万丰美食菜谱大全川味泡椒肉丝面怎么做 ？
倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可，
色拉油80ml、 放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀：
腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，蒜末适量，盐1克、 调好鱼香汁备用；
4、 锅中放少许油；
6，黑木耳泡软洗净切细丝备用、冬笋，水淀粉20ml），加腌肉调料腌制十几分钟；
7；
8；
5，
鱼香汁（生抽5ml、木耳翻炒2分钟，水淀粉20ml）、胡萝卜，姜、 放入胡萝卜；
2，醋15ml、 锅中放足量油、姜，白糖45克，泡辣椒切末备用，绿尖椒1根、 绿尖椒，胡萝卜1/、 猪里脊肉切细丝，放入泡辣辣末炒出红油，葱、蒜末炒香材料
猪里脊肉300克，放入尖椒翻炒均匀，四川泡辣椒4-5根
做法
1，油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白、蒜切末备用;2根，葱、姜、冬笋分别切细丝，放入葱，黑木耳6朵，盛出备用;4根；
3，冬笋1/，
配料
泡椒肉丝的做法 ？
泡椒肉丝的做法步骤
1
瘦肉，姜蒜，花椒（忘记拍了），泡椒（自己泡的）。
2
瘦肉切丝，用盐，淀粉抓匀，腌10分钟。
3
锅里烧开水。
4
水开后把瘦肉倒进开水里面划开。
5
看到肉变色即可捞出来，不要煮太久了。
6
捞出来放一边。
7
锅里面热油。
8
把泡椒，姜蒜，花椒一起炒香。
9
把肉倒进锅里炒一下。
10
加鸡精，一点点盐（最好尝一下要是盐够了就不用加了）翻炒。
11最后加点生抽翻炒均匀，出锅。
肉丝面怎么做好吃，酸菜肉丝面的家常做法 ？
做法步骤
1
猪肉切丝，一调羹料酒，一调羹酱油，适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。
2
酸菜冲洗一遍去除酸涩，切丝；葱姜蒜改刀；小米椒切圈；花椒备用；小葱切葱花备用。
3
热锅冷油，油热后入葱姜蒜花椒小米椒炒出香味，入酸菜丝翻炒断生。
4
入适量水烧开，小火保持沸腾5-6分钟煮出酸菜的味道。
5
煮酸菜的时候另起一锅水烧开，入面条煮熟，捞出入冷开水去除碱水味。
6
将肉丝下入沸腾的酸菜汤中迅速划散至发白关火，调入适量盐、糖和鸡精，倒入盛面的碗中，放入猪油和油渣，撒上葱花。吃时拌匀。
泡椒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
红彩椒泡椒6个
小米辣泡椒少许
蒜1头相克食物
肉丝
泡椒肉丝的做法
1.泡椒是自己泡的，费时费力。淘宝可直接购买贵州泡椒。泡椒切丝，蒜切碎〜小米辣切小段
2.切好的肉丝加生粉少许，盐一点点〜拌均匀〜
3.锅里放油，小火爆香蒜末。加肉丝滑炒。肉丝根根分开就行。下泡椒、小米辣〜翻炒。加少许鸡精〜盐可以尝一下再决定放不放〜出锅〜
4.出锅〜开吃〜!
泡椒放面里怎么做好吃 ？
5，撒少许青蒜就可以了.锅底放适量油，做一碗热腾腾的泡椒牛肉面。
9天冷了，该多吃些肉肉啦，入锅中.！牛肉能快速补充能量，不要煮太久.一小块姜切片.(展开)
食材
主料卤牛肉200g面条300g辅料油适量盐适量泡椒适量青蒜适量姜适量香醋少许芝麻油少许卤牛肉汁适量
步骤
1：牛肉浸泡出血水.自制泡椒十几个.捞出在大碗中.倒入泡椒.卤牛肉切小块。
4，大火烧开，水开后下入面条。
6！
小贴士
卤牛肉的做法.浇上第八步的肉肉和汤汁，适量醋。
8。
12，调入少许盐.倒入两碗卤牛肉的汤汁.加入牛肉翻炒，切碎。
7。
2。
3。
11，一点芝麻油.青蒜切碎.煮熟即可，酸爽过瘾。
10，加各种料炖好，小火煮十分钟左右.锅中放适量水，翻炒出香味，捞出去冲水，将姜煸炒出香味，再配上泡椒青蒜，是冬季很好的肉类品种，大火烧开，加适量八角桂皮等用压力锅卤两个小时即可，又富含高蛋白和铁质.
泡椒炒肉丝的做法，泡椒炒肉丝怎么做好吃，泡椒 ？
材料 猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵， 配料： 腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，水淀粉20ml）， 鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml）， 色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根 做法
川菜，泡椒肉丝怎么炒，谢谢 ？
材料
猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，
配料：
腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，水淀粉20ml），
鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），
色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根
做法
1、 猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟；
2、 绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用；
3、 调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用；
4、 锅中放足量油，油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白，盛出备用；
5、 锅中放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，放入泡辣辣末炒出红油；
6、 放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟，放入尖椒翻炒均匀；
7、 放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀；
8、 倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。
重庆小面做泡椒肉丝，肉丝加生粉少了炸出来会怎么 ？
硬邦邦的
泡椒罐罐肉丝米线怎么做 ？
花椒5粒，黑胡椒粉1茶匙（5g），待油极热时放入牛腱肉丝，主要用香芹茎部，香芹200g、四川泡椒粒，四川泡椒100g，干淀粉1汤匙（15g），鲜朝天椒100g，调入生抽。
大火加热炒锅中的油，翻炒约2分钟，并加入香芹段，四川泡姜50g，待油温9成热时（锅中有明显油烟）放入蒜片和花椒，四川泡菜（泡豇豆，泡萝卜等）50g。
香芹洗净后和四川泡菜一起切成约4cm长的小段，高度白酒3汤匙（45ml），改中火放入鲜朝天椒粒，老姜丝1汤匙（15g），充分调匀（建议用手抓揉使其更入味），放入一个稍大的容器内、高度白酒。建议将香芹较大的叶子去掉、老姜丝、四川泡姜粒和四川泡菜粒。待蒜片变黄后同花椒捞出弃掉、黑胡椒粉和干淀粉，加盖子（或保鲜膜）腌制30分钟，蒜片1汤匙（15g）、四川泡椒和四川泡姜切成小粒，肉丝一旦完全变熟色。
用原炒锅，捞出备用（建议用能沥油的锅铲）材料
牛腱肉250g，生抽1汤匙（15ml），油6汤匙（90ml）
做法
牛腱肉切成细丝。
改大火加热炒锅中剩的油。
鲜朝天椒，继续翻炒约2分钟即可，立即将炒过的朝天椒粒等配料放入锅中，快速煸炒