怎么做好吃,莲子猪肚汤的家常做法 ?
莲子猪肚汤的做法
1.莲子、红腰豆 泡洗干净,最好能泡约1个小时左右
红枣洗干净,最好用没核的那种
2.这就是我买的猪肚,要30多块钱,感觉有点小贵
3.洗猪肚了,先洒些生粉搓洗干净,一般要洗两三次的;然后再用盐搓洗,也洗它两次,不停地用清水冲洗
4.洗干净后再切成小块。有些人不切的,煲好再切也行
5.烧一锅热水汤一下
6.最后就把所有材料放进沙锅里加入清水煲约1.5到2个小时就好了
莲子猪肚汤怎么成奶白色 ?
这是党参!
莲子白果猪肚汤的做法 ?
主料
猪肚半只、白果20粒
辅料
白胡椒粒适量、姜适量、红枣2粒
白果猪肚汤的做法步骤1、白果猪肚汤@新鲜猪肚买回,用面粉揉搓,洗净黏液,再用盐揉捏一遍,洗净。这一步很重要,汤鲜美无异味,清洗是关键。
2、洗好的猪肚放进锅里煮沸,关火,冷水冲洗,切条备用
3、胡椒总刀面压碎,跟姜片下油锅爆香味,放入切好的猪肚条,盐,翻炒一下,关火放进汤煲中火炖一个小时,最后放白果,红枣小火煮20分钟。ok今天晚上的宵夜了…胡椒猪肚暖胃,白果延缓衰老
猪肚面和莲子猪肚汤哪个更养胃 ?
猪肚面和莲子猪肚汤
材料
3-4人份排骨:300克豆豉:适量白苦瓜:1条姜:3片水:6碗调味料:米酒:2汤匙 白砂糖:1/2汤匙 盐:适量
做法
1. 将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用;
2. 排骨洗净,切块,汆水捞起;
3. 煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子;
4. 将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。
莲子炖猪肚的做法 ?
莲子炖猪肚莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。
猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。
此菜有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。
原料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。
制作:1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。
2、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。
3、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。
特点:猪肚鲜嫩,清淡适口。
莲子猪肚汤上不上火 5分?
不上火反而降火
莲子猪肚汤:
莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。(从百度百科上摘抄的)
莲子百合猪肚汤的做法,莲子百合猪肚汤怎么做 ?
1.猪肚一个,先用水冲洗,然后倒些食用油在脏的一面反复搓 也可用面粉、醋、盐巴加以清洗,反复三遍用清水冲洗干净!锅内适量水放入猪肚,大火烧开,滚几下,焯去浮沫
2.捞出,冲洗干净,上面的白色的都要用刀刮干净,或者手抠干净,然后切条形
3.准备好莲子 百合 !洗干净!(莲子要泡一会儿,软化一些 好剥开取出里面的芯 不要加入莲子芯,会苦)
4.切好的猪肚放入炖盅里,同时放进百合莲子 枸杞 注入适量的水!(我是用隔水炖盅,猪肚没有全部放噢,只取一点,剩余的转入保鲜袋 放进冰箱,下次还可以用)
5.盖好盖子,放进隔水锅中,快火炖一小时!
6.时间到就可能取出来了,加入适量盐巴。就可以享用啦!(可以看到我那面上有葱白,我是蛮丢进去的,可以不放进去,味道很鲜美)
你好,我今天煲了莲子猪肚汤,不过百度有的说会中毒,有的说可以吃, ?
谣言。放心吃好了。
一周喝一次莲子猪肚汤会长胖吗? ?
晚上,尽量少吃主食,不要吃肉类,油腻,高脂肪的食物,能不吃当然最好了