万丰美食菜谱大全柿子的做法大全，柿子怎么做好吃 ？
主料
柿子
500g
辅料
高度白酒
适量
步骤
1.小碗里倒入高度白酒。
2.把柿子放入碗中蘸匀酒液。
3.柿子的蒂把处是重点，要蘸到。
4.把处理好的柿子放在袋子或干净的容器里，密封存放一个礼拜即可。
5.甜蜜蜜的漤柿子。
柿子怎么做好吃法大全 ？
食材用料：
柿子三个相克食物
牛肉400克相克食物
八角两颗
葱适量相克食物
香菜适量相克食物
姜三片相克食物
蒜适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
菜谱做法：
1.把牛肉洗净，切块，打水焯，柿子切块备用。
2.备好的小料姜，蒜，八角，葱。
3.起锅放入适量的油，五到六成热放入葱，姜，八角，蒜。爆出香味。
4.放入牛肉炒出香味。
5.在放适量的生抽，然后再放柿子。
6.把柿子炒出水份。
7.加入清水莫过食物，大火烧开转至中火炖一小时左右。
8.出锅前撒上香菜，葱末，鸡精，适量的盐即可。
野生柿子怎么做好吃 ？
炸柿子陀----即中看又好吃，方法简单，用材料少，易于操作。
准备材料：柿子、面粉、糖、油
做法：
1、将柿子剥皮去蒂后放入碗里面，加入适量面粉在放糖，因为柿子是甜的，放糖的时候够面粉的甜度就可以了。
2、用筷子往一个方向搅拌，搅均匀成粘稠状。
3、锅内放油，油温上来后，用筷子挑起一块(大小和平时炸丸子差不多不要太大)放入锅中，接着往油锅里放，中火炸成橘红色，捞出、装盘、开吃。
注意：如果第一次做没经验，可以先炸几个尝一尝，甜度不够加点糖；如果太软加点面粉。
小柿子怎么做好吃，小柿子的吃法 ？
食材明细小柿子适量
原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
小柿子浓汁的做法步骤
1
小柿子洗净
2
放入原汁机中，出汁
3
可以添加矿泉水稀释后加冰糖或蜂蜜饮用，也可以做菜，做汤
柿子怎样泡制好吃？ ？
我知道柿子是必须要用温水泡过之后才能吃的，一想到那繁杂的泡制过程我不由得说了一句：“要是有不用泡就能吃的柿子该多好啊！”父亲听到后说：“有，无涩柿，几年前就种上了，今年才开始结，在那边，自己摘个尝尝吧”，父亲指向最靠边的几棵矮小而其貌不扬的柿子树说。我走过去发现它们除了颜色浅一些外与别的柿子并没有太大差别。我挑了一个稍大些的柿子摘下，忙不迭地咬了一口，就在我准备仔细品尝这不用泡就能吃的神奇柿子时却发现这所谓的无涩柿并没有想象的那样好吃：皮厚肉硬，咬到嘴里就像在嚼一块泡过水的梧桐木；味道平平，虽是没有涩味，但柿子最独特的甜味却所剩无几。分明是柿子的“山寨”版！我和父亲摘了很多熟好了的柿子，有“九月忙”，有“油星”，有“”九月娘”……当然没有无涩柿，我受够了那种味同嚼腊的感觉。
到了下午烧完饭后，父亲开始泡柿子了。父亲找来一个足足能装两挑水的瓷缸，再烧开一大锅水倒进大缸中，然后兑上大半缸的凉水这时的水温很重要，太烫容易把柿子烫坏，太凉了又没法把柿子里的涩味赶出来。再把摘来的柿子放入缸内，盖好盖之后的最后的步骤就是将做饭烧完的留有余温的木炭炭灰围铺在缸的底部，以保证缸内水的恒温。保持水的恒温可不是一件简单的事，父亲晚上至少要起床两次来做收拾木炭，加温水等工作。第二天早上我早早起床，从缸里温温的水中摸出一个飘着芳香的柿子尽情享受着它独特的甜味。这时父亲走了过来，思索了一会说：“好吃的柿子是必须经过繁杂的泡制过程的，无涩柿子虽然没有涩味，但它的味道却无论如何也比不上泡制柿子的味道！你也一样，你去年是一个无涩柿子，今年你要做一个泡制柿子。不要被眼前的困难吓倒，不经过努力认真的泡制，也许你只能是一个难吃的无涩柿子！”我呆呆地站在那里良久，良久……
是啊，有的时候我们真的只是一个无涩柿，看似与泡制柿子没有太大差别，但实际差距甚远！我们真的需要有变自己为泡制柿子的勇气，然后努力认真地去把自己泡制成一个真正的味道甜美的柿子！或许泡制的过程真的很无聊，抑或是很困难，但是只要你努力认真泡制了，哪怕你是一个被泡制失败泡裂了的柿子，你也至少比无涩柿子要有价值！我在想，我是不是就属于那个被泡制失败了的柿子呢？
柿子的做法，木须柿子怎么做好吃，木须柿子的家常做法 ？
用料
主料
鸡蛋4个
柿子4个
调料
食盐
适量
调和油
适量
木须柿子的做法
1.鸡蛋打散
2.柿子切成块
3.锅内放略多一点油，油热后再放入蛋液，让蛋液蓬起来
4.将蛋液打散
5.另起锅放少许油
6.油热，倒入柿子翻炒
7.放入葱丝、适量盐，并将柿子压出汁
8.将鸡蛋倒入翻炒片刻，让鸡蛋均匀沾上汁液
9.出锅装盘
柿子和面粉怎么做好吃 ？
主料
柿子
150g
玉米面粉
200g
水
30g
辅料
细白砂糖
30g
步骤
1.所需原料
2.柿子去皮备用
3.玉米面粉过筛后用小火放炒锅里炒熟，也就是炒到能出香味。
4.去皮后的柿子放入料理机
5.加入水
6.加入白砂糖
7.用料理机将三者混合
8.熟玉米面中间挖个窝，将混合物倒入，然后一点点和玉米面混合
9.揉成团后，将面团分成大约50g的剂子，用月饼模具定型即可。
怎么做 柿子干？ ？
我家山区经常秋天做！首先是要有柿子，把皮削掉（我们有专门工具给削苹果一样能削皮削出一条晾干也能吃），把削好的柿子放到阳台上晾干（十多天），在就是要拿沙窗帘盖着容易招苍蝇虫子，然后就是捂霜，其实就是那层白色！我们叫糖霜！把他们收到一块放到屋子几天，然后等晚上把柿子拿出晾，柿子糖分出来受冷凝固就变白了，可以反复几次！开始晾的时候不要把柿子晾的过干要不糖分出不来！
柿子小面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
水面或挂面
酱油、醋、红油辣椒，花椒油
鸡精、葱花，猪油、白糖
家常小面的做法
锅里水烧开下面(水多点)
碗里放点猪油加点开水，面好捞出放入碗里加上调料一碗简单的重庆家常小面就做好了。
小贴士
也可以加点叶子菜…，调料可根据自己喜爱做…。喜欢吃素的，可以把猪油换成香油或其它油…。利用炒肉、烧肉、烧鱼剩地汤汁做，也真的不错～，