万丰美食菜谱大全香辣鱼片火锅怎么做好吃 ？
1、草鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟。热油炸熟。
2、锅内余少许油爆香蒜片。
3、再把干辣椒和姜末爆香，加少许水、酱油、糖煮开。
4、放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，翻勺出锅。微辣香酥，略带酸甜的鱼片就做好了！
长沙最好吃的香辣鱼片在那里？ ？
最好吃的鱼:在往肿瘤医院去的路上有一家"问客杀鸡"的店的九龙全鱼
香辣鱼火锅:湖南日报对面
香辣鱼片是什么菜系 ？
从字面解释。应该属于湘菜。湘菜具有香辣，干辣特点。川菜大部分以麻辣组成。
一元的香辣鱼，能吃吗？ ？
能吃，不过，不应该经常吃，偶尔吃一次不要紧，这样的东西都不怎么卫生
上饶香辣鱼做法 ？
香辣鱼
主料草鱼1条
辅料孜然粉1茶匙 胡椒粉1茶匙 姜1块 食盐1茶匙 大蒜4瓣 郫县豆瓣酱1汤匙 白糖1茶匙 干辣椒15克 生抽2汤匙 芹菜2根 花椒15克 大葱1根 尖椒5个 五香粉1茶匙 干淀粉30克 白酒1茶匙 料酒1汤匙
香辣鱼的做法
1.
草鱼洗净刨开两半，再剁成小块
2.
加入白酒、盐、胡椒粉、干淀粉，腌制片刻
3.
大葱切段，蒜切片，老姜切成末
4.
干辣椒剪成段、花椒
5.
尖椒斜切成段，芹菜也切成段备用
6.
取锅上油，油温七成热时放入鱼块炸至金黄
7.
炸好的鱼块捞出控油
8.
炒锅倒油先放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
9.
接着下入干辣椒、花椒炝出香味
10.
再加入切好的姜、葱、蒜、尖椒段炒香
11.
倒入炸好的鱼块，调入2勺生抽
12.
一勺胡椒粉和一勺五香粉炒均
13.
再调入一勺白糖和适量的盐，调入1勺料酒大火炒均
14.
撒上孜然粉、放入芹菜段炒均出锅转入干锅里，随酒精炉一起上桌，边吃边加热
烹饪技巧 撒上孜然粉、放入芹菜段炒均出锅转入干锅里，随酒精炉一起上桌，边吃边加热。
香辣鱼仔哪一种最好吃.要辣的,变态辣! ？
建议你试试湖南不二家那的捕鱼老汉绝辣鱼仔，魔味鱼仔，变态辣的山椒鱼仔。
正川香辣鱼有哪些好吃的菜 ？
都是跟风惹得祸，味道和北正街的那些川菜没多大差别，就是价格还便宜，所以去那里的人特别多，吃个饭排队等位子还真够晕得，吃过一次，想想下次去还要等位子，等菜。。。想着头就大，所以以后不想再去吃了！
微山的香辣鱼怎么做 ？
原料：
鱼（草鱼）、盐、料酒、葱丝、姜片、红辣椒、冰糖、花椒、甘草、枸杞、郫县豆酱、豆腐、白菜
做法：
1、将鱼洗净，去内鳞及内脏，片下净肉切片，鱼骨切成段，加小许盐、料酒腌制20分钟备用；
2、葱丝、姜片、蒜片、红辣椒、冰糖、花椒、甘草、枸杞、郫县豆酱、豆腐、白菜备用；
3、锅热油，加葱姜蒜辣椒炒香，加郫县豆酱炒出红油；
4、加入800ml热水，水开后，依次加入冰糖、枸杞、甘草、鱼骨炖3分钟；
5、再加入豆腐小火炖10分钟；
6、而后加入鱼片肉、白菜转大火汤滚开后炖4分钟，加盐调味，撒上葱花出锅。
上海香辣鱼哪家比较有名？ ？
上海朋友们还记得“留夫黑鸭”哗吗？今年10月1号他们正式改名为“留夫鸭”了，现在留夫鸭主要有三大系列（餐桌系列、附件系列、素食系列），三种口味（不辣、微辣、重辣），并且承诺先尝后买，味道相当不错。
给大家列一下留夫鸭的系列产品吧，表流口水啊~~~
餐桌系列：留夫土鸭、金牌香鸭、拌鸭、鹌鹑、猪耳朵、牛筋、牛肚、牛百叶~~~~
附件系列：鸭爪、鸭锁骨、鸭翅膀、鸭头、鸭劲、鸭肠、鸡翅、脆脆肠……
素食系列：毛豆、腐竹、豆干、海带……
听说还有新品即将推出：海蓉、留夫土鸡及上海糟卤系列及将隆重上市
哈哈，不错吧？他们在好多区都有分店，还可以叫外卖。
顺康香辣鱼怎么样 ？
朋友请客吃饭，发现他家的鱼非常有特色，集麻、辣、香、鲜于一体，不仅味道不错，而且量也够大，朋友们都非常喜欢，强烈建议大家去品尝！！！