万丰美食菜谱大全海天黄豆酱怎么做炸酱 ？
材料：海天黄豆酱、五花肉、油、料酒、葱末、姜末、白糖、香油。
制作：
1．把肉切成黄豆粒大小的丁。
2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。
3．小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。
炸酱面的酱用黄豆酱可以吗？ ？
可以是可以，但是味道就不一样了。我们家一般是黄酱和甜面酱按2:1比例。
海天黄豆酱做炸酱面和卖的不一样 ？
做炸酱面都是用甜面酱做的。
用海天黄豆酱做炸酱太咸怎么办 ？
加糖，味素，或再加些鸡蛋辣椒肉等
用黄豆酱做炸酱面可以吗 ？
能说具体点感觉哪里不好吗？
我试过 这个比较好
炸酱面的做法步骤 www.douguo.com/cookbook/180015.html 带上连接可以看看图，祝您成功！
1. 先准备吃面的面码，黄瓜洗净，水萝卜洗净、香芹、豆芽、青蒜，本来还应该有点香椿，但这会儿过季了，如果讲究的还得来点黄豆、青豆唔得，这个才码完全可以根据自己的喜好和应季的蔬菜来
2. 去皮五花肉切丁（大小您按您的嘴爱吃的大小决定）葱姜切末（嫌弃不爱吃葱姜的可以做葱姜水个一小碗用）
3. 菜码切丝，豆芽略焯（要是和俺妈一样讲究就把豆芽尖掐了）
4. 锅内放油煸香花椒
5. 将煸出香味的花椒捞出
6. 锅中放入切好的肉丁
7. 中火煸炒放入一个大料瓣
8. 肉煸炒出香味，变色
9. 放入豆瓣酱
10. 少许开水加入改小火慢慢煸炒
11. 酱被煸炒出豆酱的香味，放入少许葱白、少许姜末或姜汁出锅即可
炸酱面的酱用什么酱最好 ？
炸酱面的做法
1.五花肉切细丁或剁成肉沫，热锅凉油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，边缘金黄，沥出肉沫留底油备用
2.海天黄豆酱、甜面酱以3：1混合，根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱
3.炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香
4.倒入调好的酱料翻炒，此谓炸酱，略炒后加少许水继续翻炒
5.将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味
6.出锅前可适当调入少许白糖，因各种酱料已足够咸，不需要再加任何调味
7.炸酱做好后，用大锅煮沸足量的水，将面条煮好捞出，码上菜码(黄瓜、胡萝卜、芹菜、黄豆、青豆、豆芽等)，浇上炸酱，拌好就可以开吃了
加分技巧
腌制过程中加入家乐鸡粉，还可以去除肉的腥味
黄豆酱能不能做炸酱面 ？
当然可以做炸酱面的
想煮炸酱面用了海天豆瓣酱 加海天黄豆酱，煮出来味道酸酸的！如何是好？ ？
海天黄豆酱添加了蒜蓉味道可口多了，海天蒜蓉黄豆酱的定位其实是满足不同人群的需求，消费者当中有的喜欢蒜味，有的就不习惯。以北方市场来说，蒜味是他们的最爱，南方的消费者也有部分喜欢，因此这款海天黄豆酱在不降低产品口味的前提下增加新口味主要是为了满足不同消费者的需求。你说的海天黄豆酱辣味跟没有辣味是根据喜欢跟不喜欢吃辣的人来说的，如果你喜欢吃辣，那你就选择海天黄豆酱辣味，反之就选择普通海天黄豆酱。海天黄豆酱有好多种类，例如：海天黄豆酱海鲜酱，海天黄豆酱(辣)，海天黄豆酱（不带辣味），海天黄豆酱蒜蓉黄豆酱，海天招牌拌饭酱，海天黄豆酱柱侯酱，海天黄豆酱XO酱，海天黄豆酱锦上鲜排骨酱，海天黄豆酱锦上鲜蒜蓉辣椒酱，海天黄豆酱锦上鲜桂林辣椒酱，海天黄豆酱锦上鲜蜜汁叉烧酱，海天黄豆酱蒜蓉辣酱，海天黄豆酱豆瓣酱，海天黄豆酱冰梅酱，海天黄豆酱狗肉煲酱.......
炸酱面的干黄酱是黄豆酱吗？我用海天的行不？ ？
可以
海天黄豆酱
好吃
黄豆酱可以做鸡蛋炸酱 ？
你想吃什么啊 吃面吗？吃面可以再炒点青笋炒肉之类的 我认为比较好吃
可以的，用黄豆酱做出来的鸡蛋酱才好吃呢