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家常菜谱,美食攻略

肉沫豆腐汤 土豆的做法大全

豆腐汤怎么做好吃,肉末豆腐汤的家常做法 ?

1.猪肉切成末
2.豆腐切块
3.香葱 切末
4.锅内热油
5.倒入肉末炒至变色
6.加入适量水
7.放适量榨菜丝
8.倒入豆腐
9.盖上锅盖煮5分钟左右
10.淀粉兑少许水调成水淀粉
11.淋上水淀粉至汤汁浓稠,撒上香葱即可。

肉末鸡蛋豆腐汤怎么做 ?

1.精肉切成末。
2.肉末里加入盐和淀粉拌匀。
3.锅里放水。
4.加入大葱烧开。
5.鸡蛋打散。
6.放入肉末划散。
7.浇入鸡蛋。
8.适量盐调味。
9.出锅后滴入麻油,撒上小葱即可。

豆腐肉末汤的做法,豆腐肉末汤怎么做好吃,豆腐 ?

主料:豆腐 肉馅儿
辅料:火腿肠 枸杞 葱花 盐
做法:
1、将豆腐及火腿肠切丁,猪肉切碎备用。
2、炒锅放油,放入肉馅翻炒。
3、加入清水,放入火腿肠。
4、加入豆腐,枸杞,盐,炖制10分钟,撒上葱花即可。

肉末青菜豆腐汤的做法 ?

材料
青菜200克,豆腐1块,虾皮、木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切段,豆腐切小方块,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒青菜、木耳、虾皮片刻。
3、放3碗水和豆腐焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。

肉末汤的做法,嫩豆腐肉末汤怎么做好吃,嫩 ?

食材
主料
嫩豆腐
100g
猪肉末
50g
洋葱
30g
彩椒粒
30g
辅料
香油
适量

适量
生抽
适量

步骤

1.起油锅炒肉末。

2.炒熟,加生抽体味。

3.下洋葱粒炒香。

4.下青红椒粒调味加盐调味即可。

5.锅内坐水下嫩豆腐块。

6.大火煮烂。

7.取碗1只,加生抽、香油。
8.惩处嫩豆腐,码上菜码,食用时拌匀即可。

怎么做好吃,西红柿肉末豆腐汤的家常做法 ?

主料
西红柿一个

猪瘦肉100克

豆腐一小块

辅料
葱姜蒜适量

食用油,盐,酱油,淀粉适量

步骤

1.准备豆腐,瘦肉和葱姜丝。把这些食材都清洗干净。

2.把葱,姜,蒜切成末,猪瘦肉也剁成末

3.瘦肉末加上酱油盐淀粉葱抓匀腌一会。

4.西红柿也切成末。

5.锅里放油下葱姜蒜炒出香味,接着下肉末煸炒。

6.再放西红柿下去加盐一起炒,之后往锅里加上适量的水。

7.再把豆腐块也放进锅里一块煮。

8.准备些淀粉放在碗里,加水搅成水淀粉。等锅里的水烧开了用筷子,把水淀粉倒在锅里边倒边搅拌。
小贴士
把豆腐用开水加上盐烫一会儿可以去除豆腥味儿。给猪瘦肉剁成末,加上淀粉腌一会儿,这样的肉吃起来很嫩滑。

肉末煮豆腐怎么做 ?

用料
葱 几根
猪肉馅 一份
豆腐 一盒
酱油、盐、生粉等酱料 一份
肉末煮豆腐的做法
买回来的肉末加适当酱油、盐、生粉腌好。

腌的时间越久越入味喔,我一般都是提前一天腌好放冰箱里的

因为我买回来的肉馅是肥肥的,所以就不放油了,如果是瘦肉馅可以适当加点油喔!
豆腐切小块
热锅中火炒肉馅,等肉馅炒的七八分熟时加豆腐进去一起炒
豆腐和肉随便炒一下,就加水至于豆腐和肉齐平(没过它们也可以),等水煮滚后转成小火,把锅盖盖上,让它慢慢煮吧
煮到水差不多没了,就开大火收汁,然后把葱切碎了撒在豆腐上。
肉的味道全渗进豆腐里了,超级好吃。

肉末豆腐羹的做法 ?

1、将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用;水发木耳和黄花择洗干净,切成小碎丁。  2、将汤倒入锅内,加入肉末、黄花、木耳、豆腐丁、酱油、精盐、味精,煮沸至豆腐中间起蜂窝、浮于汤面时,淋上水淀粉,放入香油,撒入葱末即成。

空心菜豆腐肉沫汤的做法 ?

腐乳炒空心菜

材料
主料:空心菜300克,腐乳(白)50克,
调料:植物油15克,白皮大蒜10克
做法1. 空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;
2. 白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;
3. 锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;
4. 再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。

肉末空心菜

材料
肉馅,空心菜丁,盐,生抽,老抽,蒜末,糖
做法1.炒锅放油,油温热时放入肉馅翻炒,加生抽、少许老抽、盐调味,待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味。
2.然后放空心菜丁,翻炒均匀,加少许糖、盐调味出锅!如果炒的过程中太干,可放少许水!

凉拌空心菜

材料
材料空心菜。配料虾皮。调料盐、味精、葱油、香油、芝麻。
做法1.将空心菜切去老根,切成段,用开水烫过,投凉待用。
2.虾皮用清水泡过,去除腥味和盐味,放入空心菜里面,加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。
提示
空心菜要嫩,鲜咸适口。

豆腐肉末篇怎么做 ?

1、葱、姜切成丝;
2、豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水;
3、将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟;
4、取出蒸好的豆腐,再撒上葱、姜丝;
5、坐锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可。

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