万丰美食菜谱大全炸好的带鱼放冰箱冷冻了,拿出来再怎么做一下好吃 ？
可以做红烧炸鱼，做法如下：
一、材料
炸带鱼800g、油适量、盐适量、淀粉适量、姜适量
二、做法
1.带鱼切块后放入生姜、淀粉、盐腌制10分钟左右。
2.坐好油锅烧热。
3.油锅7分热后，鱼一块一块的夹入，炸到鱼变金黄色。
4.将鱼夹出来，将油倒出。
5.直接用这口油锅，将炸鱼倒入。
6.稍微加点开水盖上锅盖煮2分钟左右，勾芡从锅边倒入即可。
只用油炸过的带鱼还能怎么做着吃。 ？
油炸过的带鱼一般用来做红烧带鱼。
做法一：
调味料：盐 1/2小勺 、生抽 1大勺 、老抽 1大勺、香醋 1大勺 、白糖 1大勺
辅料：香葱 1把、姜 1块、小红辣椒 1-2个（怕辣可不放）
1.锅中放入约1大勺油，下姜片，葱段及红辣椒爆炒香味
2.放入带鱼，倒入开水没过鱼身，加入所有调味料，以中小火烧煮入味
3.最后待汤汁变浓稠后即可熄火，不要都收干，装盘。
红烧带鱼的汤汁拌米饭，非常好吃
做法二：
调料 ：香菇(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、香醋(2勺)、生抽(2勺)、老抽(1/2勺)、白糖(1勺)
香醋2勺、生抽2勺、老抽1俯;2勺、白糖1勺、水淀粉2勺调匀成味汁。
锅置火上少许油烧热，煸香葱蒜片，下入香菇翻炒至软。
倒入炸好的带鱼，加适量开水与带鱼持平即可。
大火煮开，转小火倒入味汁。
待汤汁烧至浓稠、带鱼表面褶皱消除即可。
撒入辣椒片、香菜段关火，装盘。
带鱼炸完咋炖好吃！ ？
一、原料：
带鱼3条(大概3斤) 大葱葱白1根 洋葱1/4个 姜片6片 大蒜1头 干辣椒2个 八角1个
调味料：
啤酒1听大概330ml-350ml 米醋1大杯 老抽2大匙 糖1大匙 盐适量
二、做法：
1.带鱼祛除白色的粘膜，清洗干净，祛除内脏，切成段备用
2.所有的调味料放在碗中，然后加入葱，姜，蒜，八角，干辣椒，备用
3.锅中放入适量油，然后放入处理好的带鱼段，如图
4.放入调好的料汁
5.加入一听啤酒
6.液体的量和带鱼持平就可以了，然后大火烧开，全程大火，直到汤汁全部包裹住带鱼就可以了，带鱼就熟了。
炸好的带鱼怎么做好吃 ？
炸带鱼800g、油适量、盐适量、淀粉适量、姜适量
二、做法
1.带鱼切块后放入生姜、淀粉、盐腌制10分钟左右。
2.坐好油锅烧热。
3.油锅7分热后，鱼一块一块的夹入，炸到鱼变金黄色。
4.将鱼夹出来，将油倒出。
5.直接用这口油锅，将炸鱼倒入。
6.稍微加点开水盖上锅盖煮2分钟左右，勾芡从锅边倒入即可。
带鱼怎么做好吃，炸带鱼的家常做法 ？
炸带鱼的做法 1. 准备好所需食材。 2. 将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右。 3. 面粉里加入适量水调成面糊。 4. 锅里倒入油，油烧到六七成热。 5. 用筷子夹着带鱼，正反面粘上面糊。
炸过的鱼怎么做好吃 ？
烧！ 红烧！一定很好吃！是不是一条没该刀的鱼！主料；鱼一条 配料；大黄瓜切滚刀 切条也行！调料；重庆胖子麻辣鱼调料或重庆香水鱼调料都行 用油炙锅（一定记住要把锅炙好才能不糊锅，温度越高越好，不能太高有个7 8成就可以）放憨蒜片（大蒜切片）放重庆胖子麻辣鱼调料或重庆香水鱼调料都行，用油把麻辣鱼调料生姜片 多炙一下把它的香味炙出，加水适量 在放大葱段放黄瓜 看鱼的大小加水，多加醋但记住不能太多适量 加酱油或生抽都行 加点白酒 当然用啤酒也一样可以（啤酒多放些白酒少放些）让水煮沸腾 多煮一会儿。放鱼待水又煮沸腾了就给味（味精 鸡精少放 多放盐记住盐一定要把握住程度一点一点的加 加一点就喝点汤直到和你的味为止 适当的放点白糖！）把鱼烧近味即可！
炸过的鱼块怎么做好吃 ？
烹。碗里放一份酱油，两份水，两份糖，盐少许（根据酱油的咸度适量）。把锅烧热，打底油，煸葱花。下入炸好的干鱼块。翻炒一下，迅速倒入调好的料汁。大火收汁，汁浓稠了均匀挂满鱼块就起锅，装盘。撒上葱白丝即可。
炸好的带鱼放冰箱冷冻了，拿出来再怎么做一下好吃 ？
一、材料
炸带鱼800g、油适量、盐适量、淀粉适量、姜适量
二、做法
1.带鱼切块后放入生姜、淀粉、盐腌制10分钟左右。
2.坐好油锅烧热。
3.油锅7分热后，鱼一块一块的夹入，炸到鱼变金黄色。
4.将鱼夹出来，将油倒出。
5.直接用这口油锅，将炸鱼倒入。
6.稍微加点开水盖上锅盖煮2分钟左右，勾芡从锅边倒入即可。
切好的带鱼 要炸几分钟啊 怎么做才好吃 ？
食材用料
带鱼2条相克食物
面粉小半碗
生姜适量相克食物
大蒜适量相克食物
干辣椒适量相克食物
生抽2勺
料酒2勺
盐适量油适量
炸带鱼的做法
炸带鱼的做法图解11.准备好新鲜带鱼，面粉小半碗，生姜大蒜和干辣椒洗净
炸带鱼的做法图解22.将带鱼去除内脏和鱼头鱼尾，清洗干净如图切段放入碗中，将生姜大蒜干辣椒切好一起放在碗里加入2勺生抽，2勺料酒，适量的盐搅拌均匀即可
炸带鱼的做法图解33.拌均匀后放一边腌制半小时，中间翻动两次使其更加入味
炸带鱼的做法图解44.将腌制好的带鱼如图粘上薄薄的一层面粉，将剩下的以同样的方法做完即可
炸带鱼的做法图解55.锅里放入适量的油开中火烧到6成热时放入粘好面粉的带鱼放进去炸，在炸的时候用手端起锅轻轻晃动即可，不宜过早翻动，中火炸两分钟翻面在炸一分钟即可
炸带鱼的做法图解66.如图炸到两面金黄即可关火捞出控油，将剩下的以同样的方法做完即可装盘
炸带鱼的做法图解77.控油后装盘即可，炸带鱼就做好了！
炸带鱼的做法图解88.炸带鱼成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
1、购买带鱼时一定要挑选新鲜的肉质紧的颜色有光泽的。2、在第四步骤粘面粉时用手轻轻把多余的面粉拍下来，薄薄的粘一层就可以了。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 炸过的带鱼怎么做好吃