新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

锡纸金针菇做法 锡纸蒜蓉金针菇的做法

锡纸金针菇配方 ?

食材用料:

色拉油适量

盐半勺

鸡精一勺

蚝油一勺

味精适量相克食物

温水一汤勺

葱姜蒜适量

小红米椒适量

海鲜酱油适量

菜谱做法:

1.除葱姜蒜,辣椒外的调料放入碗中搅拌均匀,备用

2.金针菇洗净撕开,放入铺好锡纸的盘中,备用

3.葱姜蒜,辣椒切碎,撒上,最后撒上调料

4.小心翼翼包好,以免汤汁外漏

5.八分钟后,拿出,尝尝咸淡,依自己口味,搅拌一下,在包上,放入微波炉,八分钟,拿出

锡纸金针菇的做法? ?

金针菇是一种常见的食用菌类,因它的口感爽滑,可吸收不同的味道。所以在打火锅时,人们都喜欢用它作为配菜。而用金针菇烹制的菜式也有不少,尤其在日本餐里它的应用更为广泛。除了油炸的做法之外,大多均是清淡的菜品。如腐皮金针菇卷、金针菇肥牛煲、金针菇炒肉丝等都是大众喜欢的菜式。今天食单里的金针菇以主料的身份出现,它与鸡汤和牛油同烹,其食味清而不淡,甘鲜可口,是一道制作简单而又健康美味的菜肴。

  材料:金针菇、鸡汤、牛油、盐、胡椒粉、锡纸。

  做法:先将金针菇洗净,去掉老根部分,沥干水分备用。用锡纸将金针菇包起,下适量的鸡汤和牛油,用盐、胡椒粉、调味拌匀,然后封好锡纸,放入焗炉,用中火焗二十分钟后取出,打开锡纸上碟便可。

碳烧锡纸金针菇的做法 ?

主料

金针菇150g

辅料

蒜蓉辣椒酱3勺 烧烤料粉20g
蒜瓣3个 大葱1个
香菜3颗
辣烤锡纸金针菇的做法步骤

1. 金针撕开洗净,控干水

2. 将葱蒜香菜切成末

3. 放入3勺蒜蓉多味辣酱,三末丶烧烤料粉,少量白糖丶一勺蚝油、一勺味极鲜酱油

4. 拌匀

5. 将拌匀的金针菇放入锡纸内,并淋入少许橄榄油,然后包好无缝隙放在烤盘上

6. 烤箱预热,温度设定210度,15分钟,上下火,时间到小心取出锡纸包放在盘中,慢慢打开,麻辣鲜香的金针菇完成!

锡纸金针菇在烧烤炉子上怎么的做法 ?

材料
培根,金针菇,白芝麻
做法
1.培根从中间一切为二
2.金针菇切三断,切成与培根一样的宽度
3.把金针菇用培根卷起来,用一根牙签固定住
4.依次做好,放铺有锡纸的烤盘里面
5.烤箱预热180度,上下火,12-15分钟即可,出炉时撒点白芝麻装饰一下
6.把培根卷在盘中摆成爆竹的形状,中间放一根香菜

锡纸金针菇的配方 5分?

金针菇 1包(150g)
蒜瓣 约4颗
黄油 8g(或按个人喜好增减)
黑胡椒 少许
鲜贝露 少许
锡纸 以覆盖量如
锡纸金针菇的做法
所有材料

金针菇去根洗干净

黄油切碎粒

蒜瓣剁细

少许盐,糖和黑椒鲜贝汁,和蒜粒金针菇混合

混合后放入锡纸船中,洒上黄油粒

锡纸四周向中间折叠

整个包起来后,放入烤箱中层200度20分钟

锡纸金针菇的做法,锡纸金针菇怎么做好吃,锡纸 ?

金针菇 1包(150g)
蒜瓣 约4颗
黄油 8g(或按个人喜好增减)
黑胡椒 少许
鲜贝露 少许
锡纸 以覆盖量如
锡纸金针菇的做法
所有材料

金针菇去根洗干净

黄油切碎粒

蒜瓣剁细

少许盐,糖和黑椒鲜贝汁,和蒜粒金针菇混合

混合后放入锡纸船中,洒上黄油粒

锡纸四周向中间折叠

整个包起来后,放入烤箱中层200度20分钟

锡纸金针菇怎么做好吃 ?

主料

金针蘑500g 耗油1勺
酱油2勺 糖1勺
油3勺 盐少量
鸡精少量 葱适量
蒜适量 泰椒2根
郫县豆瓣酱1勺
锡纸金针菇的做法步骤

1. 金针菇切去根部,洗净,把水尽量挤干。此时将烤箱预热设置200度。
2. 调制调料汁: 一勺耗油,两勺海鲜酱油,一勺糖,少量盐(少量就好),少量鸡精,一勺郫县豆瓣酱,三勺油,葱末,蒜末,泰椒圈混合均匀(调料汁的配比可依个人口味增减),第一次做调的这个味道刚刚好!

3. 将金针蘑倒入调料汁拌匀,放 到锡纸内,撒上串料,没有也可以不加,包好,不要漏缝。

4. 放到预热好的烤箱内,烤箱温度200度,烤制15分钟即可出炉享用喽

锡纸烤金针菇怎么做 ?

锡纸金针菇(家庭版)的做法
食材洗干净,金针菇去根洗净,挤净多余水分,小葱和小米辣切小段,大蒜瓣切碎!

把耗油~豆油~酱油~蒜蓉搅匀成酱汁

把金针菇摆放在锡纸上,倒入酱汁拌匀,撒上处理好的小葱和小米辣(切完小米辣一定要洗手…)

把锡纸叠成一个封闭的盒子,然后放入烤箱!

200度上下火烤20分钟(难熬的时间)

可以吃了

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 锡纸金针菇做法