韭菜鸡蛋面怎么做。 ?
原料:韭菜50克,鸡蛋一个,面条一把。调料:盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许。 1、准备韭菜和鸡蛋,把韭菜洗干净待用。 2、把韭菜切碎,放在碗里备用。 3、在韭菜上面加入适量的盐和五香粉。 4、加入干辣椒面。 5、最后上锅热油,拿又破入刚才的调料上。 6、鸡蛋打散,哈哈,有一个鸡蛋是双黄的,运气不错哦。 7、上锅烧水,水开后,把鸡蛋倒入锅中,要慢慢倒下去,不要一下子倒下去哦。 8、等鸡蛋飘起来,既可以用漏勺捞出来了。 9、捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中,在加入适量的开水。 10、准备一斤面条。 11、上锅烧水,水开后,加入面条煮。 12、最后把面条捞出来,加入刚才做好的汤汁即可。 小贴士: 1、韭菜非常容易熟,而且也可以生吃。所以放入韭菜后,就可以关火了。 2、面条如果是自己家做的,水再次开后,就可以捞出。如果是干面条,要加些冷水,再次开后,面条才会熟。 3、喜欢吃芝麻香油的,别忘记放些香油。
韭菜鸡蛋面的做法,韭菜鸡蛋面怎么做好吃,韭菜 ?
1.湿面条。
2.下入锅中煮熟。
3.另起油锅下蛋液炒熟。
4.下韭菜段炒匀入味,加盐调味即可。
5.面条盛出,码上炒好的菜肴,食用时拌匀即可。
韭菜和鸡蛋怎么做面条好吃呢 ?
主料 面条 80g 韭菜 鸡蛋一个
辅料 食用油适量 干辣椒面少量
盐适适量 酱油少量 五香粉少量
1.准备主要材料,韭菜洗净,切段。
2.锅内放油烧红,放入韭菜加一点盐炒一分钟。
3.加入一个鸡蛋。
4.一起翻炒至鸡蛋熟,盛起备用。
5.锅内放油烧红,加水,烧开,放入干辣椒面,少量酱油,适量的盐。
6.加入面条煮2-3分钟。
7.加入之前炒好的韭菜鸡蛋一起煮30秒左右,放一点五香粉。
8.关火,可以出锅了。
9.盛出稍微放凉就可以吃了。
韭菜煮面条怎么做好吃 ?
原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品
做法:
1.将韭菜洗净,切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。
2.将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟。
3.加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些。
4.开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块。加鸡精少许。提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大。
5.待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用。 挂面的煮法在这里不多说了,清水煮挂面,基本上会做饭不会做饭的人都会。
韭菜鸡蛋面怎么做好吃,韭菜鸡蛋面的家常做 ?
韭菜鸡蛋面的做法步骤
1
准备原料
2
热锅凉油,先炒鸡蛋
3
鸡蛋成型后,加入韭菜碎,略炒后加入虾皮,韭菜刚出水时,加少许盐调味就可盛出锅
4
另起锅,水开后下入面条,点两次凉水后面条煮好捞出
5
鸡蛋韭菜放到面条上即可
怎么做韭菜鸡蛋捞面条 ?
韭菜鸡蛋捞面条
主料
面条200g
辅料
韭菜适量、蛋清2个、香油适量、精盐适量、十三香适量、鸡精适量
步骤
1.准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。
2.韭菜切成一厘米左右的小段。
3.锅中加入适量水,烧开。放入适量盐。
4.适量的十三香。
5.再放适量鸡精,搅匀。
6.放入韭菜。
7.迅速倒入搅匀的蛋清,边倒边用勺子搅拌。再次开锅后,立即盛出。
8.放入适量香油、备用。
9.锅中加入适量水,烧开,下入面条,开锅后再煮一分钟即可。
10.捞出过凉。
11.捞取适量白面条。再浇上适量的韭菜鸡蛋卤拌匀即可食用。
小贴士
韭菜倒入以后就要立即淋入蛋液,开锅后即可离火盛出。动作要迅速,以保持韭菜的鲜嫩。所以,调味料最好在下入韭菜之前放入。
韭菜鸡蛋汤面怎么做好吃,韭菜鸡蛋汤面的家常做法 ?
主料
水面350g 鸡蛋2个
辅料
油适量 盐适量
鸡精适量 韭菜100g
绿豆芽50g
韭菜鸡蛋汤面的做法步骤
1.韭菜洗净切小段。
2.鸡蛋打散。(加少许盐巴在蛋液里面)
3.豆芽洗净。
4.锅油热,倒入豆芽翻炒一会儿 盛起备用。
5.烧一锅水,煮开后放入豆芽。
6.紧接着放入面条,面条用筷子轻轻挑散,防止面条纠结。
7.面条将熟时再放韭菜。
8.最后倒入蛋液,加盐,鸡精调味即可熄火。
小贴士
1:韭菜不要太早放了,等面熟了再放,颜色和口感才会好:2:家里还有其它食材的话多放一些会更好吃,比如肉,丸子之类。
韭菜鸡蛋炝锅面的做法 ?
韭菜鸡蛋炝锅面的做法
韭菜鸡蛋面
用料
主料韭菜200g鸡蛋2个面条(生)500g
调料食盐适量调和油适量五香粉适量
韭菜鸡蛋面的做法
1.准备韭菜和鸡蛋,把韭菜洗干净待用
2.把韭菜切碎,放在碗里备用
3.在韭菜上面加入适量的盐和五香粉
4.加入干辣椒面
5.最后上锅热油,拿又破入刚才的调料上
6.鸡蛋打散,哈哈,有一个鸡蛋是双黄的,运气不错哦
7.上锅烧水,水开后,把鸡蛋倒入锅中,要慢慢倒下去,不要一下子倒下去哦
8.等鸡蛋飘起来,既可以用漏勺捞出来了
9.捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中,在加入适量的开水
10.准备一斤面条
11.上锅烧水,水开后,加入面条煮
12.最后把面条捞出来,加入刚才做好的汤汁即可
韭菜煮面条有营养吗 ?
韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品 做法:1.将韭菜洗净,切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。 2.将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟。 3.加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些。 4.开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块。加鸡精少许。提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大。 5.待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用。 挂面的煮法在这里不多说了,清水煮挂面,基本上会做饭不会做饭的人都会。将煮好的挂面盛出,加入上述韭菜鸡蛋卤,这个时候,你就会明白为什么要将卤的水稍放多一些,因为韭菜鸡蛋卤的汤,才会使韭菜鸡蛋打卤面最好吃!
韭菜鸡蛋面卡路里多高减肥可以吃吗 ?
韭菜鸡蛋面卡路里不高,减肥期间可以适量吃,特别是早上可以适量食用,口感清香鲜美,营养价值高。减肥期间饮食结构要合理,早上吃的饱,中午吃的好,晚上吃的少,加上适量的运动。要管住嘴迈开腿。