豆腐汤怎么做好吃,蘑菇豆腐汤的家常做法 ?
主料
毛豆腐200g
蘑菇200g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
1.所需原料,豆腐,蘑菇
2.豆腐洗净切块
3.蘑菇洗净掰成块
4.锅中放油,放一点油渣,炒香
5.倒入切好的豆腐
6.翻炒均匀,放入蘑菇一起翻炒
7.放入适量的水
8.放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.放入适量的老抽,调好味后,盖上锅盖,中火炖10分钟
11.炖的汤基本没了,放入适量的味精即可
菌菇汤怎么做最好喝 菌菇汤的做法大全 ?
菌菇汤的原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇各适量
菌菇汤的配料:大蒜、姜、香葱
菌菇汤的调料:高汤、食用油、盐各适量 菌菇汤的做法:1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。
2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。
3、姜蒜切片,香葱切末。
4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。
5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。
6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。
7、调入适量盐调味。
8、关火,撒上香葱花即可。
豆腐汤怎么做好吃,蘑菇肉片豆腐汤的家常做法 ?
食材用料
豆腐四五块相克食物
小肉丸半斤
油半汤勺
盐一小勺
香菜适量相克食物
豆腐汤的做法
1.小肉丸
2.水煮开后放进小肉丸
3.肉丸放好再放小豆腐块
4.放点盐,在撒上香菜就可以了
用手机看这道菜做法
小贴士
我喜欢先煮肉丸再放豆腐,这样就有肉香味
汤怎么做好吃,蘑菇肉片豆腐汤的家常做法 ?
1.蘑菇洗净。
2.切小块先入油锅炒至断生,起锅备用。
3.肉切片后用料酒略腌后,入油锅翻炒至断生,起锅备用。
4.切好葱花,备好豆腐。
5.锅内入冷水入盐,先入煸好的蘑菇。
6.煮至略开,下肉片。
7.开盖,略煮一会儿下豆腐。
8.把豆腐切成小块,煮至开锅转小火。
9.倒入葱花。
10.略开一会儿起锅。
11.天冷菜冷的快,盛在砂锅中汤能冷的慢些
蘑菇豆腐汤怎么做好吃,蘑菇豆腐汤的家常做法 ?
1.在锅中加入油,放入切好的蘑菇翻炒
2.翻炒至蘑菇渗出汁水后加水
3.加入豆腐用小火慢煮
4.即可出锅
白蘑菇豆腐汤的做法,白蘑菇豆腐汤怎么做好吃,白蘑菇豆腐 ?
食材
主料:白蘑菇180g、豆腐1块、
辅料:油适量、盐适量、香菜适量
步骤
1.准备材料
2.把白蘑菇洗净,豆腐过下水全部切小块.
3.锅里烧水.
4.把切好白蘑菇倒下去煮开一会.
5.下豆腐下去再煮开.
6.加适量的油下去.
7.加1勺的盐.
8.接下来把香菜切末.
9.煮开后把香菜撒下去即可.
菌菇汤的做法,菌菇汤怎么做好吃,菌菇汤的家常做法 ?
主料
杏鲍菇150克
香菇20克
草菇15克
海鲜菇30克
口蘑30克
辅料
细香葱
1根
胡椒粉
1/2茶匙
食盐
1/2茶匙
水
适量
用料小秘诀
临出锅加入家乐鸡粉提鲜
大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇
菌菇汤的做法
1.
材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小
2.
葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜
3.
放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
4.
大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉
5.
调入适量盐,出锅前撒上葱花即可
蘑菇豆腐汤 ?
蘑菇豆腐汤的做法
配料:
主料:
水发蘑菇100 克、豆腐200 克、蒜苗25 克、海米35 克
调料:
精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤
特色:
蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。
操作:
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。
2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。
不用炒的煲菌菇汤做法 ?
我在家做菇汤一般就是各种新鲜蘑菇,什么香菇,鸡腿菇,金针菇,平菇等~反正你市场上能看到的新鲜蘑菇都可以,洗净后,香菇,鸡腿菇这样比较大的蘑菇切一下,切成片,然后用开水轻轻炤一下,之后锅里(砂锅最好)放上一锅水,清煮,临出锅时候加盐,鸡精(我家用的魔厨牌高汤,比鸡精味道好)香油少许,关火~!切点香葱和香菜,盛出来之后再依据个人口味添加~!
怎么做好吃,菌菇汤的家常做法 ?
1.选取几种自己喜欢的蘑菇,泡发,然后撕成条。
2.葱切段,姜切片,蒜切片。
3.一小段棒骨,焯水。
4.锅放底油,葱姜蒜爆香。
5.把蘑菇也放进去炒一下,倒少许料酒,去蘑菇腥味。
6.把炒好的蘑菇及葱姜蒜还有棒骨一起放入砂锅,加热水,一次加足。并放少许料酒、鸡精。
7.大火烧开后,转小火,盖盖子,但注意锅中保持翻滚状态。
8.煲1-2小时,出锅前20分钟加盐。然后就OK啦!