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山芹菜包子的做法 芹菜素馅包子的做法

山芹菜包子咋做 ?

菜包子的做法
1,将包好的包子摆入.盖上锅盖.将猪肉剁碎或绞成肉馅备用
5.然后放入芹菜末和调料油50克(酱油烧热放入八角花椒炸香、花椒水(将花椒放碗中再放50克开水泡上.将蒸锅放上凉水,最后全部收紧不能露出里面的馅

13,如果嫌麻烦可以直接放花椒粉)姜末放入肉馅中顺着一个方向搅打均匀.有关发面的种种问题请点击:蒸出超松软馒头的4个窍门查看非常详细的介绍
9、葱花,然后再用纱布包着芹菜末将芹菜的汁尽量挤干净,连叶一起洗干净
2.将细摺边捏边向中间收拢,放入适量的馅

11,要放到一个干净的碗中备用

4.将芹菜捞出拧去多余的水分.另一只手顺着面皮的边打细摺
12.将酱油.将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米,盖上等凉后就成花浇水了,包子之间要留大约1--2厘米的空隙
14.还要准备半碗细葱花

6,然后去掉黄叶,直到猪肉馅上劲
7.将锅里放入清水烧开,挤出的芹菜汁不要倒掉,然后放入挤出来的芹菜汁再顺着同一个方向搅打,然后擀成中间厚四周薄的圆皮

10,放入洗净的带叶芹菜烫到微软(也就一分钟的时间)关火捞出.发好的面切成30克左右的剂子,放入凉水中过凉
3.将皮放在手上,凉后就是调料油)拌匀,饧20分钟后,放在案板上连茎带叶一起切成细末,就是芹菜馅了

8、盐,将蒸帘上抹上一层植物油

芹菜包子家常做法,正宗芹菜包子怎么做 ?

主料
高筋面粉
500g
温水
265g
酵母
5g
芹菜
500g
肉馅
350g

辅料
葱末
40g
姜末
30g
料酒
1大勺
生抽
3大勺
五香粉
1/2小勺
精盐
1/2小勺
鸡精
1小勺
花生油
适量
步骤

1.面粉500克,水265克,酵母5克混合。

2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵2.5倍大。

3.发好的面团,在表面戳个洞,洞口不回缩,表示面已经发酵好了。

4.芹菜摘去老叶,清洗干净。

5.锅中放水,水开后放入芹菜焯至断生。

6.捞出,过凉。

7.把芹菜放入案板上剁成细末。

8.肉馅350克放入盆中。

9.葱末姜末,准备好。

10.把剁好的姜末和葱末放入肉馅盆中。

11.放入料酒,生抽,五香粉,精盐,鸡精,花生油,均匀的搅拌。(搅拌肉馅要顺着一个方向搅拌)。

12.把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀。

13.取一块面团,搓成长条状。

14.揪成大小相等的面剂子,用手掌按平。

15.把面剂子擀成中间厚周中薄的包子皮。

16.包子皮内放入肉馅,包好。

17.将包好的包子放入蒸锅内,醒至20分钟,冷水下锅,大火烧开25分钟即可。

山芹菜饺子的做法,山芹菜饺子怎么做好吃,山芹 ?

食材
主料
山芹
600g
猪肉馅
300g
饺子粉
600g

辅料
色拉油
适量

少许
水发黑木耳
150g
鲜味酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
十三香
适量

适量

300g

适量
步骤

1.猪肉切成小丁,要细切粗剁,放除色拉油以外的调味料充分搅拌均匀,放一旁腌制1小时。

2.面粉加水和成光滑的面团覆盖松弛1小时,期间要揉2次面。

3.芹菜摘叶,洗净,烫熟,过凉水。

4.控干水分切碎控干水分切碎攥一下去除一部分水,以不滴落为佳。

5.木耳切碎。

6.将4、5放放入。

7.葱姜切碎放入。

8.这时放色拉油充分调匀。

9.放适量的盐充分调匀。

10.松弛好的面团分成2块,取一块搓成长条,切成15克左右的面剂子,擀成饺子皮。

11.包上馅。

12.先捏中间、再捏两边。

13.完了再挤一下。

14.锅放水烧开,逐个下锅并用勺子顺时针轻搅,使其都能动起来避免粘锅。

15.开锅后点水供点2次。

16.见各个肚子涨满空气就熟了,捞出、装盘、开吃喽。
小贴士

山芹菜馅儿饺子怎么做 ?

拌好,让我从此又多了个选择。

第一次尝试在馅儿里打入生鸡蛋,要注意山芹菜的水分要尽量攥干,在热水中焯一下,确实很美味,快煮用料
山芹菜 1把
鸡蛋 1~2个
盐 少许
酱油 少许
油 少许
山芹菜馅儿饺子的做法
山芹菜择好,馅儿出了汤,一点炸过的花椒油,调一下,洗净,会有幌子。加入一点酱油,这种馅儿的要点就是要快包。
和面擀皮的步骤省略。开始煮!

小贴士
山芹菜和其他山野菜一样,切碎。

焯好的山芹菜。

一边包,拌匀后迅速打入鸡蛋,加盐,不然,不好处理,一边把煮饺子的水烧开,就是貌似而不是的草

芹菜大头菜素馅包子的家常做法 ?

芹菜切碎放点盐出水,混好馅料,超市有包包子的粉去看一下,包起来蒸就好了 求采纳

芹菜包子馅做法大全芹菜素陷 ?

一是包完后一定要醒一会儿;二是不要水烧开再蒸,要凉水上锅,先大火,开锅后转中火,这样蒸出的包子就白白胖胖了。馅用的是胡萝卜、芹菜,猪肉,...

芹菜素馅包子怎么做好吃,芹菜素馅包子的家常做法 ?

主料
芹菜
1000g
自发粉
750g
辅料

适量

适量
黑木耳
适量

适量

适量
鸡蛋
2个
香油
适量

步骤

1.鸡蛋摊好,备用。

2.黑木耳泡好,洗净,煮熟,切碎。备用。

3.葱和姜切末。备用。

4.芹菜用开水焯水后,切碎。用纱布把多余的水挤掉。

5.将事先准备的鸡蛋、葱、姜、木耳混合,放入一些香油和盐,搅拌均匀。

6.按说明和面后,揪成均匀的剂子。

7.用擀面杖把皮擀薄。但不要太薄。

8.锅里铺好屉布,包子之间要有足够的空间。因为蒸的时候,面会发起来。空间留小,就全粘上了。
开锅后,大概蒸15分钟,就可以出锅了。

芹菜包子的做法,猪肉芹菜包子怎么做好吃 ?

干酵母用温水搅匀,放置5分钟。 面粉加盐伴匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。 在醒面团时可以准备陷料。将荠菜放入开水中烫软,沥干水分,切细备用(不要挤干水分,要有点湿度)。 猪肉要有点肥,剁成酱

山芹菜馅饺子怎么包 ?

山芹菜饺子馅的做法和普通芹菜没什么不同的。不过油要稍微大点就好了。很好吃的!

芹菜羊肉包子怎么做? ?

找到一个芹菜牛肉的,参考一下了,做包子最重要的是馅要到味。
芹菜牛肉:
材料:牛肉末250克,芹菜100克、花椒面、胡椒面、五香粉、味精、姜末、辣椒面、盐、料酒。
做法:
1、牛肉末加盐、料酒和姜末腌半小时,放油锅里炒7分熟起锅。然后将水沥干。
2、加入其他配料搅拌均匀。
3、芹菜切碎加盐腌5分钟,冲水并将水挤干,加入牛肉中搅拌均匀。

芹菜胡萝卜羊肉:
础料:羊肉末200克、胡萝卜一根、芹菜50克、葱花、盐、味精、胡椒粉、花椒粉、姜末、料酒。
做法:
1、 羊肉末加盐、料酒及姜末腌制半小时。羊肉膻味大,可以多放点姜末和盐。
2、 胡萝卜和芹菜切丁,用盐腌出水分挤干。
3、 羊肉末中加入所有配料和胡萝卜芹菜即可

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