万丰美食菜谱大全香干炒肉的简单做法 香干炒肉怎么做最正宗 ？
主料
柿子椒100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香干炒肉的做法
辣椒，香干切条状.
肉选择肥瘦搭配的，用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉的香味，肥肉经过烹饪后变的有嚼劲又不浪费。
肥肉油炼出来后，放入瘦肉翻炒，加入蒜末和姜片爆香；
放入适量的盐，最后放入酱油提色。
5，放入切好的香干和青椒翻炒2-3分钟6，放入适量的盐，7，放入适量的水焖煮下相干，让肉肉的汤汁渗入到相干中8，焖煮2分钟，关火，出锅
怎么做好吃，豆腐干炒肉片的家常做法 ？
豆腐干炒肉片的家常做法材料
豆腐干1块，猪肉150克，青红椒、胡萝卜、葱姜、木耳少许，油、酱油、盐、料酒、胡椒、糖、鸡精适量。
做法
1、豆腐干切片，青红椒、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
2、猪肉切片加水、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀。
3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。
4、再起锅热油煎豆腐干至焦黄色。
5、放葱姜、胡萝卜、木耳、青红椒煸炒片刻。
6、放肉片、酱油、盐、鸡精炒匀即可。
香干炒肉丝的做法 ？
1. 香干，猪肉切成丝，加入料酒5克，淀粉，均匀上浆；2. 蒜黄洗净切成寸段；3. 葱、姜切成小片或末；4. 锅上火，油烧热，用葱姜炝锅至香；5. 加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀；6. 放蒜黄、味精，迅速翻炒几下，出锅装盘即成。
香干炒肉怎么做好吃 做出好吃炒肉的方法 ？
原材料：
猪肉200克，香干100克，辣椒50克，指天椒4个，姜5克，盐6克，味精5克，葱1根。
调味料：
盐6克，味精5克。
做法如下：
1、香干洗净切成长条状，瘦肉洗净切成片，辣椒洗净切丝；
2、锅中加热油烧热，下入肉片炒至变色；
3、再加入香干，辣椒丝翻炒至熟后，调入味即可。
香干炒肉怎么做好吃 ？
香干炒肉的做法步骤
1
将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。
2
将红辣椒斜切成马耳朵形，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。
3
把豆腐干切成片。
4
炒锅放少量油，加入姜丝，将猪肉炒出吐油变色。
5
加入豆瓣酱和老干妈豆豉炒至油红酱酥。
6
把红辣椒、大蒜、葱白段放入翻炒出香味。
7
加入豆腐干炒均匀。
8
倒入1汤匙酱油、半茶匙鸡粉翻炒入味。
9
投入葱绿段，翻炒两三下关火即成。
香干炒肉怎么做好吃，湘菜香干炒肉的家常做法 ？
食材
主料
香干
猪肉
大蒜叶
辣椒
辅料
步骤
1.大蒜切段，香干切片。
2.将肉红辣椒大蒜爆炒一分钟盛出
3.香干煎至偏黄大约5分钟吧。不要肆意翻炒，会碎，不成片。
4.将之前炒好的肉放入锅内一同翻炒一分钟，放盐，酱油即可出锅。
炒肉的做法，豆干炒肉怎么做好吃，豆干炒肉的家常做法 ？
食材主料:豆干200g 猪肉200g
辅料:油.盐.蒜适量
步骤:
1.豆干切丝，放入冰箱冷冻。
2.冷冻过的豆干解冻，会有小孔，更容易进味道。
3.猪肉切丝，肥瘦分开。
4.蒜切末。
5.冷油下肥肉煸至出油。
6.下瘦肉炒至变色。
7.加蒜末炒香。
8.下豆干，加盐，炒熟
9.出锅装盘
香干辣椒炒肉怎么做 ？
楼主你好
青椒干子炒肉片
原料:肉片,五香干,青椒,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,生粉
将肉片用少许料酒和生粉拌匀,干子切片,青椒切小块骸
炒锅内入油将肉片炒变色后盛出待用
重新在炒锅内入油,将干子和青椒倒入锅中,大火翻炒一分钟后加入肉片,然后加入糖,盐,老抽,鸡精继续
翻炒一分钟
参考资料：www.xici.net/b795969/d55407563.htm
符合湖南口味的香干炒肉怎么做 ？
香干炒肉制作材料 主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。 调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉制作方法 1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用； 2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟； 3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用； 4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色； 5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅。