青椒炒面筋怎么做 ?
方法/步骤
青椒切丝。
面筋按纹理撕成条状,或切成块状。
生抽老抽适量白糖调汁备用。{生抽提味,老抽调色。也可根据个人需要只放一种}
将食用油倒入锅中加热至八分,放入青椒爆炒两分钟。
放入面筋,翻炒。
加入之间调好的料汁,翻炒均匀,加入适量盐,即可出锅。
青椒素炒面筋的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
水面筋140g
调料
食盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
柿子椒
适量
食油
2勺
孜然
适量
洋葱
适量
青椒素炒面筋的做法
1.准备好青椒、面筋、洋葱、蒜。
2.面筋撕成小条状;洋葱、青椒洗净、切丝备用。
3.锅中油热,爆香蒜、洋葱。
4.倒入青椒丝,炒匀
5.加入面筋炒匀。
6.加入盐、生抽、黑胡椒粉,炒匀
7.加入孜然粉,炒匀;调好味盛入盘中。
青椒炒面筋的食谱相克 ?
木耳(水发) :木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。绿豆芽:绿豆芽不宜与猪肝同食。
青椒炒面筋怎么做? ?
主料: 油面筋 200克 青椒 25克 木耳(水发) 15克 绿豆芽 15克
调料: 姜 5克 酱油 40克 味精 1克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 香油 15克 花生油 75克 各适量
青椒炒面筋的做法:
1.将油面筋切成筷子条。黑木耳、青红椒分别切成细丝。绿豆芽摘去两端,洗净。 2.取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤50克,湿淀粉,调匀成味汁。
3.炒锅放入熟花生油,烧至七成热时,将油面筋丝抖散投入,炸至深金黄色时捞起沥油。锅中留余油,将青红椒丝,绿豆芽,黑木耳放入煸炒几下,再加入炸制好的面筋丝,速将味汁倒入颠翻几下,淋上麻油装盘即成。
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辣椒面筋炒肉的做法,辣椒面筋炒肉怎么做好吃 ?
主料
瘦肉
200g
辣椒
400g
面筋
3片
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.首先将面筋加水浸泡
2.瘦肉加生抽,鸡汁腌制
3.辣椒切好装盘备用
4.肌筋泡好后切好装盘备用
5.拍几掰大蒜,备用
6.锅里热油,然后倒入瘦肉
7.中火翻炒瘦肉,变色的时候放入大蒜
8.然后放入辣椒开大火爆炒
9.辣椒炒得八分熟的时候加入面筋,调成中火翻炒,因为面筋比较好熟,所以不用炒那么久
10.到辣椒熟了,面筋也软趴了,就可以加调味料了,然后翻炒两下就可以起锅了
生面筋能否直接炒?谢谢! ?
炒生面筋
1.青椒洗净切成条。
2.面筋撕成条,洗净,挤干水分。
3.锅烧热,放油,比平时做菜要多一点,下面筋,不要翻炒,让面筋煎一会,再翻。
4.煎至金黄。
5.下青椒翻炒。
6.放入生抽、醋、糖、盐、少许水,翻炒出锅。
水面筋青椒盐醋糖怎么炒成一道菜 ?
水面筋青椒盐醋糖可以做糖醋青椒炒面筋。
方法
1、面筋洗净切成片,青椒洗净去籽切成片
2、锅中热油,倒入青椒翻炒至断生
3、放入面筋一起炒,放糖、醋,适量清水大火煮沸二分钟后加盐调味,大火收汁即可
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用料
主料
油面筋100克
胡萝卜50克
鲜香菇40克
辅料
毛豆米
50克
姜末
5克
六月鲜酱油
10克
白砂糖
2克
食盐
3克
香油
5克
葱花
8克
素炒面筋的做法
1.
食材准备。
香菇洗净去蒂切成小块,胡萝卜去皮切片,用花模压出花形。
2.
锅中烧开水,滴两滴食用油,将毛豆米中火煮5分钟,捞出沥干水。
3.
用筷子在面筋上戳个洞。
4.
将面筋投入开水中,加盖煮2-3分钟,取出沥干,用清水冲一下去除表面浮油。
5.
热锅凉油,先爆香姜末和葱花,再放入胡萝卜和香菇翻炒。
6.
淋入酱油和白糖翻炒,加热水,大火烧开。
7.
加入沥干水的面筋,小火慢炖约10分钟。
8.
待汤汁浓稠时,加入煮熟的毛豆米,加盐调味,开盖大火收汁,淋入香油。
面筋能炒着吃吗 ?
可以啊,面筋青椒:
1、面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃。青椒洗干净,切丝
2、锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟
3、 倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟就好