万丰美食菜谱大全南瓜的做法，红烧南瓜怎么做好吃，红烧南瓜的家常做法 ？
前言用五花肉做成的红烧肉，多少有点腻的，如果放入一些土豆、南瓜、山药等淀粉类的菜，即可解决这个问题，土豆南瓜吸收了肉类的油脂，即解腻又美味！
红烧南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
非常喜欢吃南瓜，简直到了痴迷的程度了，炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了，今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了，最后稍留点汤用来拌米饭，很好吃的。(收起)
食材
主料
五花肉
300g
南瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
八角
1个
葱
适量
姜
适量
步骤
1.南瓜去皮去瓤洗净切块
2.五花肉切块
3.姜切片、葱切段
4.锅内放油加入白糖，炒至发红
5.加入五花肉翻炒上色
6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味
7.加适量的开水小火炖1小时
8.加入南瓜、盐，炖至南瓜熟
9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可，不要炒的太厉害了，以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。
红烧板栗南瓜怎么做 ？
用料
板栗南瓜 500g
青椒 一个
红尖椒 一个
葱 一段
姜 5片
蒜瓣 5个
油 50ml
酱油 少许
盐 少许
八角 两个
花椒 5g
红烧板栗南瓜的做法
1先放油，烧热后放入南瓜
2把材料放入
3加入盐，酱油，和少许热水，翻炒下，盖上锅盖闷一会，片刻就好
4装盘☺
红烧肉炖嫩南瓜的做法，红烧肉炖嫩南瓜怎么做 ？
1.南瓜去皮去瓤洗净切块
2.五花肉切块
3.姜切片、葱切段
4.锅内放油加入白糖，炒至发红
5.加入五花肉翻炒上色
6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味
7.加适量的开水小火炖1小时
8.加入南瓜、盐，炖至南瓜熟
9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可，不要炒的太厉害了，以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。
红烧肉南瓜盅怎么做如何做好吃 ？
主料
五花肉 南瓜
辅料
青红椒 葱姜蒜
盐 生老抽
冰糖 料酒
食用油 桂皮
糯米红烧肉南瓜盅的做法步骤
1. 糯米提前一晚上泡发。
2. 五花肉切0.5厘米厚的片，入冷水焯烫涝出。
3. 小火热油，放白糖炒糖色。待糖熔化变成深棕色时，将肉片下锅翻炒上色。
4. 放生老抽、料酒、葱段、姜片、冰糖、桂皮和没过肉片的开水，大火开锅，小火慢炖50分钟。
5. 南瓜造型。我这只南瓜是吃剩的，所以因瓜制宜，成就了如此的……形状。
6. 待汤汁剩余一小半时，放盐和蒜粒，炒匀关火，将糯米倒入拌匀，然后全部倒入南瓜盅中。
7. 南瓜盅上蒸锅大火蒸30~60分钟。我蒸了60分钟，南瓜没破，而且很好吃。
小贴士
糯米有一点点夹生，可能与我这只南瓜盅的造型有关，存不住汤汁。为了保险起见，可以事先将糯米蒸熟，然后再和五花肉拌匀，然后南瓜盅上蒸锅上蒸半个小时就可以了。