竹笋炒肉片可以加木耳吗? ?
可以的
材料
瘦猪肉2两,竹笋150g,木耳4、5朵,胡萝卜半个,青椒1个,生抽、花椒粉、盐、植物油、味精
做法
1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。
2、木耳提前泡发,撕成小块。
3、竹笋、胡萝卜、青椒分别切成块。
4、热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。
5、放入竹笋、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到竹笋快熟时,放入木耳和青椒。
7、翻炒几下,放点味精,炒匀出锅。
芦笋木耳炒肉的做法,芦笋木耳炒肉怎么做好吃 ?
1.木耳用温水泡发
2.准备好猪肉片,葱花和泡发后的木耳,备用
3.削掉芦笋外面的皮,洗干净
4.将洗干净的芦笋切成一段一段的,备用
5.锅内倒入油,爆香肉片,倒入少量料酒去腥
6.倒入木耳翻炒,随后再倒入芦笋一起翻炒,加入盐调味
7.装盘之前放点鸡精,撒上葱花即可
春笋黑木耳炒肉丝怎么做好吃 ?
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。
食材
主料
春笋
200g
黑木耳
适量
肉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材
2.肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会
3.春笋、黑木耳切丝
4.春笋用开水焯一下捞出
5.起油锅煸炒肉丝
6.肉丝变色后放入春笋、黑木耳煸炒,放盐,稍放点开水
7.再放入蚝油煸炒
8.最后撒上葱花
小贴士
春笋先开水焯一下
竹笋,大葱,鸡蛋,黑木耳,肉可不可一起炒 ?
竹笋,大葱,鸡蛋,黑木耳,肉可不可一起炒
南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼
材料
南瓜200克,鸡蛋3个,黑木耳4朵,盐和鸡精
200克面粉+110ml清水+5ml白糖+5ml酵母
5ml玉米油,黑芝麻
做法
1.南瓜削皮、去瓢,清洗后,先切成片,再切成丝
2.南瓜丝装进大碗,加入2小勺盐,用手抓匀
3.腌渍20分钟,南瓜丝经过腌渍会变软、出水
4.黑木耳用冷水泡发,捞起,撒进一勺生粉,抓匀,用水冲洗干净(生粉可以轻松把粘附在木耳上面的杂质带走),把木耳撕碎
5.挤干水分的南瓜丝、撕碎的黑木耳放进大碗,倒进5ml玉米油,拌匀
6.鸡蛋磕进碗里,加入适量挤出来的南瓜水,搅拌均匀后,倒进烧热平底锅中
7.炒熟,用木铲弄碎
8.把炒熟弄碎的鸡蛋加入南瓜、黑木耳中,加少许盐和鸡精,拌匀成为馅料
做馅饼
1、200克面粉+110ml清水+5ml白糖+5ml酵母揉成面团,加人5ml玉米油揉至光滑;
盖上保鲜膜发酵30分钟,取出,按压排气,搓成长条;
2、把面团分成10份;
3、取一份面团,压扁,用擀面杖擀成四周薄中间厚的圆面皮;
4、取一勺子馅料放进去;
5、像做包子那样把馅料包起来;
6、依次把全部面团包上馅料;
7、稍为压扁,其中一面中间抹点水,粘上黑芝麻;8、乐扣乐扣酷菲偲维他命平底锅刷一层薄油,小火烧热,把面饼有芝麻一面向下,
排进锅里,面饼之间要留有空隙,小火煎;
9、看着馅饼慢慢鼓起来,煎至金黄后翻面,同样继续用小火煎;
10、两面煎至金黄以后,再分别再翻面2次,煎至外皮硬脆;
11、盛起后放在吸油纸上吸下油;
12、趁热享用哦,外皮脆脆的很好吃。
竹笋和木耳可以一起做菜吗 ?
可以啊。
这些都是木耳和竹笋一起吃的菜。
木耳炒肉炒莴笋会中毒吗 ?
木耳炒肉炒莴笋不会中毒。做法如下:
主料:肉片100g,青笋200g,木耳100g
辅料:油适量,盐适量,葱适量,蒜适量
步骤
1.锅中放油
2.先放入肉片扁炒
3.接着放入切好的青笋和木耳
4.最后放入葱段和蒜片,再加盐、鸡精调味即可
春笋木耳豆腐炒肉会中毒麽? ?
不会中毒。春笋、木耳、豆腐和肉之间没有相克关系,不会有不良反应当然不会中毒什么的
蒜苔竹笋炒肉丝的做法,蒜苔竹笋炒肉丝怎么做 ?
主料
里脊肉
150g
蒜苔
300g
竹笋
100g
木耳
50g
辅料
植物油
50g
香油
1茶匙
酱油
1汤匙
醋
1茶匙
鸡精
1茶匙
料酒
1汤匙
白糖
1茶匙
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.食材。
2.里脊肉、竹笋切丝、蒜苔切二厘米的段、木耳切小朵、葱、姜切末。
3.锅内放油烧热、放入葱、姜爆香。
4.放入肉丝煸炒。
5.放入酱油、醋煸炒、放入蒜苔煸炒。
6.放入竹笋煸炒。
7.放入木耳煸炒。
8.放入甜面酱煸炒。
9.放入少许鸡精、香油炒匀,装盘即可。
小贴士
生活小贴士:
炒肉时,加点醋使肉更嫩;加点料酒、白糖提鲜增香。
酱油、甜面酱都有盐分,尽量就不要加盐了
炒竹笋怎么做 ?
笋去壳洗净后,将老的一头剁下(不要扔掉,可以烧汤吊鲜味用)。
将嫩的一头用水滚大约十分钟(单炒不易翻均匀),捞起冷却后切丝(约火柴粗细)备用。
将莴笋去皮洗净后也切丝备用。
起油锅放入笋丝煸炒三四分钟后再放入莴笋继续煸炒大概三五。如嫌太干可稍加一些儿热水(可用焯笋的水)。放入莴笋后不能炒太久,否则就不爽口了。
然后加盐、味精调味,爱吃辣的,可稍放些辣椒或是辣椒酱。
装盘时可淋些香油。