电热锅怎样烤肉 ?
有一个架子是专门用的,烤的时候注意调好火,我卖出去很多电热锅,但一般我都会和他们交代如何使用的
电热锅可以烧烤吗 ?
不可以..........
韩式多功能电热锅怎么做烧烤、烤肉和蔬菜什么的,具体一点,谢谢! ?
穿制豆腐:
1、首先向豆腐厂订做12厘米长,4.6厘米宽,0.8厘米高的白豆腐,也可定做12厘米长,7厘米宽,0.8厘米的豆腐,一般以这两种型号为主。 2、豆腐要肉质细嫩无渣,软绵不破,无硬无异味。 3、每块豆顺着长度穿两根竹签,再用小刀横划小口。 4、将穿好的豆腐放入盆中。加水淹泡,再按每100串豆腐放入食用盐80克水中,以便淹进盐味。
烤制:
将粟炭放入烧烤炉内,引燃后待粟碳透后,把豆腐串放在炉子上面,接着每块放0.6-0.8克特制的豆腐香料,用毛刷和菜油将其调湿刷匀,翻面再按0.6-0.8克加料刷匀,加入豆腐料多少还有一个依据就是看你豆腐盐浸泡如何?如泡进的盐味大,就减少豆腐香料,反之就加大豆腐香料的剂量。总之,你先调烤一点,然后自己和别人品尝,根据你当地人的口味再调节放入豆腐料的具体数量,但要以我们的为依据。待一面烤成金黄色,油泡翻滚时再掉面用同样的方法烤,这样翻来覆去地烤3—4遍,待整块全部呈金黄色,切口开裂,豆腐发炮,闻有香气时表示成熟,此时应立即撒上辣椒粉、孜然粉、鲜香葱即可出售食用,一般现烤现吃,冷后吃口味差一些。
其它香料豆腐饿烤制:1、辣香豆腐:在上述口味的基础上,烤熟后加香辣粉即可。 2、鱼香豆腐:在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末,鱼香菜等。 3、蒜香豆腐:在原味基础上加入打碎的蒜泥,烤香即成。 4、果香豆腐:根据各自的口味,起炉时加入香蕉、苹果等香精即可,每串家入0.1克即可。 5、其他香型豆腐:根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精,种类达几十种。
多功能电热锅能烤肉吗 ?
这个没法烤的,最好还是用烤箱或者碳烤炉,用cook100烤肉腌料腌好,烤出来的味道才鲜美
韩式电热锅能做烧烤? ?
最好用烧烤锅 查看原帖>>
韩式电热锅和电饼铛烤肉哪个好 ?
电饼铛,买点五花肉片,韩国烤肉酱,紫苏叶,再切些大蒜片,用紫苏叶包裹上述材料,吃起来超香。
如何用超亚多功能韩式电热锅进行烤肉等 ?
接通电源,点开关,倒点油,就可以直接烤了
想在家用电热锅烤肉 ?
可以呀,先将肉腌好,将电热锅加油烧热,放肉加盖待跳制后,不开盖继续焖焗15分钟
多功能电热锅能用锡纸烤肉吗 ?
这个没法烤的,最好还是用烤箱或者碳烤炉,用cook100烤肉腌料腌好,烤出来的味道才鲜美
韩式电热锅和电饼铛烤肉哪个好 ?
我觉得电饼档烤肉好!