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土豆丝炒韭菜的做法 土豆丝炒韭菜做法窍门

怎么做韭菜炒土豆丝? ?

1.将土豆洗净去皮,先切成均匀的片,再切成均匀的丝,放清水中洗去淀粉,沥净水;   2.将韭菜浮洗干净,切成略短于土豆丝的段;   3.锅内加油烧热,放入姜丝炸香,烹入料酒,放入土豆丝、花椒水翻炒,至土豆丝微熟;   4.放入韭菜段,撒入精盐、味精,快速炒匀,出锅装盘即成。

土豆丝炒韭菜怎么做好吃 ?

食材明细
土豆2个
韭菜适量
油适量
盐适量
花椒粉适量
酱油适量
味精适量
葱花适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度
土豆丝炒韭菜的做法步骤

1
土豆去皮洗净,切丝,泡在水里去除多余淀粉

2
韭菜洗净切段

3
热锅凉油

4
倒入葱花爆香

5
放入土豆丝翻炒

6
加适量的花椒粉、酱油少许,盐继续翻炒

7
倒入适量的水

8
盖盖,煮5、6分钟

9
待土豆丝熟了加入韭菜段

10
韭菜炒塌加适量味精即可出锅
小窍门
切完的土豆丝要泡在水里一是防氧化二是去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝不会成土豆泥了

韭菜炒土豆怎么做 ?

用料
主料

韭菜200克

土豆300克

调料
食盐
5克

5克

5克

5克
白砂糖
3克
白胡椒
3克
韭菜炒土豆丝的做法
材料集合图:

1.土豆洗净切丝,韭菜洗净切段
2.锅中烧油,炒香葱姜蒜,将土豆丝下锅炒

3.加少量水,将土豆丝炒熟,将韭菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

4.炒至韭菜变软,即可出锅

土豆片炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

马铃薯丁(脱水)200g

韭菜150g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
土豆片炒韭菜的做法
1.土豆去皮洗净切片,用水再洗去表面淀粉。

2.韭菜摘洗干净切段。

3.油锅烧热,下入蒜瓣葱花爆香,下入土豆片翻炒,炒至表面有金黄。

4.调入少许生抽,花椒粉,添加一小碗底清水,盖盖焖两分钟。

5.下入韭菜段快速翻炒,撒入适量盐,鸡精即可。

怎么做好吃,豆芽韭菜炒土豆丝的家常做法 ?

清新爽口的素菜。最好搭配肉菜一起吃,不然拿它当晚餐,真的很快会饿啊。。(>﹏<。)~呜呜呜……”
用料
主料 :土豆半个 豆芽30克 韭菜30克

辅料:大蒜1瓣 植物油2勺 盐1勺 生抽少许 花椒粉少许 食醋少许
土豆丝韭菜炒豆芽的做法
1.豆芽洗净,沥水备用

2.韭菜洗净,切段。土豆洗净去皮,用水冲洗一下淀粉(这样不会粘锅),沥净备用

3.热锅热油,爆香蒜片

4.下土豆丝翻炒到半熟。加少许醋炒匀(加醋能保证土豆丝的脆感,不会很容易变得软烂)

5.倒入韭菜快速翻炒均匀

6.再倒入豆芽

7.加盐快速翻炒到豆芽稍有变色,有变软的趋势

8.加花椒粉,炒匀出锅即可

土豆片炒韭菜怎么做好吃,土豆片炒韭菜的家 ?

先炒土豆片,再加韭菜进去炒。韭菜一定得最后加,韭菜熟得快

韭菜洗净切成一厘米左右的小段
土豆去皮切成小片
油可以稍微多一点,防止粘锅,不粘锅可以少一点,油热下土豆,翻炒一会儿,至边缘金黄
加适量水闷五六分钟
水快要烧干时,加入韭菜继续翻炒
加入适量酱油、蚝油、糖,继续翻炒至土豆棱角边缘模糊,出锅前加少许盐、鸡精

土豆和韭菜能一起吃吗 ?

品名:韭菜骸土豆
材料:土豆 三颗、韭菜 一小把、酱油 适量、蚝油 适量、糖 适量、盐 适量、鸡精
做法:
1、韭菜洗净切成一厘米左右的小段
2、土豆去皮切成0.5厘米左右的小片
3、油可以稍微多一点,防止粘锅,不粘锅可以少一点,油热下土豆,翻炒一会儿,至边缘金黄
4、加适量水闷五六分钟
5、水快要烧干时,加入韭菜继续翻炒
6、加入适量酱油、蚝油、糖,继续翻炒至土豆棱角边缘模糊,出锅前加少许盐、鸡精

如何快速实现将土豆与韭菜做成一道菜 ?

韭菜土豆丝
上网查怎么做

韭菜土豆丝怎么做 ?

食材
主料
土豆丝
一盘

辅料
韭菜
适量
花生油
适量
精盐
适量
葱花
适量
步骤

1.准备土豆丝,要用凉水泡一下~

2.切葱花,韭菜切段

3.油开后,先放葱花轻炒~

4.再放土豆丝,爆炒~~

5.土豆丝炒8成熟后放韭菜~

6.放盐稍微翻炒后出锅即可哟~~

土豆丝粉条韭菜鸡蛋的做法 ?

呵呵,这个是我的特长!
首先把鸡蛋打破放在盘子里用筷子搅拌均匀,然后把韭菜切好、洗净,粉丝用温水泡会,锅热放油,待油热把鸡蛋放进去10秒左右用锅铲把鸡蛋中间划开十字状,然后翻下,待黄色后捞出,后少放油然后把韭菜和粉丝放进去,然后放点水,放盐作料,然后放鸡蛋,最后放点鸡精。就好了。
可以根据中间的口味放下辣椒,葱等。
我是亲手打的,希望对你有帮助。

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