西红柿,黄瓜的新奇做法? ?
黄瓜番茄炒鸡蛋
主料:黄瓜100g 番茄酱150g 鸡蛋3个
调料
花生油30ml 食盐5g 葱5g 姜3g 白糖5g
做法
1.西红柿洗净切块。
2.黄瓜切片。
3.热锅下宽油,放入打好的蛋液。
4.炒至八成熟盛出备用。
5.另起锅下油,放入番茄块炒至出水。
6.再放入黄瓜片。
7.炒至断生。
8.再放入鸡蛋,盐,葱花,白砂糖翻炒30秒过火即可。
9.盛盘。
西红柿炒黄瓜怎么做好吃,西红柿炒黄瓜的家常做法 ?
用料
主料
番茄酱400g
黄瓜200g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
老抽
适量
调和油
适量西红柿炒黄瓜的做法
1.黄瓜切好备用
2.鸡蛋打在碗中
3.西红柿切好备用
4.热油
5.炒鸡蛋
6.炒好的鸡蛋备用
7.用炒鸡蛋的余油爆香西红柿
8.西红柿出汁后加入黄瓜
9.加入适量的老抽翻炒
10.加入适量的食盐继续翻炒
11.关小火,加入炒好的鸡蛋,搅拌均匀即可
西红柿拌黄瓜的做法,西红柿拌黄瓜怎么做好吃 ?
主料
黄瓜
1根
番茄
1个
辅料
白砂糖
适量
步骤
1.自己家种的黄瓜,很新鲜哦,呵呵。就摘这根了
2.黄瓜
3.剥皮,均匀的裹上一层盐。腌十分钟
4.番茄:划一个十字,放入开水泡一会,这样比较便于剥皮
5.腌过的黄瓜用水冲洗干净,切的时候忘记拍照了。切好后装入盘中。。番茄剥皮后、切丁。放在黄瓜圈内。撒上白糖,黄瓜上也可以撒点
6.完成
小贴士
亲们:可以在切的时候用根筷子放在黄瓜侧面,这样不易切断
小番茄炒黄瓜的做法,小番茄炒黄瓜怎么做好吃 ?
食材用料
冬黄瓜两条
番茄一个
油盐适量
干辣椒段适量
番茄炒黄瓜的做法
1.黄瓜去皮,拍一下,切段
2.番茄切小
3.锅中放油盐,辣椒段,炒香辣椒段
4.下番茄,炒拌两下
5.下黄瓜
6.炒到自己喜欢的程度,起锅
西红柿可以黄瓜一起炒吗 ?
一起炒是不正确的。
因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。
不过,单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
从中医的角度来说,黄瓜性凉、味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽福肿痛、四肢浮肿等。但是,由于黄瓜偏寒,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
黄瓜和西红柿能一起吃吗? ?
黄瓜、西红柿不能一起吃
辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用
众所周知,维生素C对于人体来说是不可缺少的,它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏,可能导致牙龈、皮下出血,鼻出血,月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量摄入维生素C;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用,保存其营养价值。
那么,黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢?南方常常用黄瓜煮鳝鱼,认为是最好的消暑补品,大家不妨试着做做看。具体做法是:鲜鳝片300克左右,切成约5厘米长的鳝段;黄瓜切片。先将锅置于旺火上,放油烧到七成熟,下鳝片煸炒至酥,加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒,再放盐、味精、鲜汤,煮至汤呈乳白色,再加苏叶烧开,撇去浮沫,入汤碗,撒葱段、胡椒粉即成。这道菜海养丰富、清淡爽口,味道也非常鲜美。
从中医的角度来说,黄瓜性凉,味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是,由于黄瓜偏寒,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
凉拌黄瓜西红柿怎么做 ?
蒜瓣适量切末
凉拌黄瓜西红柿怎么做
西红柿适量切块
凉拌黄瓜西红柿怎么做
黄瓜适量切片,撒蒜末
凉拌黄瓜西红柿怎么做
放入番茄 黄瓜 蒜瓣一起放盐 鸡精 五香粉 醋 老抽 香油拌匀
凉拌黄瓜西红柿怎么做
盛出即可使用
凉拌黄瓜西红柿怎么做
肉怎么做好吃,黄瓜西红柿炒肉的家常做法 ?
1.准备好食材
2.切好菜与肉
3.切些姜丝备用
4.锅里放适量油,油热放入猪肉
5.肉煸炒变色,加入姜丝炒出香味
6.加入黄瓜西红柿炒
7.炒至七分熟加入适量盐
8.快熟时加入蚝油
9.黄瓜没炒软时,就勾茨出锅。
10.装盘。
黄瓜西红柿沙拉的做法,黄瓜西红柿沙拉怎么做 ?
番茄黄瓜沙拉的做法
小番茄去蒂洗净,对半切
黄瓜去皮切成小段
适量洋葱切成细丝把洋葱丝、白糖、盐、醋、油混合拌匀,泡一会儿
小番茄、黄瓜段混合,倒入沙拉汁拌匀
凉拌黄瓜西红柿怎么做 ?
原料
西红柿共2个到三个,嫩黄瓜2根到三根,麻酱50克,精盐、白糖共5克,蒜泥、味精适量。
做法
1、将黄瓜、西红柿分别洗净,黄瓜用刀拍碎,西红柿用热水烫一下去皮,切成小块与黄瓜放在同一盘中,加入精盐、蒜泥、白糖、味精并拌匀。
2、麻酱用少许凉开水调稀浇在黄瓜、西红柿上拌匀即可。