新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

拌花菜的做法 1000种凉拌菜的做法

正宗拌花菜的做法 ?

我觉得好吃就可以了
用开水将花菜烫熟之后,加上自己喜欢吃的调料拌匀就可以了

菜花的做法,凉拌菜花怎么做好吃,凉拌菜花的家常做法 ?

菜花掰成小块,放在凉水中放盐泡五分钟,再洗干净控水备用
水烧开,放入菜花焯水,差不多3分钟即可,捞出放入准备好的凉水里
焯好水过凉水菜花口感更脆,菜花凉透捞出控干水分,否则拌好的菜花都是出汤多把盐,味精,醋,生抽,花椒油,辣椒油,香油放入菜花拌均匀摆盘,喜欢吃香菜的放点香菜
简单易学,最主要的是好吃,炒的菜花总感觉不好吃,菜花感觉还是凉拌还吃

凉拌花菜的做法,凉拌花菜怎么做好吃,凉拌花菜 ?

1.花菜掰成小朵焯水

2.热锅里放油爆香葱、姜 、辣椒后关火

3.倒入花菜

4.放麻辣鲜

5.放盐

6.放醋

7.再倒入少许香油

8.再加少许蒜末拌匀

拌花菜怎么做 ?

用料
主料

菜花300g

调料
食盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
香肠
适量
胡椒粉
适量
拌菜花的做法
1.菜花,掰成小朵,清水加盐在泡一会。

2.点火锅里放入清水烧开。

3.等水开了,加入菜花煮熟,锅开了即可。

4.捞出过凉,最好选用凉白开水。

5.火腿肠切丁。

6.将菜花、火腿肠丁放入一个容器里面,加入调料盐、白糖味精、香油、胡椒粉拌匀。

7.凉拌菜花就好了。

花菜怎么做好吃,凉拌有机花菜的家常做法 ?

主料
有机花菜
一颗

辅料

4克

10克
海鲜酱油3克
香油
6克
辣椒酱
5克

步骤

1.有机花菜一颗,掰成小块洗干净

2.锅里放适量水烧开,放花菜下去煮三分钟

3.煮好了捞出,过凉水,就可以拌了

4.放一勺醋、一点点海鲜酱油

5.半勺香油,喜欢吃大蒜的朋友可以拍点大蒜放里面

6.放适量盐,这个一定要少放,盐吃多了不好噢

7.最后放点自己炸的辣椒,搅拌均匀就可以装盘吃了

8.做法是不是很简单?而且营养好吃噢

凉拌青梗花菜的做法 ?

用料
主料

菜花300克

杭椒2根

小米椒3个

洋葱1/3个

腊肠1根

辅料
葱花
若干
蒜片
若干
姜末
若干
色拉油
1勺
鸡精
1调料匙
生抽
1匙
料酒
2匙
白糖
3-5克
食盐
半调料匙
李锦记豆豉香辣酱
半匙
爆炒青梗菜花的做法
1.
杭椒和红色小米椒斜切片,葱花若干,蒜切片,姜切末,洋葱切丝,腊肠斜切片

2.
青梗菜花焯水备用(放入少许食盐,焯至菜花绿色明显)

3.
油烧至7成热时放入腊肠迅速大火煸炒一下

4.
依次放入葱花、蒜片、姜末和洋葱丝煸炒,加入适量料酒

5.
放入菜花煸炒一下,之后加入一匙生抽、一调料匙鸡精、半匙李锦记豆豉香辣酱和3-5克白糖提味

6.
放入杭椒、小米椒大火爆炒,加入适量食盐,出锅装盘

凉菜办花菜怎么做好吃 ?

拌花菜的做法步骤

1
准备食材,黄瓜、胡萝卜、土豆、腐竹、香菜、大蒜以及花生米(忘照进去了)

2
花生米炒熟
3
腐竹泡半个小时(不要泡太久时间,太软了就没有口感了,就要那个艮劲)

4
土豆切丝,用开水焯两分钟,焯的时候放入少许白醋,以保证土豆丝脆脆的口感

5
黄瓜、胡萝卜以及腐竹切斜段

6
韩式辣酱2大勺、蒸鱼豉油1勺、香油1勺、糖3大勺、白醋1勺、大喜大、味精少许调好备用

7
粗细辣椒面榨油,放少许芝麻

8
把所有食材,调料6、辣椒油及蒜末放在一起,用手拌匀,最后撒少许芝麻和香菜即可

凉拌树花菜的做法,凉拌树花菜怎么做好吃,凉拌 ?

凉拌树花菜的做法
主料

树花菜
1把

辅料
新鲜姜
适量
蒜片
适量
大芫荽
适量
小米辣
适量
柠檬
适量

适量
步骤

1.准备好新鲜的姜。

2.剥好辣蒜。
3.清理好小米辣。

4.准备好柠檬。

5.准备好大芫荽。

6.干树花菜用冷水或者温水泡发,然后淘洗干净,放出滚水锅里煮5—10分钟,沥干水放凉然后开始凉拌;

7.姜切丝,蒜切片。

8.其这它佐料一拼拌进去。

凉拌塔花菜怎么做 ?

用料
塔花菜 250克
大蒜 3-4瓣
盐、糖、生抽、醋 各少许
花生油、花椒 适量
凉拌塔花菜的做法
准备塔花菜一个,这一盘用了一半,约250克。

把塔花菜分成小瓣,冲洗干净。

用清水浸泡10分钟。

锅中水烧开后,将塔花菜下水焯一下,焯水后捞出沥干水分。

加入少许盐、糖、生抽、醋拌均,稍微腌制几分钟后,码盘。

大蒜拍扁切碎码放到菜的上边。

锅中倒入适量花生油,加入适量花椒炸香后捞出花椒,把热的花椒油淋在蒜末上。

一盘爽口的凉拌塔花菜就完成了。

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