. 加牛奶, 黄油, 用masher(专门用来压土斗泥的厨具)压成泥状.
  3.土豆泥的英文叫 mashed potato.
  4. 可以和各种烤肉,豌豆,蔬菜一起吃.

  此种方法绝对地道. 因为我是从英国人那里学的. 我们就这么做.

  简单方法:

  1. 把请洗好的土豆放入开水中沸煮15-20分钟.
  2.煮好之后去皮,再把剥好皮的土豆捣碎成泥状。
  2. 根据自己的口味适当加入调料如:牛奶、糖、巧克力仃、孜然粉、黄油。

  懒人在家自己做的方法

  土豆泥--土豆去皮,煮熟或蒸熟透后,老外用特别工具将之捣烂(你可以用叉子压烂),如果喜欢像肯德基的,就得用筛子筛过,加入一点蒜末,一点bacon末, 一点盐,一点奶,比肯德基的还好吃(这是老外的做法)。

  浇在上面的汁(gravy)--那是用烤肉滴下在盘上的油和汁勾欠做的,怕麻烦可买现成的(罐头)友谊超市有。

  风味土豆泥的3种简便做法

  (1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。

  (2)“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。

  (3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。

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