万丰美食菜谱大全丝怎么做好吃，豆瓣酱炒土豆丝的家常做法 ？
步骤
1.土豆去皮，切丝，蒜，姜切丝
2.切好的土豆丝用水泡会，去淀粉
3.锅里倒油加热，放豆瓣酱，蒜，姜煸炒会
4.倒入土豆丝，加鸡精，蚝油，麻辣鲜，盐煸炒1分钟左右
5.就可以出锅咯
虾酱炒土豆丝儿怎么做好吃 ？
主料
土豆
320g
鱼条
150g
辅料
橄榄油
适量
虾酱
适量
鸡粉
适量
清水
适量
步骤
1.食材：土豆、鱼条和虾酱。
2.将鱼条洗净，切丝。
3.将土豆洗净，切丝。
4.放入煮锅中，焯烫一会。
5.捞起。
6.将适量的虾酱放入炒锅中。
7.倒入适量的橄榄油，爆香。
8.将土豆回锅。
9.煸炒2分钟。
10.放入鱼条丝，煸炒3分钟。
11.放入适量的鸡粉调味。
12.炒匀，即可关火。
13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦
可以用豆瓣酱炒土豆丝吗? ？
可以的，但要记得加点水，不然会烧焦的，而且土豆也吃水
豆瓣酱炒土豆片好吃吗怎么炒 ？
你说的是豆瓣辣酱？那样做很好吃。土豆
怎样炒土豆丝最好吃 ？
土豆丝当然也是非常让年轻人流口水的一种营养菜，有酸辣土豆丝，也酱烧豆腐土豆丝等等，今天我教大家做非常清淡可口的清炒土豆丝。
食材食谱热量：169(大卡)
主料
土豆2个
方法/步骤
首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后，去掉土豆皮再一次洗干净备用。
将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然后慢慢的切成细细的土豆丝。
将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。
将香葱也去掉皮洗干净，然后切成香葱末待用。
炒锅中倒入适量的食用油，等油热了后先用香葱炒香，然后倒入提前备好的土豆丝。
倒入土豆丝是要使劲的开始翻炒，一边翻炒一边加入适量的温开水。
等到土豆丝炒至丝软时放入适量的香醋，食盐，味精鸡精等出锅即可。
注意事项
注意切好的土豆丝必须要泡入冷水中，这样会保证土豆丝的色泽鲜美。
注意炒土豆丝时香醋不能放的太晚了，不然炒出的土豆丝不够脆。
土豆丝的做法大全 香辣酱炒土豆丝怎么做 ？
食材用料
土豆2个相克食物
尖椒1个
大蒜3瓣相克食物
香辣豆瓣酱2大匙
盐1/2小匙（约3克）
鸡精1小匙（约6克）
色拉油2大匙（约15克）
香辣酱炒土豆丝的做法
1.土豆去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡30分钟
2.尖椒切细条、大蒜切成末
3.锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末炒香
4.土豆条淋去水分放入油锅内煸炒，加盐、鸡精
5.出锅前加尖椒即可
酱香土豆丝的做法，酱香土豆丝怎么做好吃，酱香 ？
【酱香土豆丝】的酱香，来自豆瓣酱和番茄酱的香，此菜香脆入味，微辣中透着一丝丝的甜味，很受欢迎，素菜也能过年。
食材
主料
土豆
450g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
豆瓣酱
1勺
番茄酱
适量
鸡粉
适量
葱碎
适量
蒜碎
适量
步骤
1.所需材料：土豆，将土豆洗净削皮。
2.切丝，过水，沥干。
3.蒜切片
4.葱切碎
5.烧热油锅，将土豆丝炒半熟，盛出。
6.下少量油，爆香葱碎、姜碎。
7.加一勺豆瓣酱
8.再加番茄酱适量
9.倒入半熟的土豆丝，加盐、鸡粉、生抽适量，爆炒均匀即可出锅。
10.酱香土豆丝，上桌啦！
小贴士
土豆丝不宜炒太长时间，大火爆炒比较好，注意火候。
怎么做好吃，香菇酱炒土豆丝的家常做法 ？
食材
主料
土豆
350g
香菇酱
2勺
辅料
油
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
生抽
适量
步骤
1.土豆洗净去皮。
2.切丝泡在水里，沥干水分备用。
3.热油后放入香菇酱炒出香味。
4.再放葱花煸出香味。
5.放入土豆丝大火煸炒。
6.倒入生抽。
7.最后放鸡粉炒匀，关火，ok
东北酱土豆怎么做？ ？
这是个东北朝鲜族的菜。不加肉的做法做法：1、锅中油热后放入花椒、八角、葱末炒香；放入肉末炒至发白；2、放入洗净的小土豆翻炒几下；3、倒入适量生抽，怕咸可以少加一点水，大火煮开，小火煮二十分钟；4、放入香菜、尖椒再焖十几分钟即可。制作提示：1、酱油已经足够咸，所以不用再加盐；2、喜欢色重的可以加一些老抽；3、小土豆可以煮的时间长一点儿，放凉后土豆皮变皱更好吃，口感很哏；4、香菜不必去根，怕脏的话刮去外皮即可。香菜和尖椒整个放入锅中就好，用手撕成段放入锅中也可，不用刀切的话就不会影响原味，很乡土的做法； 5、如果有芹菜根的话，可以放一点芹菜根进去，代替香菜，更别有一番风味。 加肉的做法土豆250克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。 制作过程将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。3、炒锅中留约4汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入土豆烧至熟烂入味，出锅即可。 注意 若土豆切好后不是马上使用，可浸入水中防止变色；此菜原则上是用酱油来调咸淡，但酱油的用量多了，成菜后的颜色不好看，可适当加些盐 鸡粉来炖。选购土豆时要选择面土豆，不要选水土豆，否则会影响菜肴质量。
酱油土豆丝怎么做好吃，酱油土豆丝的家常做法 ？
食材明细
土豆3个
红辣椒适量
葱花适量
蒜末适量
花生油适量
盐适量
醋适量
花椒适量
酱油适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
酱油土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净。
2
切成丝，不会切的话也可以用擦子擦成丝，但是口感要稍微逊色一些。
3
放入盆中用冷水泡，以去掉淀粉。
4
捞出控水。
5
准备葱花、蒜末、红辣椒。
6
锅烧热，倒入凉油，花椒炸糊，加入葱花、红辣椒后放入土豆丝快速翻炒。
7
翻炒大约1分钟，加入醋，以防土豆丝变软，加盐、酱油继续翻炒30秒后，放入蒜末、鸡精出锅。
8
好了，一盘冷热通吃的酱油土豆丝出锅了，开动吧！夹馒头、饼子都很美味