万丰美食菜谱大全青菜肉丝面的做法 ？
猪腿肉切丝，撒料酒和淀粉腌制待用，青菜洗净切段待用锅中入水，下面条，煮熟后捞出待用锅中入水，加入浓汤宝搅拌至溶解。下面条、青菜和肉丝，煮熟即可。
青菜肉丝面的青菜肉丝面新做法 ？
1、准备材料。2、猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。3、肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）。4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。5、加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。6、加适量清水，大火煮开后关小火。7、这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟。8、最后用肉汤浇在面条里即可。 家乐老母鸡汤口味浓汤宝让这道菜更美味！
青菜肉丝汤面怎么做好吃，青菜肉丝汤面的家 ？
自己在家做早餐，营养，卫生。
食材
主料
猪肉
50g
青菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
2个
姜
适量
蒜
2瓣
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.猪肉切丝，加生抽和盐，淀粉拌匀。
2.青菜洗净。
3.锅加热后放油。
4.放入蒜和姜，干辣椒爆锅，放入肉丝炒散。
5.加入青菜叶。
6.放盐，胡椒粉。
7.炒匀后盛出。
8.锅中加水，烧开后下入干面条。
9.煮至面条八成熟。
10.将炒好的肉丝和青菜倒入锅中。
11.煮开后加入鸡精。
小贴士
肉丝和青菜炒好后要盛出；煮面条时水要宽些，中途可点水一至二次；等面条八、九成熟时加入炒好的青菜，待水再次煮开后即可。
面的做法，宝宝辅食之青菜肉丝面怎么做好吃 ？
食材用料
青菜8个相克食物
肉丝少许
鸭蛋2个相克食物
挂面适量
虾干少许
油少许
盐3小勺
料酒少许
耗油少许
青菜肉丝面的做法
青菜肉丝面的做法图解11.准备好挂面，虾干，鸭蛋，青菜，猪肉
青菜肉丝面的做法图解22.在锅中倒入少许油，打入一个鸭蛋
青菜肉丝面的做法图解33.蛋白对折，煎至焦焦的
青菜肉丝面的做法图解44.煎好二个荷包蛋
青菜肉丝面的做法图解55.猪肉切成肉丝
青菜肉丝面的做法图解66.将锅烧热，放入少许油，放入肉丝
青菜肉丝面的做法图解77.炒至发白加入虾干
青菜肉丝面的做法图解88.加入盐，料酒和耗油
青菜肉丝面的做法图解99.加入2大勺的水煮一煮
青菜肉丝面的做法图解1010.水煮开后，加入适量的挂面（根据人数的数量），用筷子抖动
青菜肉丝面的做法图解1111.水慢慢烧开，烧一会
青菜肉丝面的做法图解1212.然后放入青菜
青菜肉丝面的做法图解1313.青菜变软，加入荷包蛋（荷包蛋熟了就早点放）
青菜肉丝面的做法图解1414.烧开之后，立马将面装碗，再倒汤，不然容易黏住
青菜肉丝面的做法图解1515.装碗，好满足
用手机看这道菜做法
小贴士
1.面煮好要立刻吃掉，不然会糊了
2.荷包蛋熟点放青菜的时候就可以加了
3.面条下锅，用筷子弄开，防止黏住
生菜肉丝面的做法，生菜肉丝面怎么做好吃，生菜 ？
主料
瘦肉
50g
生菜
50g
面条
60g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.主要材料如图，瘦肉切丝，用生粉和小许盐腌制五分钟以上
2.生姜和大蒜剁碎，放入碗里加适量开水，让姜蒜味释放出来
3.锅里放适量水，烧开，将生菜烫一分钟，捞出
4.加半勺姜蒜水
5.加半勺盐
6.加一小勺生抽
7.同时，锅里煮开，放入适量面条
8.再开后，放入瘦肉
9.面条煮熟捞出，一小勺香油，最后撒点葱花香菜即可
小贴士
这是川味面条，蒜味比较重，要上班的亲们适量放哦
肉丝面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
猪肉100克相克食物
干挂面80克
盐适量
虾皮一小撮相克食物
葱一根相克食物
小青菜两棵
胡椒粉适量
生抽一勺
料酒一勺
老抽几滴
鸡精适量
肉丝面的做法
肉丝面的做法图解11.小青菜，肉，和香葱洗净
肉丝面的做法图解22.肥瘦肉分别切丝，虾皮冼净，葱切碎
肉丝面的做法图解33.把肥肉放锅中小火煸岀油
肉丝面的做法图解44.放入瘦肉丝炒至变色，加入料酒去腥
肉丝面的做法图解55.锅中倒入适量开水，放入面条，并调入生抽和老抽，盐
肉丝面的做法图解66.煮面条
肉丝面的做法图解77.面条煮至八分熟即放入小青菜，虾皮和香葱，鸡精，胡椒粉，岀锅，开吃
肉丝面的做法图解88.成品图
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小贴士
煮面条用肥肉或猪油煮岀来的面条更鲜更好吃，直接用开水煮，煮岀来的瘦肉口感好，我这是一个份量，请根据这个量自行增减
青菜杆炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
肉丝
100g
青菜杆
500g
辅料
鸡精
1勺
姜
1块
蒜
1块
豆粉
1勺
水
1勺
泡椒
2粒
步骤
1.青菜杆是菜苔的叶子切丝备用
2.先烧水煮青菜杆煮熟去涩味
3.煮熟捞到盘子备用
4.肉丝加豆粉水拌匀
5.姜蒜先少香
6.炒肉丝
7.泡椒加入炒
8.加入煮好的青菜杆放鸡精盐炒匀即可
9.装盘
10.成品
11.好吃
小贴士
肉丝放豆粉加水拌匀炒出更嫩口感好。
肉丝面怎么做如何做好吃 ？
材料 肉丝，雪里红，朝天椒，面条，高汤，生粉，盐，胡椒粉，鸡精，葱花 做法 1.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。 2.肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净、切丁。 3.面条放入沸水中煮八成熟，捞起放入冷水（沸水晾凉）中待用。 4.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。 5.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸
酸菜肉丝面家常做法，正宗酸菜肉丝面怎么做 ？
食材明细
鲜面条适量
纯瘦肉适量
酸菜适量
大葱适量
生姜适量
小青菜适量
料酒适量老抽适量
十三香适量
花椒面适量
食盐适量
五香口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度
酸菜肉丝面的做法步骤
1
纯瘦肉切丝。我买的时候让肉铺的人帮忙切的，谁知道他的刀功还不如我呢。汗！
2
切好的肉丝加少量老抽、料酒及生姜丝腌制十分钟。
3
酸菜切小，成丝状。也可以买那种用来做酸菜鱼的酸菜，已经加工得比较小。
4
葱切葱花，生姜切末。
5
炒锅热油，油热后入肉丝翻炒至变色。
6
肉丝拨到一边，倒入葱和姜末炒香。
7
加入酸菜翻炒均匀。
8
加一小勺十三香。
9
加半勺花椒粉。
10
加少量食盐翻炒均匀即可。
11
煮锅中加水，水煮沸后下入面条和清洗干净的小青菜。
12
煮好的面捞入碗中，在上面码入酸菜肉丝即可开吃啦！
小窍门
1、酸菜最好买袋装的用来配菜的酸菜，会比较有味道。
2、酸菜本身已经很咸了，所以理加食盐的时候一定要控制用量。
3、喜欢辣口的朋友也可以在炒酸菜肉丝的时候适量放一些辣椒，因为我家有不能吃辣的小胖妞，所以没有放，只是在吃面的过程中根据需要加油泼辣子了。
4、喜欢吃汤面的朋友可以在捞面条时给碗里加适量面汤，这样一碗美味的酸菜肉丝汤面就搞定了。
肉丝青菜炒面怎么做 ？
猪肉切细条，放适量生抽、料酒腌制10分钟。
小白菜清洗干净，沥水，切段备用。
胡萝卜洗净，切成薄片，备用。
葱花切好备用。内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用（我偷懒，没过水）。
锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。
放入胡萝卜片翻炒。
放入小白菜，翻炒。
加适量蚝油，加适量盐，翻炒，加少许清水。
放入面条，到适量生抽，翻炒均匀出锅即可。
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