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葱油饼的做法视频 葱油饼怎么做松软好吃

葱油饼怎么做好吃要视频 ?

葱油饼的做法
1.
面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。将和好的面团分成段。

2.
将分好的面块,揉成团,表面光滑

3.
将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越多层)

4.
撒上适量的油,均匀的抹平,油包在里面饼香且不油腻

5.
撒上适量的盐(也可适当加些鸡精)

6.
将切好的葱花均匀的撒在上面

7.
一切准备就绪,将饼卷起来

8.
将卷好的饼拧成小段,将分好的面团擀制成饼

9.
一切准备就绪,锅中加入油,中小火,将饼放入

10.
两面煎至金黄即可出锅

葱油饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

葱香油饼的做法步骤

1
准备的食材:我是按两个人的食量来做的。

2
面粉加食盐调匀,揉好,醒上10—30分钟。

3
切好的小葱,翠绿翠绿的,看了心情就好

4
面醒好后(我用了15分钟,但感觉醒的时间长一点更好吃呢)
加面粉成面团,分成2-3快,擀皮(越薄越好)、撒上一层细盐、刷上花生油、撒上葱花

5
用菜刀在面皮的两边切开,中间不切,包在一起

6
同上

7
包好后,再次擀好

8
电饼铛(平底锅)刷油。

9
两面烙成金黄后出锅啦

10
出锅啦,切成三角后放到盘里,就可以开吃了,很香的哦

11
我们的早餐+中餐=葱油饼+枸杞白米粥(配料:东北大米、香米、糯米、枸杞。熬制出来又香又粘,我和老公的最爱)

千层葱油饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材
主料
面粉
700g

辅料
花生油
适量

适量

适量
胡椒粉
适量
步骤

1.面粉加适量温水

2.揉成团,盖盖醒20分钟

3.葱切葱末备用

4.醒好的面团在面板上再揉10分钟左右,取一小部分揉圆按扁

5.擀成一毫米左右的面皮

6.刷上一层油,再撒胡椒粉、盐、葱花,如图所示,用刀把面皮中间留空的平均分成三等分

7.右边面皮的上部分折下去,下部分折上去

8.再把对折的面皮放到中间面皮上

9.跟前面一样的步骤全折起

10.用擀面仗轻轻擀一下
11.平底锅倒入适量油,放入饼坯

12.煎至两面金黄即可

六凤居葱油饼的做法大全 六凤居葱油饼怎么做好吃 ?

材料
中筋面粉(就是普通面粉)300克,沸水150克,色拉油1大匙,葱0.5根,黑胡椒粒0.5小匙,盐0.5小匙
做法
1.准备好材料,葱切末。
2.先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案板上做一粉墙,在粉墙内倒入沸水,用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状,然后用手揉搓成面团,放在一边醒一会再用。
3.将醒好的面团分成两个小面团,一个我用传统方法做,另一个介绍我家的独门方法。
4.将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑,沾少许面粉擀成大圆片,抹上一层色拉油,再将盐,黑胡椒粒,葱末均匀的撒在面皮上,(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)。
5.然后卷成长条状,再绕成盘旋状,最后将收口压紧,静置3-5分钟,将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。
6.平底锅烧热,淋入薄薄一层色拉油,放入葱油饼,用小火煎至两面金黄就可以了,不用担心这么大一张饼很难煎熟,只要两面上金黄色了,里面就完全熟了~

无锡葱油饼的做法视频 ?

食材用料:

面粉适量
酵母适量

香油适量
香葱适量

白芝麻适量
食盐适量

食用油适量

菜谱做法:

1.准备食材。香葱,芝麻香油,白芝麻,面粉,酵母。

2.香葱切成葱花。

3.面粉里添加适量的酵母。搅拌均匀。

4.加适量的温水,揉成絮状。

5.和成一个光滑的面团,放在密封的容器里。醒发30分钟以上。

6.发酵好的面团变大,用手指按一下面团,小洞没有回缩即发酵好。

7.将发酵好的面团用擀面杖擀成一张面皮。

8.取适量的食盐均匀的抹在面皮上,再取适量的香油均匀抹在面皮上。

9.均匀的撒上白芝麻。

10.再均匀撒上葱花。

11.如图所示。将面皮沿着边慢慢卷起来。

12.卷成一个小长条。

13.将小长条分成一个个的小剂子。

14.取一个小面团,压扁。

15.用擀面杖将小面团擀成薄薄的饼皮。

16.所有面团都擀成面饼。

17.起锅,锅底刷一层食用油。

18.油温热后,将饼放入锅中,用小火慢慢煎。

19.大约煎30s左右,翻面煎另一面饼。

20.再煎30s左右,再翻一面煎。煎至两面金黄,微微焦黄即可出锅。

21.所有葱油饼都煎成两面金黄,装盘即可。

气球葱油饼做法视频视频 ?

主料
面粉
250g
小香葱
120g
辅料
植物油
适量

适量
猪油
15g

步骤

1.准备好材料

2.小香葱的葱叶剁碎备用,这里我们只用葱叶

3.用适量葱根炸一点葱油,晾凉备用

4.用温水和面,面和的比饺子面稍微软一点,和到这样略微成型的时候,加入剁碎的葱叶

5.葱叶与面融合之后,再加入猪油,揉匀

6.然后倒入晾凉的葱油,揉匀

7.最后加入适量盐揉匀

8.揪一小块面,擀成薄片,厚度和饺子皮差不多

9.用小碗或者是模具抠出圆形

10.把抠出来的面片泡在油里

11.剩下的边边角角可以用饼干模具抠出各种可爱造型哦

12.所有的面片都浸泡在油里,至少2个小时

13.然后把油倒入锅里加热

14.用面片试一下,马上漂起就可以下锅炸了

15.面片下锅后用热油浇,看到鼓起后在翻面炸一下

16.炸到两面金黄就可以出锅了,炸这个的过程要快,也就30秒的时间
小贴士
做这个葱油饼,一定要用小葱,而且只用叶子不用根部,因为根部比较硬,把根本加入就容易有破洞,那样就鼓不起来了
炸制的时间掌握好,30秒即可,时间过长,葱叶就炸糊了
油炸食品虽然好吃,但也要适量哦

椒盐葱油饼制作视频,发面椒盐葱油饼怎么做视频教程 ?

食材用料
面粉500克

橄榄油适量

盐适量

葱花适量

胡椒粉适量

花椒粉适量

热水适量

椒盐葱油饼的做法

1.热水和面醒半个小时,均匀分成剂子

2.擀薄刷橄榄油,均匀撒葱花,盐,胡椒粉,花椒粉

3.从底部卷起来

4.卷成圆柱形

5.往中间卷,两头压在下面。

6.继续擀成薄圆饼

7.电饼铛两面煎黄

老式葱油饼的家常做法大全怎么做好 ?

主料

全麦粉400克

辅料

油酥适量 盐少许 葱适量 油少许 水适量
老式葱油饼的做法步骤

1. 全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟

2. 醒好后,把面团分成8小团

3. 把面团擀成牛舌状,然后放上油酥

4. 再放上适量的葱

5. 然后由上向下卷起

6. 卷好后把它压扁

7. 平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎

8. 将面饼煎成两面金黄

9. 煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟出烤箱即可

超薄葱油饼的家常做法大全怎么做好 ?

超薄葱油饼的做法
1.
把面粉分两边 三分之二的面粉用开水 三分之一用温水 一边倒开水时 一边直接用筷子拌面 面要和软点

2.
将开水拌的面 和温水和的面 揉成团

3.
揉成图案后放置十分钟 醒面 这样很柔软

4.
醒好面 揉成长条 切段 也可以直接用手掐成小团

5.
将面团 擀开

6.
依次加十三香和食用盐 刷油 加小葱

7.
用小刷子涂均匀后 卷起来 成团

8.
加油盐卷成的团

9.
再次用擀面杖 擀开

10.电饼铛里刷少许油 将擀好的薄饼放进去

11.
待两面微黄即可出锅

手抓葱油饼的家常做法大全怎么做好 ?

葱油手抓饼的做法步骤:
.先把面粉的三分之一倒入沸水搅拌成絮状,再把全部的面加入冷水合成柔软的面团,盖严或用保鲜膜包裹,静置醒发。
醒面团的时候我们来制作油酥,炒锅放油,加入葱段和八角。
煸出葱香味,八角葱段变色,捞出葱段八角不用。
锅中油稍微冒烟,趁热倒入准备好的面粉中(事先用小饭碗装半碗面粉),并搅拌均匀成油酥。
剩余的小葱切末。
醒好的面团分成大约250克的面团,取一份擀成大面皮。(剂子的大小随意,根据饼铛或平底锅大小)
擀好的面皮撒上少许食盐,抹上油酥、均匀的撒上葱末。
撒好葱末的饼皮对折。
用刀横着切成两厘米左右宽的条。(两头不要切段)如果你的饼皮不是很大,可以不用对折,直接切就可以)
打开切好的饼皮。
打开的切好的饼皮从上向下卷起,卷成长条。
卷成长条后,在从一头卷起,边抻边卷,直到卷完,成圆形。
用擀面杖轻擀成大约3~4毫米厚的饼坯。
饼铛烧热,加入少许油,放入擀好的饼坯。中小火烙制。
一面定型变色,翻烙另一面。烙至两面金黄,松散即可。(煎烙的时候用锅铲拍打和挤压面饼,面饼会更容易松散)
用筷子挑起来看看,层层如缕,内层柔软白嫩,一股葱油的香味扑鼻而来。

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