万丰美食菜谱大全干煸带鱼怎么做好吃 ？
原 料：带鱼500克，猪肉末50克，鸡蛋1个，植物油100克，酱油20克，精盐3克，豆煸10克，白糖10克，味精2克，胡椒粉2克，水淀粉30克，葱10克，姜10克。 做 法： ① 将带鱼去掉头、鳍和尾尖，开膛去内脏，刮掉腹内黑膜，洗净，切成5厘米长的段，用水冲洗干净； ② 豆豉洗净，剁碎；葱和姜均切成碎末；鸡蛋磕在碗里，与湿淀粉调成蛋粉糊。 ③ 用蛋粉糊把带鱼拌匀。 ④ 将油放入锅内，热后，将挂匀蛋糊的带鱼两面均煎成深黄色，取出。再将锅内的底油烧热，下入猪肉末煸炒，待肉末炒散后，下入葱末、姜末、豆豉，拌炒出香味后，加入酱油、料酒、白糖、精盐、胡椒面、味精，加上开水500克，放入煎过的带鱼，大火烧开，转小火烧15分钟，汤汁厂尽即成。 特 点： 十分可口，营养丰富，色泽美观。 制作关键： 在油温达到温度后，要把火拧小，火不能太旺。
干煸带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物，切去头和细尾部分；
2.剖腹取出内脏，洗净后放在案板上，改刀切成5厘米长的段，放在碗中；
3.碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油，抓匀，腌渍入味；
4.将锅加在火上，加入花生油烧至八成以上沸热时，投入鱼段，用手勺翻动拨开，一般炸半分钟至1分钟，一见鱼段呈黄色并浮出油面时，即可用漏勺捞起；
5.待锅内油温又升高至沸热时，再将鱼段回锅冲炸一下，待外皮炸至香脆时捞出，控净余油，装在盘内即成，食时蘸花椒盐
干煸刀鱼怎么做 ？
给大家介绍一种到刀鱼新吃法。
刀鱼现在一般人家基本上都吃够了，今天我给大家介绍一种新吃法，有兴趣的网友可以做点尝尝
原料，油，刀鱼，麻椒，盐，糖，辣椒粉
做法；
1.把刀鱼斜刀切成一寸段，沾淀粉过油炸，咋成金黄色出勺。
2.把锅放一点油，把麻椒放进去，接着放炸好的鱼，依次（散扬—）放 盐， 糖，辣椒粉，掂个个让盐糖辣椒粉嘛椒把鱼沾均匀，出勺。
作出来的干煸刀鱼嘛辣咸甜酥，非常好吃。
家常菜谱菜单 和价格 ？
特色菜
酸汤肘子65元/个 青菜肘子75元/份 水煮鱼片50元/份、 薯条干煸鱼50元/份
腊肉炖鸡98元/份
坛坛肉35元/份
腊肉酒米饭15元/份
青椒童子鸡35元/份
干煸鸡40元/份
干煸带鱼35元/份
大蒜鳝鱼40元/份
干煸肥肠35元/份
肝腰合炒18元/份
炒豌豆米12元/份
红烧肥肠35元/份
水煮肉片30元/份
烂肉粉丝15元/份
火爆肚头28元/份
芹菜肉丝18元/份
木耳肉片20元/份
钢碳烤鸭35元/份 面食豆瓣鱼45元/份 钢碳烧驼驼鸡50元/斤、 锅铁夹沙肉28元/份 杂肉25元/份、 煮酥肉25元至40元/份 墩子肉25元至40元/份 煮豆腐皮12元/份 美罗豆花12元/份 热 菜 茶树菇炖鸡45元/份 红烧鸡40元/份 麻花虾35元/份 辣大虾35元/份 鱼香茄饼20元/份 家常鱿鱼35元/份 土豆烧排骨35元/份 毛血旺35元/份 烂肉豌豆18元/份 鱼香肉丝18元/份 泡椒炒猪肝16元/份 香辣掌中宝35元/份 干煸排骨35元/份 水煮牛肉40元/份 麻婆豆腐15元/份 回锅肉18元/份 鲜锅兔35元/份 泡椒鳝鱼40元/份 家常豆腐18元/份 糖醋脆皮鱼45元/份 青椒肉丝18元/份 蒜台肉丝18元/份 烂肉酸菜15元/份 火爆腰花28元/份 炝锅鱼45元/份 魔芋烧鸭38元/份 番茄鱼45元/份 酸菜鱼48元/份
热 菜
乡村烤鱼48元/份 香酥排骨35元/份 干煸鳝鱼45元/份 酱肉丝20元/份 青椒炒玉米15元/份 金沙玉米18元/份 炒鸡杂20元/份 宫保鸡丁25元/份 盐煎肉20元/份 鱼香茄子15元/份 炒腊肉30元/份 回锅卤肉25元/份 锅巴肉片28元/份 平菇肉片18元/份 南瓜鱼45元/份
咸烧白18元/份 野生菌烧鸡45元/份 小炒时蔬8元至12元/份
汤 类
白菜蹄花汤30元/份 酸菜粉丝汤10元/份 番茄豆花12元/份 酸菜豆花12元/份 紫菜蛋花汤10元/份 各类素菜汤6元/份 荤三鲜汤18元/份 素三鲜汤12元/份 黄瓜皮蛋汤12元/份 豆腐汤8元/份 圆子汤18元/ 番茄蛋汤12元/份
凉 菜
蒜泥白肉25元/份 生拌凤尾15元/份 干拌牛肉38元/份 花生米10元/份 青椒皮蛋12元/份 拌折耳根10元/份 拌凉粉8元/份 姜汁肚片28元/份 拌黄瓜8元/份 青椒鸡35元/份 麻辣肚片28元/份 红油耳片20元/份 凉拌猪头肉25元/份 拌三丝10元/份 凉拌肚舌心28元/份 拌乔粉12元/份
油碟1元/个 干碟1元/个 自做豆瓣......余下全文>>
日记以《如何用父母不知道的情况知道父母的生日》 ？
今天是5月14日农历4月20，对我们家来说是个特别的日子，因为今天是我爸爸35岁生日。一大早我醒来就搂着爸爸的脖子对他说：“爸爸，生日快乐！”因为爸爸一直都在外地上班，从来没有在家过一次生日，所以今天我们要给他过一个难忘的生日，让他快乐！
我和妈妈商量给爸爸送什么生日礼物呢？妈妈说：“我今天会把礼物准备好，下午放学一起送给爸爸。”我想妈妈会给爸爸准备什么礼物呢？下午放学回家，妈妈把生日礼物悄悄告诉了我，我一看妈妈给爸爸买了一双篮球鞋，帮我准备的是一个黑色的钱包，因为爸爸的钱包在洗衣机里洗坏了。我把爸爸的旧钱包拿出来，把里面的东西都放到新钱包里，然后把我和妈妈的照片也放进新钱包里，这样爸爸在外地的时候想我们就可以看一看照片。我们把爸爸的照片放在床头，想他时就能看到。
开饭了，爷爷做了爸爸喜欢吃的麻辣豆腐、红烧鸡块、干煸带鱼、豆角炒黑木耳，我给爸爸打开一瓶啤酒，我们为爸爸祝贺生日，我对爸爸说：“祝爸爸永远年轻，永远快乐！”爸爸高兴地合不拢嘴，眼睛都眯成了一条缝。我偷偷地趴在妈妈耳朵上给妈妈说了一句悄悄话，然后我和妈妈一起在爸爸的脸上亲了三口，爸爸特别高兴地说：“我幸福地都快晕了，这是我收到的最好的生日礼物。”