万丰美食菜谱大全大锅排骨粥一的做法 ？
家常酱排骨的做法
1清水浸泡排骨（约800克），约2个小时。除去骨头中的血水。
2准备调料。姜两大片、八角1颗，桂皮1小段，酱油1汤匙，料酒1汤匙、盐少许。
3清洗排骨，放入容器，加水，与骨头齐平，水可以比骨头略低一点。加入调料。盐可以少加一点，出锅可以再加。
4将电饭煲调至“豆/蹄筋”档，我用的浓郁口味。
广东地道白粥做法？本人想开家早餐卖粥的.希望大家能给个把一大锅白粥粥煮好的方法?回答最好<<悬赏5财富>> 5分？
老火粥的材料和大米的水一起煮。由于旧的火，所谓的老火粥，粥材料和特征的材料和粥的完美和谐，口感醇厚，不是说酒，借用一个字。老火粥内，比较流行的品种扇贝白果粥，菜干猪骨粥，豆瓣肫粥，柴鱼花生粥也有我最喜欢的相对价格。一般茶馆在上午的会议将做好准备，很漂亮。尤其是白云宾馆一楼餐厅扇贝白果粥，有多少卖多少钱，有时告诉抢。很长一段时间没有住在这里，不知道现在是不是那么好。这三种粥的共同特点是在火之下。事实上，广州的潮湿和炎热的天气，容易上火，汤啊粥具有下火的基本功能。下面说说三个粥。 QVZ-ER下载 - 视频教程点播下载干贝白果粥的价格普通江瑶柱和银杏仁，这是粤语煮的粥里面说的银杏。这两种材料有什么功能，我不知道，估计是很难检查。归一化到粥里面以前的价格，因为江瑶柱和银杏不会很便宜，粥自然昂贵。有时加一点点撕碎的腐竹好腐竹小咀嚼，口感更好，我喜欢这个。的QVZ - 呃下载 - 视频教程点播下载网干菜白菜干秋白菜产量挑一个良好的第一煮熟的水，干燥，然后利用的秋天，也说下火。除了粥汤的干蔬菜是便宜又好吃的和有用的东西。煮干猪骨粥，菜干切成半英寸长，一些切成丝，否则粥里面纠结的更糟糕。一般用猪脊骨的猪骨头并没有太多的肉。煮干肫汤陈陈肫保留鸭肫。如果干菜和新鲜的大白菜，猪骨粥称为黄金和白银的菜肴。的名称是不错的，对不对？ QVZ-ER下载 - 视频教程点播下载网西洋菜菜做什么呢？我真的不能说。稻田种植??的蔬菜无法理解，恐怕北的学生。西洋菜上市时，你可以看一下。这是一盘菜，我很喜欢，把汤火锅汤，炒是罕见的全能蔬菜。 QVZ-ER现在下载 - 视频教程点播下载的干鱼和干做的柴鱼花生粥。干鱼，这东西不知道什么样的学校称为真理柴，干燥后，所谓的鲣鱼。老火粥内，可以考虑下的货物的价格，你觉得我的小学几年前，我们做的与该凹槽餐能值什么钱啊？此粥，我不喜欢，而不是因为它是根据商品的价格，主要是味道不好。严格来说，我不喜欢吃鱼，不很新鲜，很好吃，自然不爱用干鱼粥做到这一点。干鱼和干始终是一个奇怪的鱼腥味，嚼起来炉渣，它是不好吃。 QVZ-ER下载 - 视频教程点播下载网除了这些传统的，也有一些更加棘手，如蛇粥之类的，它是没有太大的参考价值，这可怜的学生，我不能太了解，第一次自由。一个偶然的相遇后，适当的写。 QVZ-ER下载 - 视频教程点播下载网络的素描粥，粥火锅。粥可以打火锅赚了不少外国学生惊讶，记得下降的猪同学很惊讶。此粥火锅，其实我觉得粥发展，不是一个很日常的饮食方式，但也有趣的味道想要的。 QVZ-ER下载 - 视频教程点播下载网粥广州市（包括广州，在镇附近）独特的。粗略地说，是原始配料放入沸腾的粥内煮可以吃的食材，是相反的方式和老火粥。学生推出这个词也粤语字的“学生”很好的解决方案“滚”在广东话里面有很多的意义，一般是指一个沸腾状态或动作，如“水沸腾”开放水域“开水”那水。这里是一个动词，及物，但省略了对象，因为对象是太多了，如果你想的列表太长。意味着它的烹调方法，内熟熟接受过防火沸腾的液体物质上的东西。需要说明的是其他东西吃，而不是吃煮熟的鱼和液体，另一粤语字“烧”的感觉和“唰”类似，但不完全相同。一般用温开水焯烫“，所谓的”煮“在广东话里面一个东西到另一个平面旋转的方向前进，一般不滚，说：”三心二意“。当人们摆脱”兰“了一声，兴奋的四声。QVZ洱几种烹饪术语下载 - 视频教程点播下载网，有一个”泡沫“，”油“和”浸“飞水”泡沫“是指材料放入热油锅内稍炒，表面只是把刚煮好的颜色，甚至刚刚完成，为下一步做好准备，油温不要太高，一般说的“泡嫩油......余下全文>>
家里煮的大锅粥，上面稀，下面厚，而路边早餐车上卖的粥很平均，加了啥料？求解？ ？
路边早餐车上卖的粥里边加了淀粉。
粥的做法大全 ？
普通的粥：白粥、绿豆粥、小米粥等
将需要烹制粥的材料洗净，1：10左右的水煮。一般烹煮时间为2小时，也可以延长烹煮时间更加，考虑到口感，可以加入少许冰糖。可加辅料：绿豆、小米、花生、南瓜等。
有点难度的粥：皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、生菜鱼片粥等
先将米洗净备用，其他素材需要事先加料酒腌制，再放入锅中1:6左右的水煮。有蔬菜的，需要在近烹煮完毕前加入，以免蔬菜煮过头。出锅前再加入盐调味即可。
早餐店的一大锅粥怎么做的 ？
2、将肉切碎、大米加大半锅冷水用大火煮，再倒入皮蛋继续煮，煮至粥粘稠，姜切姜丝：
1，不然很影响口感的，用冷水泡10分钟，皮蛋剁成小块、大米洗净后；
4，用勺子把沫沫辟掉；肉丝加姜丝；
5，少许料酒腌制10分钟；
3，同时将肉和姜丝一起倒入锅里煮、小火煮至米粒开花后、大火煮开后，改小火继续煮，这是，煮开的锅上面会有些沫沫做法，姜丝一定要切的很细
想弄个小摊,卖粥那种,怎么弄到粥的做法 ？
你说的那个其实很简单，这种粥是分开做的先做好粥底，配料准备好放在旁边，别人要的时候在做，拿皮蛋瘦肉粥为例子，粥底就是白粥先放入一个小号的砂锅，肉末再另一口铁锅煸熟断生就可以了，皮蛋切碎粒，把小砂锅的粥底放上煲仔炉加热到煮沸后把肉末和皮蛋粒放入粥底搅拌一下后关火加调味后就可以端出去给顾客了，其他的粥也是这个做法但是不一定需要调味比如粟米粥，黄瓜粥就不需要调味吃的是黄瓜和粟米的清香味。你还可以配点你们那个地方的特色酱菜和小点心一起出售，希望对你有帮助。
我开了一家夜宵店想做粥但是我不会做大锅粥哪位高人能教我一下吗? ？
在网上多看看视频，或者去那种透明厨房的餐馆去看一下你自己怎么做就怎么做，买点相关书籍学一下
怎样煮大锅粥便捷又好吃 ？
姜丝，少许料酒腌制10分钟、小火煮至米粒开花后皮蛋瘦肉粥材料，不然很影响口感的：
1、大米加大半锅冷水用大火煮，梅肉，这是、大米洗净后，姜切姜丝，姜丝一定要切的很细；
5，改小火继续煮，用勺子把沫沫辟掉，皮蛋2个
做法、将肉切碎，用冷水泡10分钟，皮蛋剁成小块，煮开的锅上面会有些沫沫；
3，同时将肉和姜丝一起倒入锅里煮；
2、大火煮开后；
4，煮至粥粘稠：大米，再倒入皮蛋继续煮；肉丝加姜丝