万丰美食菜谱大全焖饭的做法，土豆焖饭怎么做好吃，土豆焖饭的家常做法 ？
土豆焖饭食材明细
米1杯
土豆2个
大葱适量
姜适量
蒜适量
小葱适量
香菜适量
辣酱适量
生抽适量
胡椒粉适量
料酒适量
鸡精适量
香油适量
土豆焖饭的做法步骤
1
首先把米稍微淘洗，然后加水放进电饭煲里浸泡，加水量和平时煮饭量一样即可。
2
一般米需要浸泡15-30分钟，利用这段时间，我们来进行其它的步骤。土豆削皮泡在清水里防止氧化。
3
大葱、姜、蒜洗净备好。
4
将大葱、姜、蒜剁碎成末。
5
土豆切成小块。
6
炒锅里放适量的油，油烧热后先放入葱姜蒜末，稍炒一下再放入辣酱翻炒。
7
炒香后，放入土豆，再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀即可，这个时候土豆还是生的。
8
把电饭煲打开，把炒过的土豆倒在米里，稍微搅动一下使其均匀，盖上盖子，象平时一样煮饭就可以，饭好后焖15分钟，饭就好了。
洋芋焖饭的做法大全，洋芋焖饭怎么做 ？
原料: 大米, 土豆(也就是洋芋), 青椒或者新鲜的豌豆或毛豆, 广式腊肠（甜味）.
-- 步骤1: 将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软.
-- 步骤2: 蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边.
-- 步骤3: 可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类. 酱油不要放. 喜欢吃辣椒的可以放一些.
-- 步骤4: 米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟). OK 出锅.
这个饭的特点是既像炒饭又没有炒饭那么油, 而且口感和炒饭也不同, 同时它既可以单独当炒饭吃又可以当做主食配着其它菜吃.
饭怎么做好吃，土豆饭的家常做法 ？
用料
主料
剩饭1大碗
土豆6-8个（500克）
辅料
盐
少量
土豆饭的做法
1.
土豆去皮洗净，切成1-2厘米的小方粒，过水淘洗一边沥干水分备用
2.
锅中倒油，比平时炒菜少一些，将土豆下锅翻炒
3.
加入一些盐，少量就可以，不要放多了
4.
翻炒至看似土豆快变成透明的时候，炒锅关火，将土豆盛入电饭煲，将剩饭弄松，不要一大坨一大坨的，很松散才好，平铺在土豆上面，用筷子插到饭煲底部，做几个通气孔，加水（不需要太多，不用没过土豆，少量水，能保障土豆熟透米饭变热就可以，待煮饭跳至保温，过一会儿再按成煮饭，让土豆产生锅巴）
5.
家里用的是老式电饭煲，各位可以根据自家的饭煲看情况而定，盛饭前用勺子从饭煲底部将土豆和米饭搅拌均匀，就可以吃啦
超简单焖饭的家常做法大全怎么做好 ？
超简单焖饭的做法
1.
将肉类洗净切片
2.
把肉片根据个人口味适量加盐、白糖、少量鸡精、耗油、生抽、老抽、嫩肉粉 、胡椒粉。 盐可以稍微多些 整个饭就靠这个调味
3.
胡萝卜、香菇切粒
4.
淘米，也可以适量浸泡二十分钟左右
5.
将腌制好的肉、香菇、胡萝卜平铺在米上 煮饭。
6.
完成！
土豆饭怎么做好吃，土豆饭的家常做法 ？
1.土豆去皮洗净后切小粒。
2.将土豆粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。
3.煮到电饭煲跳至掣即可。
焖饭怎么做好吃，红肠土豆焖饭的家常做法 ？
用料 米 土豆 哈尔滨红肠 青豆 葱 盐 酱油 食用油 红肠土豆焖饭做 土豆洗净红肠切丁待用 青豆水焯两钟待用水加点盐 酒精炉点燃锅烧热倒油加土豆红肠翻炒加盐、酱油炒至8熟盛备用 米洗净倒入电饭锅红肠土豆青豆倒进电饭锅搅拌均匀加煮饭水按煮饭键饭
土豆瘦肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
土豆瘦肉焖饭的做法
1.
猪里脊肉切成小丁，葱切葱花
2.
土豆洗净去皮切小块儿，过水洗净表面的淀粉捞出备用
3.
大米洗净加入适量清水
4.
炒锅热油，放入八角
5.
放入土豆丁，中火煸炒
6.
土豆丁表面微焦时，放入肉和葱花，翻炒片刻至猪肉变白
7.
烹入酱油和老抽、盐，炒匀，关火
8.
倒入米中
9.
用电压力锅，煮饭即可
10.
待电压力锅结束工作并自然排气后，打开锅盖，用筷子或者勺子把饭和土豆搅匀即可食用
土豆饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
土豆饭的家常做法
材料
培根1包，土豆1个，蒜1个，姜少许，米饭
做法
1.培根切片，土豆去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味
3.米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水
4.加入炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可
砂锅土豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
大米根据食用饭量而定
土豆两个
腊肠或腊肉或火腿200克
青豆50克
辅料
油
50克
盐
0.5克
砂锅土豆焖饭的做法
1.
将大米洗净放入砂锅，倒入适量清水备用（比平时电饭煲煮饭略多一点点）。土豆、腊肠切丁，青豆洗净。
2.
将土豆放入油锅炒制表面略微起皮，再放入腊肠翻炒30秒左右。
3.
将青豆、炒制后的土豆、腊肠，连带锅中的油一并倒入泡米的砂锅中。盖上锅盖，小火焖25分钟。
烹饪技巧
1.如果腊肠咸味足够，可不放盐。2.砂锅焖制味道鲜美，也不会将锅烧坏。3.水量适中，最后焖到有略微的糊味为宜，起锅后带一点锅巴的土豆饭更有嚼劲。
懒人焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
家常焖饭的做法步骤
1
把五花肉，土豆，洋葱，都切成丁，可以大一点，等一会要焖...
2
用买电饭锅送的小量杯，一杯半的米，正好够我一个人的量，洗净，泡5分钟...
3
锅烧热，放油，把花椒，八角炒出香味....（喜欢味道重的可以多放点，我不是很喜欢，放的少了点）
4
把五花肉煸一下，煸出多余的油分...
5
放入洋葱，土豆，木耳，倒入酱油，盐，胡椒粉，五香粉，翻炒一下...
6
把炒好的小丁倒入电饭锅里，和米拌一下，按下煮饭键，等他跳上来，饭就好了