新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芹菜炒乌贼 芹菜炒乌贼的做法

芹菜炒乌贼怎么做 ?

芹菜炒乌贼

健康功效:
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

芹菜1把相克食物

乌贼1只相克食物

辣椒ˊ姜丝ˊ酌量

米酒1大匙相克食物

鲜味炒手1茶匙

菜谱做法:

1.备齐材料并清洗处理成适当大小,热锅放入油1大匙,爆香姜丝

2.然后放入乌贼略为拌炒

3.接着加入芹菜和辣椒ˊ调味,呛入米酒提香去腥,
快速拌炒均匀即可

4.简单轻松的快炒家常菜就完成啰~~

5.海鲜久炒易老ˊ芹菜本身即可生食ˊ
所以记得快速拌炒,熟了就可以喔~

墨鱼烧芹菜怎么做好吃 ?

墨鱼烧芹菜的做法:

墨鱼烧芹菜
主料:乌贼480克,芹菜245克

辅料:植物油50克,料酒10克,生抽10克,盐3克,味精2克。
制作过程:
1、准备好食材:乌贼洗净、芹菜洗净切段。

2、将洗净的乌贼放在案板上切开。

3、将切好的乌贼下入清水锅中,加入料酒。

4、焯开,捞出。

5、在锅中加入植物油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。

6、接着,合入焯好的乌贼翻炒翻炒。

7、然后,加入生抽。

8、加入盐、味精、调味炒匀,即可。

9、出锅。盛入盘里,即可食用。

炒墨鱼丝怎么做好吃,芹菜炒墨鱼丝的家常做法 ?

主料
干墨鱼
1个
芹菜
300g
红椒
50g

辅料

适量

适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量

步骤

1.干墨鱼泡开洗净切丝

2.芹菜和红椒洗净切丝

3.锅烧热,放少许油

4.放入墨鱼丝翻炒

5.放入料酒去腥和酱油增色,盛出

6.锅里放少许油,放入芹菜丝翻炒

7.放入红椒丝翻炒

8.放盐

9.放味精

10.放入炒好的墨鱼丝

11.翻炒均匀

12.盛出,慢慢享用

烧小墨鱼怎么做好吃,芹菜烧小墨鱼的家常做法 ?

芹菜烧小墨鱼主料
小墨鱼400g
芹菜150g
辅料
油适量
盐适量
白糖适量
料酒适量
醋适量
姜蒜适量
步骤

1.小墨鱼清洗干净

2.芹菜摘去叶子切段备用

3.油锅加热,放入姜片与大蒜子爆香

4.倒入小墨鱼翻炒

5.加适量盐、白糖、料酒及醋

6.倒入芹菜,加适量水

7.烧两三分钟

8.出锅装盘

墨鱼炒西芹的家常做法大全怎么做好 ?

步骤

1.墨鱼洗净。

2.切成片,下点生抽腌会。

3.西芹洗净,切块,

4.锅里下油,下墨鱼炒熟。

5.装盘待用。

6.锅下油,下西芹炒,加入盐调味。

7.翻炒一会,芹菜就熟了,加入炒好的墨鱼,翻拌。

8.菜就炒好了。

乌贼配什么菜烧好吃? ?

清炖最好

怎么炒墨鱼丝最好吃? ?

美味墨鱼丝 原料:墨鱼干,芹菜,豆芽,胡萝卜,生姜,葱 做法: 1.墨鱼干放清水里泡发三小时后切丝,其他原料也切丝 2.锅放水烧开,加入生姜,料酒,然后放入墨鱼丝,烧开后再煮三分钟,捞出 3.锅中重新放水烧开,加少许油,盐,糖(为了蔬菜类的口感和色泽),然后放入芹菜,豆芽,胡萝卜烫熟,盛到墨鱼丝的碗里 4.取一小碗,放生姜,葱,油,进微波炉高火1分钟,闻到姜葱的香味 5.将去掉葱姜的热油倒入已熟的墨鱼丝中,加少许盐,味精拌匀即可

墨鱼干怎么炒 ?

把目鱼干用水泡发后切成一厘米见宽长条。
锅里下底油放入生姜片,蒜片爆香放入目鱼干条炒到变型,不能炒太长时间。
时间长了就老了。 之后嘛放青椒啊,芹菜啊。。。 都可以 。。 就这么简单。。

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