万丰美食菜谱大全南瓜芋圆 面和的太稀了怎么办 ？
1、加粉
2、低温蒸发，比如加大面团接触面积风干等
南瓜芋圆煮不熟什么原因 ？
没有解冻或者水还未烧开就将芋圆丢下去，都会导致芋圆外层煮糊内部不熟。不知道你是不是这样胡原因，如果不是操作失误，一般来说时间够都会熟吧…^~^
做南瓜芋圆地瓜粉和太白粉比例是多少 ？
南瓜芋圆
芋圆口感独特，QQ的，很有嚼劲，是一道很好的甜品，自己也可以做紫薯，红薯，芋头的，很简单的一道甜品，亲们可以试试
食材
主料南瓜450g木薯粉500g辅料糖适量
步骤
1.准备材料，木薯粉，南瓜，糖
2.南瓜切块，上锅蒸
3.蒸完拿出来凉一凉
4.将正好的南瓜搅成泥状，可以适量加入糖
5.加入木薯粉，搅拌，揉成面团
6.将面团搓成长条，切或者搓成圆形
7.然后烧水，等水开后，放入芋圆，等芋圆都浮起来就好了
小贴士
要不停揉面，可以使口感更好，煮好的芋圆放入凉水里过一下，更Q
双薯南瓜芋圆
用料
主料南瓜50g紫薯100g红薯100g
调料菱粉200g马铃薯粉50g
双薯南瓜芋圆的做法
1.刚上市的红薯，紫薯，南瓜，实际用量减半
2.去皮，洗净。
3.切片。上锅蒸
4.蒸熟的。放到各自的碗里。
5.准备木薯粉，和马铃薯粉
6.将蒸熟南瓜捣成泥状，慢慢加入木薯粉和马铃薯粉并搓揉成团，最后搓成条。
7.揉搓成条。直径2cm 8.按照6,7步骤分别作紫薯，和红薯
9.水沸腾
10.放入芋圆。
11.待浮起，再煮1分钟即可。
12.吃的时候可加其他，比如水果等。
自制芋圆（南瓜芋圆技巧）怎么做 ？
南瓜蒸熟，用料理机打成糊，和木薯粉混合
用筷子搅成面团
加入白糖
用手整理成光滑的面团，稍稍静置一会
先搓成条，再切成丁
汤锅加水，烧开后放入芋圆，煮6、7分钟，全部浮起后再煮一分钟
煮好的芋圆过凉水，最好冰镇一下
碗里加入冰镇的芋圆，蜜红豆以及冰镇的牛奶，一碗冰品就做好了，特别适合夏天
注意：南瓜本身有甜味，所以糖酌情添加。南瓜糊太多的话，可以少量添加一些糯米粉，口感会更柔软一些。
南瓜芋圆太湿怎么办 ？
那你就想法把水分沥干就可以了，可以使用纱布把水分沥干或者经过烤箱将多余的水分烤出，但要注意温度不要过高，使原料太干没水分
南瓜和地瓜做芋圆水份多怎么办 ？
那你就想办法把水分沥干就可以了，可以使用纱布把水分沥干或者经过烤箱将多余的水分烤出，但要注意温度不要过高，使原料太干没水分
南瓜芋圆煮不过心怎么办 ？
主料南瓜450g木薯粉500g辅料糖适量 步骤1.准备材料，木薯粉，南瓜，糖2.南瓜切块，上锅蒸3.蒸完拿出来凉一凉4.将正好的南瓜搅成泥状，可以适量加入糖5.加入木薯粉，搅拌，揉成面团6.将面团搓成长条，切或者搓成圆形7.然后烧水，等水开后，放入芋圆，等芋圆都浮起来就好了
南瓜芋圆水太多可以加面粉吗 ？
1、加粉 2、低温蒸发,比如加大面团接触面积风干等
红薯,南瓜可以搅在一起做芋圆吗 ？
主料
南瓜
450g
木薯粉
500g
辅料
糖
适量
步骤
1.准备材料，木薯粉，南瓜，糖
2.南瓜切块，上锅蒸
3.蒸完拿出来凉一凉
4.将正好的南瓜搅成泥状，可以适量加入糖
5.加入木薯粉，搅拌，揉成面团
6.将面团搓成长条，切或者搓成圆形
7.然后烧水，等水开后，放入芋圆，等芋圆都浮起来就好了
南瓜做芋圆能不能面粉和木薯粉一块用 ？
比例合适是可以的，但是会影响口感吧