万丰美食菜谱大全绿豆芽汤怎么煮的做法
用料
主料
牛肉500克
蕨菜
适量
绿豆芽
适量
洋葱
适量
水
2000毫升
食盐
适量
葱
1小段
蒜
2瓣
黑胡椒
半匙
辣椒油
适量
辅料
调料
绿豆芽汤怎么煮的做法
1.牛肉放入冷水中净泡以去血水，然后与熬煮牛肉用料熬煮约²小时(熬煮的过程，要把汤面上的浮末捞起)；
2.牛肉熬煮好之后再过滤汤汁，并将牛肉撕成丝状，备用；
3.将蕨菜与绿豆芽分别放入滚水中烫软，捞起挤去水份；大葱切段，备用；
4.将牛肉丝蕨菜绿豆芽大葱调味料放入大盆中拌匀；
5.锅中放少许油 (辣椒油亦可)再将先前拌好的配料放入锅内炒出香味；
6.最后加入牛肉汤汁与适量的盐，汤滚续煮约5分钟，即完成。
烹饪技巧
也可以将煮好的牛肉汤，用小砂锅盛装，再打一颗鸡蛋进去，煮到蛋约7分熟加蛋的味道，也是很棒的喔！
瘦肉绿豆芽汤的家常做法怎么做好吃
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
－ 准备食材 －
瘦猪肉 150克
绿豆芽 250克
木耳 适量
花生油 适量
生抽 少许
白糖 少许
盐 适量
－ 步骤 －
1.看这就是我在家自发的绿豆芽啦，夏天气温高来不及吃，一下子就长出绿豆叶子啦，还好因为是自发豆芽煮熟后也不影响口感和清甜。
2.瘦肉切薄片用盐白糖生抽玉米淀粉加少许水抓均匀腌5分钟，5分钟后再下些花生油拌匀目的锁住肉汁保持肉煮熟鲜嫩不柴。
3.另外备些木耳，锅下冷水(汤据个人所量，多喝多下水哈)烧沸水后先煮豆芽和木耳，大火煮哈，同时也下花生油少许，热天少油汤比较清才好喝。
4.大火煮沸豆芽后将腌入味的肉片下锅翻动几下，煮至肉变颜色快熟时关小火，这时可调少许盐，白糖少许增鲜(鸡精也行)拌均匀汤基本上就可以关火。
5.肉片豆芽汤很鲜甜，清淡不油腻，是夏日汤水首选之一。
6.气温这么高，吃豆芽利水，清热解毒，再配上营养的木耳，特别好喝的汤水。
豆芽汤的做法，豆芽汤怎么做好吃，豆芽汤的家常
豆芽汤
原料： 黄豆芽或绿豆芽适量。
制法： 锅中加清水适量，烧沸，放入洗净的豆芽，煮至豆芽熟时即成。
特点： 清淡，有芽的香味，但不可加盐，喝淡汤，食豆芽，每日3次，连服数日。
功效： 黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养， 含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒，解暑生津。
西红柿豆芽汤
原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克
辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙
做法：
1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。
2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。
3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。
4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。
Tips：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，除提供人体充分的营养素，均衡营养之外，并能调节血糖，预防高血脂、高血压、动脉硬化等症，并促进排泄，改善体内积滞，有瘦身去油脂效果，进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。
功效：调理肠胃，促进排泄，瘦身去脂，补充维生素，美白肌肤，延缓早衰。
汤怎么做好吃，绿豆芽黄瓜汤的家常做法
绿豆芽黄瓜汤的做法
把发好的绿豆芽洗净。
黄瓜洗净切片、葱切丁待用。
淀粉加入少许水融化成水淀粉。
锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
然后放入黄瓜片和绿豆芽翻炒至略变色，油已吸入到菜中。
然后加入开水。
放入适量的盐。
绿豆芽汤怎么做的做法
食材
绿豆芽 100克
油 适量
盐 适量
猪肉片 适量
鸡精 适量
生粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
做法
绿豆芽洗净
肉片用蛋清、生抽、料酒、生粉，用手抓匀腌制2小时
热锅冷油把肉片下入，迅速滑炒至肉片断生
盛入碗中待用
汤锅放清水大火烧开
烧开后下入绿豆芽和猪肉片，加盐大火烧开
加鸡精调味，加适量的熟油，撒葱花。
ok。
汤怎么做好吃，绿豆芽肉片汤的家常做法
1 绿豆芽洗净。自己发的哦。
2 肉片用蛋清，生抽，料酒，生粉用手抓匀腌制2小时
3 热锅冷油把肉片下入迅速滑炒至肉片断生。
4 盛入碗中待用。
5 汤锅放清水大火烧开。
6 烧开后下入绿豆芽和猪肉片，加盐大火烧开。
7 然后，加鸡精调味，加适量的熟油，撒葱花OK了
家常的豆芽汤怎么做
金钩豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧金钩豆芽汤的制作材料： 主料：虾仁50克,绿豆芽250克
调料：盐4克,味精2克,大葱3克,姜2克,香油5克教您金钩豆芽汤怎么做，如何做金钩豆芽汤才好吃1.将豆芽掐去根须洗净。用开水将虾仁浸泡15分钟左右，洗净待用。
2.将浸泡虾仁的水（洗净泥沙与杂质），倒入砂锅内，放下虾仁、葱、姜片、细盐、豆芽用中火烧开，见汤呈白色，再加入味精，起锅盛入汤碗内，淋入香油即成。 小帖士-健康提示：
营养丰富，开胃健脾。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的制作材料： 主料：酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克
调料：香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克教您冻豆腐咸菜木耳豆芽汤怎么做，如何做冻豆腐咸菜木耳豆芽汤才好吃 1. 芫荽（香菜）洗净，切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净，揸干水切碎。
2. 木耳浸发大，洗净后摘成小朵，煮开片刻，捞起洗净滴干水。冻豆腐解冻，洗净挤干水并切件。
3. 烧热锅，下油爆香姜，下大豆芽菜炒软铲起。水煲开，放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜煲开，慢火煲20分钟后，下盐及胡椒粉调味，放下芫荽即可。小帖士-健康提示：
开胃消滞。清热祛瘀、含粗纤维
小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
肉丝绿豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮 肉丝绿豆芽汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)100克,绿豆芽250克
调料：色拉油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱5克,淀粉(玉米)2克 肉丝绿豆芽汤的特色：肉烂味浓。 教您肉丝绿豆芽汤怎么做，如何做肉丝绿豆芽汤才好吃1.猪瘦肉洗净，切成细丝，放入碗内，用精盐、酒、水淀粉少许拌匀上浆，绿豆芽洗净，沥干水；
2.炒锅放在火上，放入色拉油烧热，用葱末爆锅，倒入绿豆芽，煸炒片刻，加入清水，用旺火烧至水沸，把浆好的肉丝慢慢下入，勿使粘连，煮5分钟，加入精盐、味精调味即成。
排骨绿豆芽汤的做法，排骨绿豆芽汤怎么做好吃
1.小排骨泡清血水洗净后捞起沥干水分
2.准备生姜
3.冷水下锅先把小排骨焯水后捞起洗净
4.再加入到电压锅内，加入清水，生姜和料酒
5.盖上调煲汤档
6.绿豆芽洗净
7.等排气后把汤水倒入汤锅内用大火煮，加入盐调味
8.再把绿豆芽加入煮开即可
9.很鲜美。
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