辣椒炒鸡蛋家常做法,正宗辣椒炒鸡蛋怎么做 ?
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
原料图:辣椒 鸡蛋
2
鸡蛋打散,加入少许盐。
3
青椒洗净切成小块。
4
锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒。
5
待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面。
6
鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可。
辣椒炒蛋放那些配料? ?
辣椒炒蛋很多人喜欢吃的,其主要的材料,辣椒,鸡蛋,盐,油。味道的好坏要看你自己的水瓶,加油吧!
如何做青椒炒鸡蛋怎么做好吃 炒鸡蛋的做法大全 ?
难度:切墩(初级) 间:10左右
主料
青椒2 鸡蛋4
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋做步骤
1. 鸡蛋打入碗放少许盐料酒打散青椒洗净籽切丝
2. 锅放油加热鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切块盛再锅放入油加葱花爆香放入青椒丝盐炒熟炒鸡蛋倒入炒匀即
辣椒炒鸡蛋的做法四 ?
原料绍酒(或白酒、啤酒)、盐、油、酱油 、红辣椒1只。做法1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条。2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。 3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,再翻动,避免蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不必全熟)。 4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒(我喜欢多放一点,酒的香味到最后会挥发掉一部分),鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟放入碟中即成。青椒 制法将鸡蛋打在碗内打散,青椒分别切小块备用。将锅放火上,加入少许油烧热后,投入葱花煸香,倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。锅内再加少许油放火上烧热,倒入青椒稍炒一会,再放入炒熟的鸡蛋,并加入精盐、味精,调好口味,翻炒匀透后淋上麻油,装盘即成。营养成分: 此菜含蛋白质14克、脂肪15.7克、碳水化合物81克、产生热量201千卡。含钙99毫克、铁3毫克、维生素A225微克、维生素E 5.8毫克。特点: 色泽鲜明,香嫩爽口,含矿物质及维生素比较丰富,可作为少儿经常食用的菜炒鸡蛋
辣椒炒蛋怎么做 ?
辣椒炒蛋的做法图解22,鸡蛋打散备用.油烧热下蒜坨爆香食材用料。
辣椒炒蛋的做法图解33.油烧热.下青椒炒至断生.倒入先炒好的鸡蛋,翻炒均匀.青椒洗净切丝。
辣椒炒蛋的做法图解55,蒜坨拍散切末。
辣椒炒蛋的做法图解44,放适量盐,下鸡蛋,炒好盛出备用:
辣椒炒蛋的做法图解11:
青辣椒[图]青辣椒三个
鸡蛋[图]鸡蛋两个相克食物
蒜坨适量
油[图]油适量
盐适量
菜谱做法,翻炒均匀就可以起锅装盘了
辣椒炒鸡蛋怎么做好吃 ?
辣椒炒鸡蛋
做法一
材料
鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜
做法
1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油,八成热时打入鸡蛋,用锅铲翻炒出漂亮的蛋花,取出备用。
3、锅内放少许油,将蒜爆香,倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中,加少许盐,和辣椒翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
这道菜做法很简单,注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好,鸡蛋会比较好看,因为这道菜比较容易熟,所以翻炒的时间不能太长,否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!
做法二
材料
青椒2,鸡蛋2,油40克拉
做法
1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝
2.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
3.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
4.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
做法三
材料
主料:鸡蛋,辅料:红辣椒1只,调料:绍酒(或白酒,啤酒),盐,油,酱油
做法
1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条.
2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。
3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不必全熟)。
4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒(我喜欢多放一点,酒的香味到最后会挥发掉一部分),鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟就可以上碟,那个香味呀,还不多吃一碗饭阿~~~
薄皮辣炒蛋的做法,薄皮辣炒蛋怎么做好吃,薄皮 ?
一般辣椒炒鸡蛋都用厚皮青椒,其实一次窝在饭店吃过一道薄皮辣椒和蒜片一起炒的鸡蛋,特别好吃,辣辣的,还有一股蒜香,这次我专门买了几个薄皮青椒,模仿了一把,虽然没有饭店的味道好,但是也很好吃.(收起)
食材
主料
薄皮青椒
3个
鸡蛋
3个
辅料
葵花籽油
适量
盐
适量
白醋
适量
葱白
1段
大蒜
半头
料酒
1勺
步骤
1.青椒洗净切成长条,用清水冲洗2遍沥干
2.葱白切丝,大蒜切片
3.鸡蛋加入料酒打散待用
4.热锅凉油,倒入葵花籽油,放入鸡蛋用筷子慢慢搅散,搅成大的散块盛出待用
5.锅里留底油,放入青椒大蒜和葱炝炒,加入白醋少许,然后加入鸡蛋,翻炒均匀,加入少许盐翻炒均与即可
6.很嫩很鲜配米饭比较好
小贴士
1薄皮青椒比较辣,不能吃辣的一定要用水多冲几遍
2大蒜一定要切成片,越多越入味
的做法,辣椒炒鸡蛋怎么做好吃,辣椒炒鸡蛋的家常做法 ?
1.准备好食材
2.青椒切细丁,大蒜切片
3.炒锅热油
4.打两个鸡蛋进去
5.搅散,煎煎
6.煎至断生后剩出待用
7.剩下的油炒青椒和蒜片
8.炒至青椒断生时,放鸡蛋一起炒
9.用少量酱油,盐调味,翻炒出锅。
鸡蛋炒辣椒 放那种辣椒 ?
看个人喜欢
喜欢吃辣的就炒第一个,不喜欢吃辣的就炒第二个
炒鸡蛋怎么做好吃,辣条炒鸡蛋的家常做法 ?
主料
辣条1
辅料
盐
辣条炒鸡蛋的做法步骤
1. 把一包辣条切成丁,备用
2. 拿出一个鸡蛋打碎,
3. 锅里放油,油热后小火把打碎得鸡蛋倒入锅中,煎个2秒中,勿动,然后把辣条倒入鸡蛋中间,用鸡蛋把辣条包裹在中间,反过来在煎,鸡蛋熟了就可以吃了,
4. 如果爱吃盐得人可以放点盐,一般都不用放得,特别好吃,一包辣条一个鸡蛋,大家可以尝试下,如果不是不沾锅就多放点油