万丰美食菜谱大全糖醋苹果丝的做法，糖醋苹果丝怎么做好吃，糖醋 ？
糖醋苹果丝的做法
食材明细
苹果1-2个
白糖适量
白醋适量
酸甜口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
1准备好材料。苹果要选用脆一些的。
2将苹果切大薄片。
3再切成丝。
4白醋和白糖调成汁。
5将苹果丝摆盘。
6倒入糖醋汁。拌匀即可。
苹果冰糖醋一起熬有什么功效 ？
青果的功效：
清肺利咽、生津止渴、解毒、消鲠。适用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒、鱼骨鲠喉者。
冰糖醋泡橄榄可以减肥和降血压
苹果糖醋里脊的做法，苹果糖醋里脊怎么做好吃 ？
食材
主料
猪里脊
300g
苹果
1个
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
3朵
番茄酱
适量
蚝油
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
步骤
1.准备好原料，里脊肉和苹果
2.里脊肉切片
3.苹果去皮
4.苹果切成小块，备用
5.里脊肉片用料酒和盐略腌一下，然后裹上淀粉，我不喜欢裹太厚，感觉不香了
6.葱姜蒜切碎，加上盐、白糖、蚝油、醋、番茄酱，加清水调成汁备用
7.油锅6、7成热，里脊肉下锅炸
8.颜色变黄后捞出来
9.苹果也下锅炸至金黄
10.苹果捞出来和里脊肉放在一起
11.倒出锅里的油，留下一些，把调好的汁倒锅里，同时把水发过的木耳也下锅煮半分钟
12.里脊和苹果一起下锅翻炒
13.炒至汤汁变稠，关火
14.装盘。
苹果糖醋排骨怎么做好吃 ？
做法步骤
1
准备所有的材料，排骨先用清水浸泡，泡出血水洗净
2
苹果洗净去皮去核，切块，红葱头去掉外皮洗净
3
起锅烧水，水沸后放入排骨煮出浮沫，捞出略做冲洗待用
4
接通自动锅电源，启用手动模式，放入植物油
5
油热后放入苹果、红葱头，苹果煎至2面上色
6
苹果煎至上色后，关掉电源，放入排骨、调料、香料
7
加入3杯清水600毫升
8
盖好锅盖，接通电源，启用收汁功能，默认时间是45分钟
9
到时间后，自动转为收汁功能，要根据自己的需要确定收汁到何种程度，可随时关掉电源
10
关机
11
盛出装盘即可，多留一点汤汁吃米饭
苹果醋的制作方法 ？
方法不同，食用时间不同，苹果醋制作方法及食用时间：
苹果醋的制作方法：
材料：苹果 白醋 冰糖
1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐。)；
2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装；
3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量：一瓶用450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。)；
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上；
5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。）；
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
酿造原醋
配料：纯净水 苹果原浆醋 食品添加（柠檬酸、安赛蜜、三聚氰胺、食用香料日、日落黄）
1. 将苹果洗净切片；
2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少；
3. 玻璃瓶封口封严，置于20℃以上，30℃以下的阴凉处发酵；
4. 如果有糯米醋的话，发酵2个月左右的时候开封加入糯米醋再次封口发酵5. 如果加入了糯米醋再等6个月差不多就可以开封了，否则的话要等10个月左右。到这一步苹果原醋可以说酿造完成了，苹果原醋品相很差，会有悬浮物之类的杂质，不要担心，不影响食用。
处理原醋
杀菌，以急火煮沸，马上关火静置半分钟即可（其实不杀菌也没关系，醋酸菌本身就有抑制细菌生长的作用，这里杀菌是为了方便储存）
过滤，原醋中会有些悬浮物等杂质，这些悬浮物其实是果胶变性而成，对身体无害，但影响观感，用多层纱布简单滤掉就可以了。调配苹果醋：
将苹果榨汁过滤，与原醋、蜂蜜调配，一般按照80%的苹果果汁，15%的原醋，5%的蜂蜜调配比较合适，可以根据个人口味适当修改比例。
开胃小凉菜酸甜苹果丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
开胃小凉菜酸甜苹果丝的做法
1.
准备好材料。苹果要选用脆一些的。
2.
将苹果切大薄片。
3.
再切成丝。
4.
白醋和白糖调成汁。
5.
将苹果丝摆盘。
6.
倒入糖醋汁。拌匀即可。
糖醋心灵美的做法，糖醋心灵美怎么做好吃，糖醋 ？
主料：心里美萝卜2个
辅料：芝麻油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，熟白芝麻适量
步骤：
1.两个可爱的心灵美萝卜
2.萝卜切丝。
3.切好丝的萝卜放大碗里加盐拌匀腌半小时。
4.腌好的萝卜有许多水份，滤出水份。
5.加适量白糖和一勺醋。
6.加一勺芝麻油。
7.全部拌匀后撒点芝麻。
8.脆脆的，很好吃哦。
小贴士：
心里美萝卜切完丝，用盐腌的时间越长，就越不辣。
糖醋腌萝卜的制作方法 ？
用料：白萝卜 1根 胡萝卜 1根 白醋 500ml或以盖过食物为准 白糖 醋的5份之一量 盐（用于腌制） 适量 新鲜辣椒或嫩姜 少量
1、萝卜切成喜欢的片或块，用盐腌制约半小时，用手捏出水份并沥干！
2、放入漂亮容器！别小看这一步，它会令你心情愉悦！
3、加入鲜辣椒和白糖、白醋.
我用的是宜家的罐子，放了100克白糖和500ml醋！12小时后就可以吃起来了，放置一周左右味道佳！
可根据甜酸喜好增减白糖用量！我的习惯是随时品尝随时加糖，嘻嘻！缸内的泡萝卜吃完后可以以同样的步骤再腌制新的萝卜蔬菜，再次放入时可以适当增加些白糖和白醋！
苹果醋的吃法 ？
苹果醋：这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。
煎香蕉苹果醋
【材料】苹果醋小半杯，雪碧大半杯，香蕉2根，黄油8克，白糖30克，冰块适量。
【制法】
苹果醋放入杯中，注入雪碧搭配成苹果醋饮。香蕉去皮放入盘中备用。
2.平底锅置火上加热，放入黄油小火融化后舀入白糖，调至中火后不停拌炒，直至冒泡。
3.放入剥好皮的香蕉，一面煎半分钟后再翻边煎另一面，待整根香蕉裹上砂糖，再将苹果醋饮中加入适量冰块，就可以搭配享用了！
教你如何在家自制苹果醋 ？
?由于喝苹果醋的人越来越多，果醋渐渐成为各大超市的畅销饮料，饮用苹果醋确实能给身体健康带来很多好处。苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质，有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用，是很好的美容饮品。那自制果醋难吗，又该如何做呢?其实，在家自制苹果醋并不难。首先要准备苹果、米醋、冰糖、可密封的干净瓶子、保鲜膜。制作苹果醋方法如下：一、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐)二、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装三、倒入米醋，醋要完全没过苹果片四、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上五、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。)六、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。苹果醋制作心得：一、苹果切片后很快就会氧化变色，所以在制作前再切片。二、糖和苹果可以尽量多放一些才会有苹果的香甜味，三、苹果到最后加入白醋后会浮起来，所以在加醋前尽量把苹果放到2/3满再加醋。以上就是苹果醋的制作方法，你你是不是已经打算自制苹果醋了，那就动手做吧。