万丰美食菜谱大全咸骨粥的咸骨是怎么腌制的？ ？
排骨＋盐（大量）＋水（淹过排骨即可）压力锅压熟。OK咸骨粥 {顺德厨师做法] 材料: 猪骨 适量粥底配料: 去核红枣四个,四份一个皮蛋黄,果皮 小许配料: 姜丝 小许葱花 小许调味料 : 精盐 小许鸡粉 小许酒 小许做法:1.先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰霜腌制.2.将红枣.皮蛋黄,果皮,姜丝,鸡粉放进粥里同煲.3.将腌好的猪骨用沸水焯水,焯水时要放小许米酒去除异味,4.把焯好的猪骨放进煲好的粥里,再大火煲滚,接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用,在食用前放上葱花会更加香.注意:果皮和皮蛋黄不能放太多,可根据个人喜好进行咸淡的调味. 若没有猪骨，可用排骨代替。
广州的咸骨粥的咸骨怎么样做的 ？
广东猪骨粥选用的猪骨一般是猪筒骨，如果没有选沙骨也行（也就是猪脊椎骨），叫卖猪肉的帮砍好，回家后洗净，用盐腌3小时以上，米里加入少量油、盐拌匀，放置半小时后即可入.
猪骨放入瓦煲大火煮开后,把米倒进正在沸腾的瓦煲中，用勺顺一个方向把米与骨头汤拌匀。
然后开大火煮至瓦煲里的粥再次沸腾，关成小火熬煮半个钟头，大火转小火的目的，我们这里认为这样煮出来的粥不是急火粥，香味只有这样才出得来。
半个钟后再放合造的盐、一些蚝油、一点点生抽，用勺顺一个方向搅拌五分钟，最后洒上葱花，一点点鸡精。胡椒粉。不用再放油了，因为猪筒猪就是以油多见称，最合适煲粥，如用沙骨那就淋些香麻油即可。望采纳，谢谢！
咸骨粥怎么煲的？ ？
咸骨粥的做法
主料：猪骨 大米
辅料：水 大葱 米酒 香菜 生菜
步骤：
1.猪骨，太大块可以剁小块些
2.猪骨下水中加入米酒煮开，捞起
3.捞起的猪骨
4.沥干水分，加入盐，可以多一点
5.密封好放在冰箱2天以上就可用煮汤或者煮粥
6.2天后的咸骨
7.电压锅中加入大米，再加入适量的水和咸骨，40分钟
8.煮好后加入适量的生菜丝拌匀
9.准备香菜和葱花
寻化州咸骨粥的做法？ ？
<原料> 猪骨，花生，精盐，味精，植物油、香油。 做法: 1.先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰霜腌制. 2.将米淘洗干净. 3. 猪骨洗净.4.花生用热水浸泡后剥去外皮. 5.将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水，大火煲滚,接着再用慢火煲大约半个钟,加入精盐、味精及香油调匀即可食用,在食用前放上葱花会更加香.
咸骨粥里面放什么青菜 ？
材料
骨头，菜干，大米，生姜，枸杞
做法
1、咸骨用冷水浸泡30分钟冲洗干净，凉水入锅焯水后捞出备用。（咸骨的做法：买回来的骨头不要洗，直接加盐抓匀放冰箱腌制约24小时）
2、菜干浸泡2小时，冲洗干净。
3、焯过的骨头、大米、生姜和菜干一起放入煲中，加适量热水。
4、先选择意式炖饭功能，大火烧开。
5、粥水沸腾后转为高温慢煲功能煲约3小时。
6、打开加入枸杞即可，咸骨本身有咸味，不用另外加盐了。
2013年现在深圳什么地方有咸骨粥吃？ ？
龙华汽车站附近（621到高坳新村1站）有一家咸骨粥，水晶饺，
五谷眉豆咸骨粥的做法，五谷眉豆咸骨粥怎么做 ？
食材
猪骨250g
白米100g
眉豆100g
小米100g
玉米20g
油适量
盐适量
步骤
1
备好咸猪骨
2
备好五谷
3
备好眉豆
4
备好白米
5
所有材料一起下锅
6
煮一个小时之后就可以完成了
小贴士
下咸猪骨比较可口
咸骨菜干粥怎么做 ？
咸排骨菜干粥的做法
排骨提前一天用20ml盐腌一天
菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段
把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时
咸香下火的菜干粥，趁热多吃两碗
深圳哪里有咸骨粥。。。。。。。。。。。 ？
在布吉大芬村桔子坑芬桔八巷那有一间咸骨粥稜，味道很不错。。我经常去那时吃，，，，这边好像就只有这一家吧。。。。。
咸骨怎么做好吃，咸骨的吃法 ？
咸骨粥
主料
猪骨
500g
大米
500g
辅料
水
适量
大葱
适量
米酒
适量
香菜
适量
生菜
适量
步骤
1.猪骨，太大块可以剁小块些
2.猪骨下水中加入米酒煮开，捞起
3.捞起的猪骨
4.沥干水分，加入盐，可以多一点
5.密封好放在冰箱2天以上就可用煮汤或者煮粥
6.2天后的咸骨
7.电压锅中加入大米，再加入适量的水和咸骨，40分钟
8.煮好后加入适量的生菜丝拌匀
9.准备香菜和葱花