万丰美食菜谱大全芒果可以酿酒吗, 芒果酒的做法 ？
可以！芒果有好几种做法，有简单的也有难点的，主要是要准备白酒，高度白酒、芒果。还要密封。
芒果酒怎么做 ？
芒果酒
材料：芒果1个，龙舌兰酒60ml，白色柑香酒30ml，胶糖蜜、柠檬汁各2小汤匙，牛奶半杯，为食街
制作方法：
1、将芒果去皮，切成2cm四方形大小冷冻。
2、用20块冰和牛奶做成碎冰。
3、加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒入玻璃杯中。
如何酿造芒果酒，芒果酒的做法 ？
芒果酒
主料：
芒果 三个
53度高粱酒 半瓶
冰糖 一小把
做法步骤：
1. 芒果从中间切开，去皮去核，尽量切大点，选择整块的放进瓶子里，不然会像我这个一样上面漂浮各种芒果碎
2. 加入冰糖，白酒，放置2个月就可以喝了~\(≧▽≦)/~前一个月每天看看，晃晃有助于增加果酒的果味哟，这是我等待了两个月过滤后的成果！
芒果可以酿酒吗，芒果酒的做法 ？
芒果酒的做法如下：
1、将熟透的芒果去皮去核，并切成片/丁；
2、加入适量冰糖混合均匀后装入玻璃坛中；
3、倒入50-55度的纯粮食白酒（酒与芒果比例为3:1）；
4、浸泡前十天每天搅拌一次，一个月后即可饮用。
这种制作方法就是利用白酒渗透性强，能将芒果中的有益成分更多的分解提取出来。等到颜色金黄，果香四溢，酒味香醇的芒果酒。唐三镜专业培训酿酒技术，百度：唐三镜小覃，关注更多相关资讯。
如何酿造芒果酒？ ？
教你在不同的季節，輕鬆釀造不同的水果酒，感受自釀水果酒的喜悅，品嚐酒液芳香的風情：還教你如何將水果酒和甜點、餐點搭上美味關係，享受果香四溢的美食。 *春季釀－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。*夏季釀－櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴槤酒、酪梨酒 1.菜名： 自製柳橙酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 柳橙4個、糖2杯、水1杯、1/2 瓶白蘭第 做法： 柳橙洗淨切半擠汁,皮保留 將皮去掉核心的纖維,只剩橙皮和少許白皮,切小片 橙汁加水,糖小火煮15分鐘成糖漿 橙皮放入廣口瓶,倒入糖漿,再倒入白蘭地,封口泡2個月即可 2.名： 咖啡酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 50g 咖啡豆、0.9公升的白酒、一百克的白砂糖 做法： 所有材料釀三週、咖啡豆濾出 3.菜名： 草莓酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升 做法： 洗淨的草莓要擦乾(密x.zip中有說明),(圖片是連蒂一起放入 將所有材料放入乾燥的密封罐內，放至陰涼處. 約一個月後將果實取出，最適合飲用時間是在三個月後；超過6~7個月後酒的顏色會產生變化，但並不會影響風味。（書中圖片的草莓酒顏色真是漂亮！） 補充： “高粱酒”是書上的通稱，只要是酒精濃度35%以上者皆可。釀草莓酒最好使用“透明”的基酒（高粱酒），這樣釀好的酒才能保有水果本身漂亮的顏色。 4. 菜名： 楊桃酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 熟楊桃一斤，酒餅一個，冰糖四兩。 做法： 楊桃洗淨後切成小塊，將水份晾乾。 冰糖加水以小火溶化。 將楊桃，輾碎的酒餅及冰糖水混入酒缸中封密，半年以上再拆封或一年以後，讓果肉全部溶入酒裡。 5.菜名： 葡萄酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 葡萄500g、冰糖150g、高粱酒900毫升 做法： 洗淨的葡萄連皮要擦乾(密x.zip中有說明) 將所有材料放入乾燥的密封罐內，放至陰涼處. 約三個月後取出果實，最適合飲用時間是在六個月後 補充： 與市售之葡萄酒不同。（市售之葡萄酒是以葡萄本身直接發酵........）一般家庭要製作較不易！ “高粱酒”是書上的通稱，只要是酒精濃度35%以上者皆可 6.菜名： 蕃茄酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 番茄一斤，酒餅一個，冰糖四兩。 做法： 冰糖加水煮溶，番茄隨意切成塊狀，須連皮帶籽入酒缸中。 待番茄混合冰糖水的材料涼至四十度以下，再撒下輾碎的酒餅後封缸。 一個半月就可以拆封飲用，果柔已全溶化分解，只剩皮和籽可以做肥料。 7.菜名： 櫻桃酒 分類： 其他食譜／釀酒調酒 難度： 未知 材料： 一斤櫻桃(櫻桃要挑硬一點的)﹑三瓶米酒﹑一斤白糖 做法： 浸泡一個月即可，
芒果如何酿酒 ？
教你在不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品嚐酒液芳香的风情：还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系，享受果香四溢的美食。
*春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。*夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴连酒、酪梨酒
1.菜名： 自制柳橙酒
分类： 其他食谱／酿酒调酒
难度： 未知
材料：
柳橙4个、糖2杯、水1杯、1/2 瓶白兰第
做法：
柳橙洗净切半挤汁,皮保留
将皮去掉核心的纤维,只剩橙皮和少许白皮,切小片
橙汁加水,糖小火煮15分钟成糖浆
橙皮放入广口瓶,倒入糖浆,再倒入白兰地,封口泡2个月即可
2.名： 咖啡酒
分类： 其他食谱／酿酒调酒
难度： 未知
材料：
50g 咖啡豆、0.9公升的白酒、一百克的白砂糖
做法：
所有材料酿三周、咖啡豆滤出
3.菜名： 草莓酒
分类： 其他食谱／酿酒调酒
难度： 未知
材料：
草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升
做法：
洗净的草莓要擦乾(密x.zip中有说明),(图片是连蒂一起放入
将所有材料放入乾燥的密封罐内，放至阴凉处.
约一个月後将果实取出，最适合饮用时间是在三个月後；超过6~7个月後酒的颜色会产生变化，但并不会影响风味。（书中图片的草莓酒颜色真是漂亮！）
补充：
“高粱酒”是书上的通称，只要是酒精浓度35%以上者皆可。酿草莓酒最好使用“透明”的基酒（高粱酒），这样酿好的酒才能保有水果本身漂亮的颜色。
4. 菜名： 杨桃酒
分类： 其他食谱／酿酒调酒
难度： 未知
材料：
熟杨桃一斤，酒饼一个，冰糖四两。
做法：
杨桃洗净後切成小块，将水份晾乾。
冰糖加水以小火溶化。
将杨桃，辗碎的酒饼及冰糖水混入酒缸中封密，半年以上再拆封或一年以後，让果肉全部溶入酒里。
5.菜名： 葡萄酒
分类： 其他食谱／酿酒调酒
难度： 未知
材料：
葡萄500g、冰糖150g、高粱酒900毫升
做法：
洗净的葡萄连皮要擦乾(密x.zip中有说明)
将所有材料放入乾燥的密封罐内，放至阴凉处.
约三个月後取出果实，最适合饮用时间是在六个月後
补充：
与市售之葡萄酒不同。（市售之葡萄酒是以葡萄本身直接发酵........）一般家庭要制作较不易！
“高粱酒”是书上的通称，只要是酒精浓度35%以上者皆可
6.菜名： 蕃茄酒
分类： 其他食谱／酿酒调酒
难度： 未知
材料：
番茄一斤，酒饼一个，冰糖四两。
做法：
冰糖加水煮溶，番茄随意切成块状，须连皮带籽入酒缸中。
待番茄混合冰糖水的材料凉至四十度以下，再撒下辗碎的酒饼後封缸。
一个半月就可以拆封饮用，果柔已全溶化分解，只剩皮和籽可以做肥料。
7.菜名： 樱桃酒
分类： 其他食谱／酿酒调酒
难度： 未知
材料：
一斤樱桃(樱桃要挑硬一点的)﹑三瓶米酒﹑一斤白糖
做法：
浸泡一个月即可，...余下全文>>
请问在家自己做芒果酒，如何制作？ ？
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等
芒果酒的做法如下：
做法步骤：
1、将熟透的芒果去皮去核，并切成片/丁；
2、加入适量冰糖混合均匀后装入玻璃坛中；
3、倒入50-55度的纯粮食白酒（酒与芒果比例为3:1）；
4、浸泡前十天每天搅拌一次，一个月后即可饮用。
这种制作方法就是利用白酒渗透性强，能将芒果中的有益成分更多的分解提取出来。等到颜色金黄，果香四溢，酒味香醇的芒果酒。
香甜芒果酒怎么做好吃 ？
主料
芒果一个 冰糖适量
白酒适量 无水无油的干净玻璃瓶一个
香甜芒果酒的做法步骤
1. 无水无油的干净瓶子
2. 适量的冰糖
3. 芒果一个就可以了
4. 白酒适量
5. 芒果切条，放入准备好的干净无水无油的瓶子中，一层芒果一层冰糖的放，放两层芒果一层冰糖就可以了，当然，冰糖可以多放一些
6. 倒入白酒，不用倒满哦，九分满就可以了，八分满也可以哦
7. 晃一下，然后贴上标签，写上日期，放在阴凉通风的地方放置两个月，嗯～香香甜甜的芒果酒可以喝啦
小贴士
瓶子一定要是无水无油的，不然的话做出来的芒果酒可是会变质变味哦！ 还有白酒的话用40度左右的泡芒果酒会好喝很多哦，要在阴凉通风的地方放两个月，前20天要每隔三天晃一晃，后来的10天5天晃一晃，然后的一个月就不用管了，找个标签写上日期，两个月后一醉方休啦
自制芒果酒科只用冰糖,不用加白酒吗 ？
不用，因为水果里的糖分会被转化为酒精 ，加水和冰糖即可。冰糖要少加，要不太甜了。
芒果酒的酿制方法 芒果酒怎么做 ？
芒果酒的酿制方法
材料：芒果1个，龙舌兰酒60ml，白色柑香酒30ml，胶糖蜜、柠檬汁各2小汤匙，牛奶半杯，为食街
1、将芒果去皮，切成2cm四方形大小冷冻。
2、用20块冰和牛奶做成碎冰。
3、加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒入玻璃杯中。