万丰美食菜谱大全鲫鱼肉丸子汤怎么做 ？
步骤
1.鲫鱼洗干净
2.肉丸现做的，
3.放油炸-，
4.放入水`煮开。
5.放肉丸，盐味精即可。
6.汤完成了，好吃。
鲫鱼有籽和肉丸子能一起煲汤吗 ？
主料
五花肉末，姜末，葱，生抽，盐个人口味 记得是用蒸哦，肉丸不要放水哦
蘑菇丸子的做法步骤
1. 把肉末，姜葱放盐生抽腌制两分钟，还有就是把取除的蘑菇根切碎也拌入，（可以减少油腻哦）
2. 去除黑根洗净后晾干准备酿
3. 做成这样就好了
4. 最后放少许生抽，上锅蒸15分钟左右，就成这样的了
鱼汤能不能煮肉丸子 ？
鱼汤能煮肉丸子。一般是鲫鱼汤煮肉丸子。
鲫鱼汤煮肉丸子的做法：
主料：鲫鱼1条、猪瘦肉80g
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉适量
步骤：
1.鲫鱼去鳃，去鳞，去肚洗净
2.瘦肉洗净，去筋.
3.锅里油热，放下鲫鱼，煎成两面金黄，盛出.
4.瘦肉切丁，再剁成肉糜
5.把肉糜放入碗内，分2次加写清水搅拌一下.加葱姜末，
6.加盐，料酒，鲜抽，搅拌匀，再放入淀粉搅拌匀7.取适量肉糜，搓成丸子待用.
8.取自动锅，放入适量清水，煮开，放入鲫鱼
9.加葱，姜，料酒，
10.大火煮开10分钟
11.中火炖40分钟
12.放入肉丸子，中火12分钟
13.放些盐，胡椒粉调味.
14.撒些葱花即可。
鸡汤里可以煮鲫鱼丸子吗 ？
做法
1.鸡请档主代宰回家清理干净，剥皮备用
2.雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净，滚刀切大件备用
3.全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末，改文火煲80分钟左右，下盐调味即可。
小诀窍
1.要剥去鸡皮，不然很腻既不适合老人小孩子的肠胃又不利减肥。
2.要整鸡落锅，煲出来的鸡肉还是很嫩滑，沾点酱油就是一道好菜。
3.煲的时间要控制好，老火汤太老嘌呤高，喝了对身体不好。
把鲫鱼弄成泥做汤可以吗? ？
做鲫鱼汤不必把鱼弄成泥。汤的具体做法：
鲫鱼洗净，沥干水分 ；把姜和大葱切片。
锅里放少量油，浇热将鱼煎一会。再加适量水。并放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。
大火烧开后，小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐。
如使用猪油更好。
肉丸子鲫鱼汤的做法，肉丸子鲫鱼汤怎么做好吃 ？
鲫鱼洗净切块。
热油锅，鲫鱼放下去煎。
煎到两面金黄时，加入热开水，水位刚好没过鲫鱼即可。
再加入肉丸。盖上盖止煮至8分钟。
关火前加入盐、胡椒粉，煮一分钟，关火。
装碗，洒上葱花。
肉丸子鲫鱼汤的做法，肉丸子鲫鱼汤怎么做好吃，肉丸子 ？
材料
主料：鲫鱼2条、猪瘦肉80g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉适量
肉丸子鲫鱼汤
1
鲫鱼去鳃，去鳞，去肚洗净
2
瘦肉洗净，去筋.
3
锅里油热，放下鲫鱼，煎成两面金黄，盛出.
4
瘦肉切丁，再剁成肉糜
5
把肉糜放入碗内，分2次加写清水搅拌一下.加葱姜末，
6
加盐，料酒，鲜抽，搅拌匀，再放入淀粉搅拌匀
7
取适量肉糜，搓成丸子待用.
8
取自动锅，放入适量清水，煮开，放入鲫鱼
9
加葱，姜，料酒，
10
大火煮开10分钟
11
中火炖40分钟
12
放入肉丸子，中火12分钟
13
放些盐，胡椒粉调味.
14
撒些葱花即可。
小贴士
1.肉丸子可以一次多做些放入冰箱。
2.炖鱼的水一次多加些。
3.因为是宝宝吃的，所以胡椒粉与姜，葱的用量都要少一些.
鲫鱼汤里可以放肉丸和白萝卜不 ？
可以的，但是肉丸子就算了吧，因为加上肉丸子不合适，萝卜熬汤本身营养价值就很高的
蛋羹丸子汤怎么做 ？
用料
肉馅
鲫鱼
鸡蛋
葱姜
盐鸡精
胡椒粉
水淀粉
蛋羹丸子汤的做法
第一步熬汤，将小鲫鱼治净，用油煎至两面金黄，砂锅烧开水，将鲫鱼下入大火烧开至汤成乳白色，下入拍破的姜和葱段转小火盖盖熬两个半小时，用细网漏勺将渣漏出，只剩鱼汤。
第二步蒸鸡蛋羹，将四枚鸡蛋打匀，再加入等量的凉开水充分打匀，滗去表层的泡沫，入蒸屉盖盖大火蒸十分钟成鸡蛋羹待用；
第三步做丸子，将后腿肉打成馅，加入鸡蛋清、盐、鸡精、胡椒粉、姜汁和水淀粉搅打，分几次加入纯净水搅打成稀稠合适的肉馅，再将肉馅在盆中反复摔打几十次，锅内烧开水转最小火，用左手挤出丸子，再用勺子将丸子舀出入开水定型。
第四步将滤出的鱼汤在汤锅内烧开，调入盐和少许胡椒粉，转最小火力下入丸子，再将鸡蛋羹用勺子舀入汤中，用微火将鲜味煨入蛋羹中，盛入汤盆撒香葱花