万丰美食菜谱大全炖燕窝里面可以加红枣和枸杞吗 ？
你是需要做红枣枸杞燕窝吧，这个当然是可以的。
根据vivisure燕窝知识介绍,再给你介绍一下燕窝科学的做法：
燕窝的炖煮方法
浸炖过程：
1.首先燕窝用矿泉水浸发,冬天用温水浸发，切记水的分量需盖过燕窝，可使燕窝能充分浸透和吸收水分。泡2个小时。
2.用手撕开燕角,并用夹子把燕窝上的小毛挑掉,去除杂质。
3.换水，待杂质去干净后换一碗干净的水再浸泡1个小时，燕窝富含水溶性蛋白质,水质清澈的情况下,不必将水倒掉,待用。
4.隔水炖，待炖盅外的水沸腾后，将浸发好的燕窝放入炖盅内，等燕窝炖至晶莹通透并且有一股清香蛋白时,一盅完美的燕窝表示已经完成。
注意事项：
1.所有燕窝都需以文火隔水炖制。
2.在炖制时，水位基本上必须盖过燕窝，但稀稠程序可随各人喜好。
3.必须让炖盅外的水沸腾后，方可开始炖制燕窝。
4.炖制燕窝时，冰糖可留待最后才放，燕窝口感会更佳。
5.加在炖盅里的水，温冷都无所谓，但是最好要在锅里的水热了之后才放炖盅进去。
由于所有燕盏再有分类，所以上述炖制时只作参考之用。
种类 泡发时间 炖煮时间
vivisure白燕燕盏 4-6小时 30-40分钟
vivisure黄燕燕窝 6-8小时 50-70分钟
vivisure血燕燕窝 12-24小时 1-2小时
vivisure 燕条 12小时 30-40分钟
vivisure燕角 12小时 40-50分钟
燕窝红枣枸杞粥的做法 ？
主料
燕窝1个 小米100克 枣(干)5颗 枸杞若干
调料 纯净水100克 水1300毫升
小米燕窝粥的做法
1.把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水
2.泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透，泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍
3.把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出
4.燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)
5.取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用
6.取一个大点的锅子，把小米倒入
7.再加入五小碗清水(约1000毫升)
8.加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠
9.开盖加入1.5小碗清水(约300毫升)，搅拌均匀
10.煮开后放入泡发处理好的燕窝，放入红枣
11.小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底，在出锅前十分钟放入枸杞，搅拌，而吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖
烹饪技巧
1、鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。
2、品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3、燕盏泡开后，可沿纹理撕成条状，燕头坚硬处剪开或者用手撕开成细条;这样处理后再炖煮效果更好。
4、燕盏泡发后如果是用明火隔水炖煮的方法，那么需要60—90分钟;而碎燕条泡发后用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。如果用电炖锅来炖煮，那么时间要适当延长。
燕窝的做法大全 ？
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
Tips：
干窝每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收，效果更佳哦.。。。采纳
燕窝加红枣枸杞会影响其营养价值吗 ？
不会，营养和口感只会更好！
做法：
1. 燕窝用纯净水泡发三个小时左右，泡发好沥干水分。准备好所有辅料。
2. 将红枣、枸杞、燕窝放入炖盅，加入适量纯净水（水没过燕窝多两手指）
3. 水烧滚，放入炖盅。改文火炖30分钟左右！
4. 按照个人喜好加入适量冰糖，加入冰糖后5分钟以后关火！
5. 燕窝爽滑！红枣味甘，准备好好享用吧！
红枣枸杞荔枝燕窝怎么做 ？
水开以后小火用矿泉水泡发好两个小时候挑去杂质，如果是新鲜荔枝的话可以在炖煮好以后添加。
泡好的燕窝加水，开始的时候大火，撕开，出锅前两分钟左右加入冰糖或者石蜂糖，加入红枣和枸杞，隔水炖大概30分钟，换水，再泡发两个小时。如果是荔枝干的话也需要提前泡一下，超过燕窝两厘米
求！四人份的冰糖红枣燕窝 做法加上具！体！用！量！ ？
燕窝一盏的克数不一定的，因为是天然的有大有小，但是大概在6———8克之间
椰子汁炖燕窝可以加枸杞红枣吗 ？
将发泡好的燕窝放入200c.的椰奶搅拌均匀即可：在我们燕窝原产地。
制作炖法：燕窝一盏约5克，加入冰糖炖5分钟：燕窝一盏约5克，加入枸杞子。
注意。
制作方法，枸杞子5-6粒：将发泡好的燕窝放入200c，纯椰奶50cc，冰糖适量，椰子汁200cc，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入枸杞子.c的冷水中.c，加入冰糖炖5分钟即可，枸杞子5-6粒，倒入50c：
材料。若是加入椰奶的做法则是如下，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，椰子汁分青椰子汁和椰奶.c的椰子汁中，枸橘子不能加太多，冰糖适量。枸橘子与椰子汁一起炖煮后燕窝水的颜色会呈现橘红色，否则会争夺了椰子汁的香味，5粒即可椰子汁炖燕窝可以加枸橘子。
制作炖法：
材料
冰糖枸杞炖燕窝怎么做 ？
主料
燕窝
4g
辅料
冰糖
适量
枸杞子
适量步骤
1.称好4克的燕窝，将燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。
2.燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。
3.这燕窝本来是比较干净的，没什么杂质，不用怎么清理的。
4.炖盅里放入燕窝。
5.加入1节指的纯正水（或凉开水）。
6.隔水炖1个小时。
7.炖至45分钟时，加入冰糖再炖15分钟。
8.炖好后加入枸杞子，焖10分钟左右。
9.养颜佳品就做好啦！
小贴士
1、每人每次吃燕窝的分量控制在3—5克，高于5g则超过身体每日的饱和吸收量，略显浪费。
2、最佳服用时间为清晨空腹服食燕窝吸收最快、最完全，15分钟后即完全吸收，其后可以食用其他食物。
红枣杞子百合冰糖炖燕窝加牛奶有什么功效 ？
哇，太杂了，像明天不过了似的，别着急，倒着喝，都吃肚子里不就完了嘛。今天红枣、枸杞、百合；明天炖燕窝，每天早餐或临睡前喝牛奶，这生活多丰富多彩呀。再说，别以为燕窝有多高的营养价值，不就=蛋清的营养成分嘛，没必要跟风，现在市场上老百姓能买到的都是人工饲养的雨燕的燕窝，贼骗人了，别被图财的忽悠了。真正野生的燕窝少之又少，到不了咱手里。