新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

羊排萝卜汤 排骨的做法大全

清炖羊排萝卜汤的做法 ?

食材明细 羊排 适量 白萝卜适量 桂皮适量 香叶 适量 姜适量 香菜适量 大葱 适量 盐 适量 八角适量 羊排洗净切块。 2.萝卜切滚刀块备用。 3.锅里放入清水,大葱,姜片和羊排。 4.大火烧开。 5.去血水放入温水里洗净浮沫备用。 6.锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。 7.倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。 8.注适量的温水。 9.大火烧开羊排汤。 10.倒入切好的萝卜一起。 11.放入萝卜块大火再次烧开。 12.转入砂锅中炖2小时即可。 13.起锅前加入盐和香菜调味即可。

清炖羊排萝卜汤怎么做 ?

清炖羊排萝卜汤的做法步骤
1.羊排洗净切块。
2.萝卜切滚刀块备用。
3.锅里放入清水,大葱,姜片和羊排。
4.大火烧开,去血水放入温水里洗净浮沫备用。
5.锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。
6.倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右,注适量的温水。
7.大火烧开羊排汤,倒入切好的萝卜一起。
8.放入萝卜块大火再次烧开,转入砂锅中炖2小时即可。
9.起锅前加入盐和香菜调味即可。

羊排骨萝卜汤怎么做好吃 ?

食材
主料
羊排骨
750g
白萝卜
500g
辅料
白萝卜
50g
青蒜
适量

适量
料酒
适量

适量

适量
桂皮
适量
红枣
1个
胡椒粉
适量
鸡精
适量
枸杞
适量

步骤

1.准备好所有食材
羊排从冰箱拿出,解冻

2.萝卜去皮,洗净切块待用

3.羊排洗净,放开水焯一下,捞出。

4.取砂锅,放入适量清水,放下羊排。

5.放入姜,红枣,桂皮,葱结,一块小萝卜

6.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟.

7.撇去浮沫

8.捞去萝卜块,小火再炖40分钟.

9.放下萝卜,大火煮开,小火20分钟.

10.捞去葱结,再撇去一些浮油

11.放适量盐

12.放适量胡椒粉与枸杞

13.放适量鸡精,撒上青蒜末即可。

羊排汤能放白萝卜吗 ?

能啊,羊肉是温补的,白萝卜润肺,两者搭配很有营养的。建议楼主在羊排开锅煮到15分钟后放入白萝卜(白萝卜切大块点)再煮个15分钟,用筷子戳一下萝卜能戳出洞,就可以出锅了,切记不要放味精。。保证汤的原汁原味

炖羊排可以放白萝卜吗 ?

可以。
  萝卜炖羊排是川菜菜谱之一,以萝卜为制作主料,萝卜炖羊排的烹饪技巧以炖菜为主,口味属于咸鲜味。萝卜炖羊排的特色:汤色清澈,清香醇浓。
  主料:
  羊排500克

  辅料:
  白萝卜200克

  调料:
  姜15克 大葱15克 料酒20克 胡椒粉2克 盐10克 味精2克
 做法
  1. 羊扦排洗净改成长4.5厘米的块,用清水泡净血水;
  2. 萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用;
  3. 锅洗净置旺火上,掺入清水倒入排骨,烧沸
  萝卜炖羊排
  后打去浮沫;
  4. 下姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟;
  5. 下萝卜,用小火烧至软透;
  6. 下盐、味精,拣去姜、葱,起锅装入盛器即成。

白萝卜和羊肉炖有什么功效 ?

您好
炖白萝卜羊肉是一道味道鲜美的中国菜肴,有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。而且对皮肤也有好处,多吃对身体也比较好
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。
希望回答可以帮助您

羊排萝卜汤不吃肉属于发物吗 ?

按照中医理论,羊肉属于发物,即使羊排汤,也是有羊肉的成分的
如果中医建议不吃发物,还是不要吃羊排萝卜汤了

清炖羊排汤怎么做好吃 ?

清炖羊排萝卜汤的做法

主料
羊排(适量)
调料
白萝卜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)大葱(适量)盐(适量)八角(适量)厨具
炒锅、砂锅
1 羊排洗净切块。
2 萝卜切滚刀块备用。
3 锅里放入清水,大葱,姜片和羊排。
4 大火烧开。
5 去血水放入温水里洗净浮沫备用。
6 锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。
7 倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。
8 注适量的温水。
9 大火烧开羊排汤。
10 倒入切好的萝卜一起。
11 放入萝卜块大火再次烧开。
12 转入砂锅中炖2小时即可。
13 起锅前加入盐和香菜调味即可。
小窍门:
主要是给宝宝吃的,所以没有加胡椒粉,亲们在做的时候可以放点,味道更好喝。

高血压人能喝羊排萝卜汤吗 ?

你好,可以,不要多吃高血压要忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少,那就是低盐、低脂、低热量,少甜少酒少饮茶。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 羊排萝卜汤