万丰美食菜谱大全盐焗南瓜籽怎么做 ？
用料
盐 一勺
南瓜籽 一小把约30克
盐焗南瓜籽的做法
南瓜籽，颗颗饱满，洗净晒干，加热平底锅，一勺盐，倒入南瓜籽翻炒。
呈现微黄，褐色并且开始噼里啪啦的爆米花声，就好啦！
筛掉点盐装入盘中，避免多食盐量，健康原味。
小贴士
坚果多吃容易堆积脂肪，现烤现吃最香了。
盐焗南瓜子的做法，盐焗南瓜子怎么做好吃，盐焗 ？
盐焗南瓜子的做法
食材
主料
南瓜子
200g
辅料
盐
1勺
步骤
1.南瓜籽掏出来
2.洗干净晾干
3.暑伏天很难干呢！晾了一夜，还有点儿潮，不过正好。
4.放凉锅里开小火慢慢翻炒
5.炒到略干放入一勺盐继续翻炒
6.瓜子表面有些糊的时候关火即可。
小贴士
炒瓜子始终不能离开锅，以防炒糊
盐蛋黄焗南瓜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
盐蛋黄焗南瓜的做法
1.熟的咸鸭蛋黄加料酒
2.碾成糊状
3.南瓜切成条
4.用开水焯熟
5.焯好的南瓜
6.锅里放油把蛋黄糊倒入
7.再把南瓜放进去
8.让蛋黄糊包裹住南瓜就可以出锅了
南瓜囊 吃法: 南瓜里面的瓜囊可以吃吗？是怎么吃才好呢？ ？
没吃过·~我都是扔掉的~~支持外层厚厚的~~~像冬瓜一样~~喜欢甜的可以做南瓜粥~~吃原味的直接切好了蒸就好·~~我试过炒，也很好吃，但炒熟的时候整个都是一种黏黏的状态~~很不好看~~但好吃·~~
35种家庭营养早餐的做法，怎么做，如何做，图解详细 ？
家庭营养早餐001：
早餐食谱：花生豆浆+脆皮热狗肠蛋饼+水果拼
家庭营养早餐002：
早餐食谱：冰糖绿豆沙+全料凉面+蜜渍红番茄
家庭营养早餐003：
早餐食谱：红薯杂粮粥+韭菜合子+清粥小菜（五香腐乳/泡椒凤爪）+水果拼
家庭营养早餐004：
今日早餐食谱：紫薯银耳羹+葡萄干吐司（配花生酱）+煎鸡蛋、煎三文治+玉米粒沙拉
家庭营养早餐005：
中西合璧早餐食谱（3人份）：萝卜片鸡汁碗仔面+煎荷包蛋/煎三文治+葡萄干吐司+抹茶奶油蛋糕+切片脐橙
家庭营养早餐006：
早餐食谱：木瓜银耳汤+培根比萨+寿司卷+生菜蔬果沙拉
比萨是昨天做的，用保鲜袋密闭冰冻，早上取出后稍稍放置一会后，喷一点点水入烤箱烤制几分钟后取出食用，酥脆依旧。寿司和沙拉的食材是备好的，早起拌一拌卷一卷即可。
家庭营养早餐007：
早餐食谱：藜麦粳米粥+清粥小菜（萧山萝卜干/醋椒黑木耳+麻将小馒头（豆沙馅）+蒸玉米+白水煮鸡蛋+火龙果。另小朋友昨夜有点咳嗽，单另帮他蒸了碗冰糖梨水。
家庭营养早餐008：
一个人的早餐也不忽悠！早餐食谱：鸡蛋米酒汤圆+煎双色年糕（咸/甜味）+能量小食（盐焗腰果/枸杞子）。
家庭营养早餐009：
1小杯黄豆搞定的美味早餐。早餐食谱：无糖豆浆+玉米粒椒盐豆渣饼+蘸酱（番茄沙司/蓝莓酱）+水果（红提）+香脆杏仁。
家庭营养早餐010：
单人份早餐，制作时间5分钟！今日早餐食谱：凉拌蕨根粉条+鲜榨果汁+杂蔬沙拉。
家庭营养早餐011：
双人份早餐食谱：海苔燕麦汤圆+香煎菜饺子+厚蛋烧（配番茄蘸酱）+水果（红提）。
家庭营养早餐012： 仨人份早餐，喜欢一家人齐崭崭地围坐就餐的感觉，为喜欢的TA洗手作羹汤是件很幸福的事情.今日早餐食谱：菜饭+三丁鲜肉包（笋丁/木耳丁/香菇丁）+椒盐黑芝麻土豆泥（配番茄蘸酱）+白水煮鸡蛋+水果（黄桃）。
家庭营养早餐013：
早餐食谱：绿豆汤+三丁腊肠焖粉丝（笋丁/木耳丁/香菇丁）+醋拌黄瓜/黄樱番+能量小食（杏仁）。
家庭营养早餐014：
早安！今日早餐食谱：杂粮粥+佐粥小菜（五香腐乳/辣萝卜丁）+白水煮鸡蛋+椒盐葱花烤饼+盐渍菠萝。
家庭营养早餐015： 早餐食谱：榨菜肉丝手擀面+面汤煮菜心（吃面食喝面汤，原汤化原食）+白水煮鸡蛋。
家庭营养早餐016：
双人份早餐食谱：无糖豆浆+蛋包饭（内馅材料：米饭/火腿丁/胡萝卜丁/榨菜丁/萝卜干碎）+蜜渍黄桃+能量小食（杏仁）。今天早餐没吃饱，我的那份蛋包饭给小朋友盘剥了一半。。。
家庭营养早餐017：
早餐食谱：木瓜炖银耳莲米+煎糕（咸甜味）+炒米果+腌酸甜木瓜片。
家庭营养早餐018：
早餐食谱：冰糖绿豆汤+卷饼+卷饼馅：煎鸡蛋/煎牛肉火腿片+蒸米发糕+水果（盐渍菠萝）。一早将小朋友送去培优，再到菜场大采购，刚到家！今儿好运气买到了新鲜茴香，待会包香喷喷的茴香鲜肉饺子。
家庭营养早餐019：
早餐食谱：绿豆稀饭+茴香鲜肉包子+佐粥小菜（凉拌土豆丝/红油榨菜丝）+白水煮土鸡蛋+水果（苹果）。
家庭营养早餐020：
早餐食谱：南瓜小米粥+五丝拌面（拌面材料：鸡蛋丝/牛肉火腿丝/黄瓜丝/胡萝卜丝/榨菜丝）+切片西瓜。
家庭营养早餐021：
单人份早餐食谱：葡萄干燕麦牛奶煮鸡蛋+什锦炒面。呵呵，光做一个人的早餐，好像热情有点儿减退了，盼归！
家庭营养早餐022：
单人份早......余下全文>>
盐焗鸡真能补肾吗？ ？
外面卖的盐焗的东西不仅卫生条件差，而且盐焗的食物里面含有亚硝酸钠，是强致癌物质，况且现在禽流感福行，鸡类还是少吃点好。
补肾的话，建议您多吃番茄，枸杞；平常多吃健脾、补肾的食物，对肾脏会有补益作用，如薏米、莲子、南瓜、土豆、白薯、芋头还有在食物方面 黑色就是补肾的代表了 例如黑木耳 黑米 黑豆 黑芝麻 桑椹...请平时多多选择黑色食物，祝您健康。
请教海虾的做法，怎么做好吃？ ？
一： 海虾吃法的建议：
海虾营养丰富，可以有多种吃法，比较适合自己做的方法有两个--盐水煮、清蒸。
如果海虾比较大，建议你加盐略腌半小时，撒上葱花、姜丝后清蒸。
如果中等大小，建议你用盐水煮，水中放少许葱花、姜丝，出锅时，虾与汤一同装入汤碗，喝虾汤、吃虾肉，这在我们大连是一般家里比较经典的一种吃法。
如果虾比较小，建议你做萝卜丝虾汤，把萝卜丝、虾和少量粉丝放入砂锅中，加适量水，煮熟就可以吃了。如果在冬天，还可以做成锅仔，
二： 具体做法：
1. 煮海虾：
1、选虾方法：海虾有三种，一种是死的冻虾，二种是剥了壳的虾肉，三是活的虾，为了鲜，买活的虾。选时：要大个的，硬的，有光泽的，头要没有黑，让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气，以便带回家时虾还是活的。
2、煮虾方法虾洗净,水烧开，放少许盐，姜片数块，水烧沸后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。(注1：虾不易煮得太久，肉老了不好吃)
3、吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。
特点是：虾味鲜美，肉嫩。
2. 海虾豆腐汤：
做法：海虾洗净，去头及硬壳；豆腐切成小块，共放入锅内煮半个小时，后加入葱、姜末、盐、味精调味即可。
3. 椒盐海虾：
材料：海虾500克，花椒适量
做法：先用武火起锅下油，油滚后，将已剪净的海虾拉油至七成熟，捞起滴干油。另起油锅，下少量油，爆香花椒，盐，放入虾，加酒、味精，待熟后上碟即可。
4. 凤尾大虾：
主 料： 海虾（或对虾、草虾）10只。精盐、味精、绍酒适量，麻油、姜、葱各少量，面粉、吉土粉、苏打粉各适量，花生油250无。
做 法：
调料处理：海虾洗净，去皮、头、肠，留下尾部的壳，从背部劈开（但不要切断），加精盐、味精、绍酒、麻油、葱、姜（姜、葱拍碎）拌匀，腌渍20分钟左右。面粉、苏打粉、吉土粉及适量清水搅拌成面糊。
烹调方法：用中火烧热炒锅，加入花生油。海虾逐只在面糊中沾匀后放入油锅中，炸至金黄色捞起。盘中先用白色菜丝铺盘底，把虾放在上面，再饰以青黄瓜片、樱桃，悦目可食。
5. 百花大虾:
材料 :新鲜对虾250克。鸡脯肉25克、鸡蛋清20克、火腿15克、黄蛋糕15克、发菜15克、红辣椒皮15克、香菜叶15克，味精
做法：
将大虾挑去脊筋泥沙，去掉虾米，剥成虾皮，去腿留尾，用清水洗净，从腹剖，用刀劈成2／3深、使脊背相连。在肉面剖上十字花刀，用精盐、绍酒腌渍入味。火腿、黄蛋糕，红辣椒皮均切成小象眼皮。鸡脯肉去净筋膜，剁成细泥，加入葱、姜末、精盐、绍酒、清汤、芝麻油搅匀成馅，均匀地分抹在虾肉上。鸡蛋清放入碗内搅打成蛋泡，加入干淀粉调和成蛋泡糊，将蛋泡糊分别抹在大虾肉馅的表面，再用火腿、红辣椒、蛋糕、香菜叶、发菜等点缀成花色图案，装盘内上笼，用火蒸熟取出，滗净水分，摆在盘内。炒锅内加清汤、精盐、旺火烧沸，撇去浮沫，用湿淀粉勾成流芡，淋芝麻油，浇在虾身上即成。
6.油闷辣味海虾：
用料: 鲜虾 500g，干辣椒 5个，蒜碎 1汤匙(15g)，姜丝 2汤匙(30g) ，大葱丝 1汤匙(15g)，油 2汤匙(30ml)，料酒 2汤匙(30ml)
生抽 1汤匙(15ml) ，白砂糖 2汤匙(30g) ，盐 1茶匙(5g)
做法:
1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.
2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌......余下全文>>
油炸鸡头鱼的做法 ？
日式炸鸡 材料:
去皮去骨鸡胸肉4（半块鸡胸）块，用松肉器或刀背捶至1.3厘米厚，盐和胡椒适量，面粉2汤匙，鸡蛋1个，搅打匀，日式干面包屑100克，植物油235毫升，油炸用，量也可视需要而定
做法:
1.将鸡胸肉的两面搽上盐和胡椒粉；将面粉，鸡蛋和面包屑分别放入到不同的盘里。先将鸡胸肉放在面粉里滚一滚，均匀裹上一层粉，抖掉多余的粉；再将肉浸进蛋液里；然后将肉块的两面都在面包屑盘里按一下，让面包屑牢牢的沾在上面。
2.取一个油炸用的大锅，倒入油，约0.7厘米深，放在中偏大火上预热。油热后，将备好的鸡排放入，每一面炸3至4分钟，或直至肉排呈金黄色即好。
原味炸鸡翅材料:
鸡翅多只。鸡翅可以选择任意部位，我当然选最喜欢的鸡中翅啦！，调味品：盐
做法:
1、鸡翅加盐，拌匀，腌制3、4小时左右，放冰箱过夜也行，当然是时间越长越入味，我个人喜欢吃咸点的，但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味，所以各取所需啦~
2、锅内放较多的油，烧热，先用筷子试一下油，如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了，这时放入鸡翅小火慢慢炸
3、炸至金黄时，把鸡翅捞出，把火开大，把油烧滚，再把鸡翅放进去猛火炸一会儿
4、捞起鸡翅放到厨房纸上沥油，再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅，这样容易把油都吸进肉里去，那我们就喝油饱了
小诀窍:
我老爸说如果放了酱油腌制，鸡翅在炸好后很容易变得黑色或者深色，就不好看了，所以只需要放盐就可以了。不过我多手，还是放了几滴生抽，大家请随意。
1、大家可以注意到我炸的这个鸡翅的颜色还是比较深的，都是因为滴的那几滴生抽哈，如果喜欢这样的当然也可以啦，要是喜欢色浅点的就不要放酱油，只放盐；
2、炸的时间可自由掌握，由于我个人喜欢吃里面有嫩鸡肉的感觉，就不是炸得很透；象我老爸那种，他喜欢炸得很干很香的，下酒最好啦！
美式炸鸡翅材料:
材料：鸡翅中和翅根，面粉，生粉，泡打粉，鸡蛋。，调料：辣椒粉，蒜茸，白里香，黑胡椒碎，盐，黄酒／料酒。
做法:
鸡翅表面划几刀，泡水20分钟后反复冲洗（可以去除肉内的血和杂质）。加入辣椒粉，盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒／料酒腌制30－60分钟。
将面粉，生粉，泡打粉，盐，白里香，黑胡椒粉，炸蒜碎混合均匀。将腌好的鸡翅放到干粉中，再沾鸡蛋液，最后再回到干粉中将表面蘸满面粉，再用手压实，然后将多余的面粉抖掉。
中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将加工好的鸡翅放入锅中，中火炸4－5分钟，待表面呈金黄色捞出。再次入锅复炸一次沥干油分即可。
小诀窍:
炸东西时最好选用大豆有，价格经济而且炸出的效果好还没其它的味道。切忌不能用花生有，太不划算了而且会用浓重的花生油味道。橄榄油就更不要考虑了，太奢侈了而且破坏了油的营养。
马来西亚炸鸡 材料:
大蒜6瓣，切碎，蚝油4汤匙，咖喱粉2汤匙，全鸡1只，切成几块，植物油100毫升
做法:
1.腌汁：把大蒜，蚝油和咖喱粉放入大玻璃碗里，混合均匀。加入鸡肉块与腌汁混匀。盖上碗，放入冰箱，腌至少1 / 2小时。
2.取一个大炒锅，置于中偏大的火上，加油预热。将腌好的鸡块放入（倒掉腌汁）。随时翻动鸡块，煎约20至25分钟或直到鸡肉酥脆变金黄色，肉汁透明即可。
腐香炸鸡块 材料:
材料A：300公克，柠檬片1/4颗，材料B：2大匙，太白粉1大匙，水30㏄，腌酱：1/2大匙，红糟腐乳30公克，酒15㏄，酱油10㏄，麻油10㏄
做法:
1.鸡肉洗净，切成适当块状；材料B调匀备用。
2.将腌酱中的红糟腐乳捣成泥状，再与其余腌酱材料混合拌匀备用。
3.将作法1的......余下全文>>
有没有一本关于健康的家庭食谱啊！！~要客家口味的·· ？
跟我学——家庭美味食谱三百五十款
1.酸菜鱼的做法(全程图解)
2.红烧鳊鱼(全程记录图)
3.教你做重庆辣子鸡
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4.麻婆豆腐的做法（图解）
5.自制土豆饼（图解）
6.教你做红烧肉（全程图）(感谢 神龙再现 提供）
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7.自制蒜蓉辣椒酱（全程图）(感谢 神龙再现 提供）
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8.美味叉烧肉(详图)
9.如何做川菜回锅肉（全程图）
10.四川水煮牛肉(全程图解)
11.花生莲藕煲鸡脚(全程图)
12.家常烙饼的制作(图解）
13.教你做虾粥（图解）
14.新疆大盘鸡的作法(图解)
15.简易版的盐焗鸡(组图)
16.腊味煲仔饭的作法(全程图)
17.番茄橙汁鱼柳(图解)
18.茶熏鸡翅(详图)
19.川味粉蒸肉（全程图解)
20.香辣排骨焖土豆（图解）
21.蟹子鸡肉卷（全程图）
22.香烧茄子（图解）
23.咸蛋黄焗南瓜（图解）
24.鸡腿茶树菇煲仔饭（图解）
25.酸奶水果沙拉[图解]
26.翡翠大虾(附图)(感谢 kjyhao 提供）
27.鱼香白菜(附图)(感谢 kjyhao 提供）
28.入口即化的五香凤爪(附图)(感谢 kjyhao 提供）
29.黄金蝴蝶虾（图解）
30.猪肉蛋卷（图解）
31.香艳“石榴鸡”的做法(图解)
32.宁河醉蟹(附图)(感谢 kjyhao 提供）
33.蒜香牛肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）
34.焦糖鸡蛋布丁(详图)
35.火焰铁板烧雪糕(图解)
36.潇湘猪手的制作（全程图）
37.客家擂茶的制作过程(图解)
38.凉皮儿的制作（全程图）
39.寿司的制作（全程图）
工
40.简易韩国泡菜的作法（图解）
41.蔬菜小变身-肉馅白菜卷
42.教你做蛋挞(全程图解）
43.跟我学做锅贴（全程图)
44.辣味啤酒猪肘(附图)(感谢 kjyhao 提供）
45.鸡蛋炒西红柿(图解)
46.辣椒蟹 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
47.干烧海鱼头 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
48.鸡腿菇咸肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）
49.红焖寿龟 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
50.家常肉末小烧饼（图解）
51.鱼头油豆腐煲(图解)
52.啤酒辣子鸡 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
53.胡萝卜炒肉片（图解）
54.韩式鸡肉炖土豆(图解）
55.知名扬州灌汤包(附图)(感谢 kjyhao 提供）
56.教你做金包银炒饭(图解)
57.做奶油蛋糕（图解）
58.家常酸辣土豆丝（图解）
59.西芹炒百合(全程图)
60.奶白鲫鱼汤(全程图)
61.教你包饺子(全程图解)
62.北京烤鸭(附图)(感谢 kjyhao 提供）
63.干烧鱼尾 (附图)(感谢 kjyhao 提供）
64.花江狗肉(附图)(感谢 kjyhao 提供）
65.香果魔芋的制作（图解）
66.豉汁排骨(感谢 caoshuguang 提供）
67.香煎藕饼......余下全文>>
油炸鸡的做法 ？
日式炸鸡 材料:
去皮去骨鸡胸肉4（半块鸡胸）块，用松肉器或刀背捶至1.3厘米厚，盐和胡椒适量，面粉2汤匙，鸡蛋1个，搅打匀，日式干面包屑100克，植物油235毫升，油炸用，量也可视需要而定
做法:
1.将鸡胸肉的两面搽上盐和胡椒粉；将面粉，鸡蛋和面包屑分别放入到不同的盘里。先将鸡胸肉放在面粉里滚一滚，均匀裹上一层粉，抖掉多余的粉；再将肉浸进蛋液里；然后将肉块的两面都在面包屑盘里按一下，让面包屑牢牢的沾在上面。
2.取一个油炸用的大锅，倒入油，约0.7厘米深，放在中偏大火上预热。油热后，将备好的鸡排放入，每一面炸3至4分钟，或直至肉排呈金黄色即好。
原味炸鸡翅材料:
鸡翅多只。鸡翅可以选择任意部位，我当然选最喜欢的鸡中翅啦！，调味品：盐
做法:
1、鸡翅加盐，拌匀，腌制3、4小时左右，放冰箱过夜也行，当然是时间越长越入味，我个人喜欢吃咸点的，但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味，所以各取所需啦~
2、锅内放较多的油，烧热，先用筷子试一下油，如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了，这时放入鸡翅小火慢慢炸
3、炸至金黄时，把鸡翅捞出，把火开大，把油烧滚，再把鸡翅放进去猛火炸一会儿
4、捞起鸡翅放到厨房纸上沥油，再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅，这样容易把油都吸进肉里去，那我们就喝油饱了
小诀窍:
我老爸说如果放了酱油腌制，鸡翅在炸好后很容易变得黑色或者深色，就不好看了，所以只需要放盐就可以了。不过我多手，还是放了几滴生抽，大家请随意。
1、大家可以注意到我炸的这个鸡翅的颜色还是比较深的，都是因为滴的那几滴生抽哈，如果喜欢这样的当然也可以啦，要是喜欢色浅点的就不要放酱油，只放盐；
2、炸的时间可自由掌握，由于我个人喜欢吃里面有嫩鸡肉的感觉，就不是炸得很透；象我老爸那种，他喜欢炸得很干很香的，下酒最好啦！
美式炸鸡翅材料:
材料：鸡翅中和翅根，面粉，生粉，泡打粉，鸡蛋。，调料：辣椒粉，蒜茸，白里香，黑胡椒碎，盐，黄酒／料酒。
做法:
鸡翅表面划几刀，泡水２０分钟后反复冲洗（可以去除肉内的血和杂质）。加入辣椒粉，盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒／料酒腌制３０－６０分钟。
将面粉，生粉，泡打粉，盐，白里香，黑胡椒粉，炸蒜碎混合均匀。将腌好的鸡翅放到干粉中，再沾鸡蛋液，最后再回到干粉中将表面蘸满面粉，再用手压实，然后将多余的面粉抖掉。
中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将加工好的鸡翅放入锅中，中火炸４－５分钟，待表面呈金黄色捞出。再次入锅复炸一次沥干油分即可。
小诀窍:
炸东西时最好选用大豆有，价格经济而且炸出的效果好还没其它的味道。切忌不能用花生有，太不划算了而且会用浓重的花生油味道。橄榄油就更不要考虑了，太奢侈了而且破坏了油的营养。
马来西亚炸鸡 材料:
大蒜6瓣，切碎，蚝油4汤匙，咖喱粉2汤匙，全鸡1只，切成几块，植物油100毫升
做法:
1.腌汁：把大蒜，蚝油和咖喱粉放入大玻璃碗里，混合均匀。加入鸡肉块与腌汁混匀。盖上碗，放入冰箱，腌至少1 / 2小时。
2.取一个大炒锅，置于中偏大的火上，加油预热。将腌好的鸡块放入（倒掉腌汁）。随时翻动鸡块，煎约20至25分钟或直到鸡肉酥脆变金黄色，肉汁透明即可。
腐香炸鸡块 材料:
材料A：300公克，柠檬片1/4颗，材料B：2大匙，太白粉1大匙，水30㏄，腌酱：1/2大匙，红糟腐乳30公克，酒15㏄，酱油10㏄，麻油10㏄
做法:
1.鸡肉洗净，切成适当块状；材料B调匀备用。
2.将腌酱中的红糟腐乳捣成泥状，再与其余腌酱材料混合拌匀备用。
3.将作法1的......余下全文>>