新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

牛油果炒饭 牛油果的营养价值

牛油果蛋炒饭怎么做 ?

用料
鸡蛋 1只
牛油果 1只
隔夜米饭 1碗
蔬菜 自由
肉类 自由
白芝麻 少许
盐/黑胡椒 适量
牛油果蛋炒饭的做法
鸡蛋打散,加少许盐和料酒;牛油果切开,放入小碗用叉子压成泥状;大白菜洗净切好。
锅加热,倒入少许油。随后倒入蛋液,用筷子搅拌出锅。
再次倒入少许油,油锅热后分别加入蔬菜和肉类(鸭胗肝和金枪鱼),快速翻炒。
向锅中倒入米饭,继续翻炒;随后加入牛油果泥和鸡蛋,搅拌均匀;加盐和黑胡椒,翻炒后出锅。
全部倒入小碗后,倒扣在餐盘。撒上少许白芝麻和黑胡椒,完毕~

牛油果拌米饭怎么做 ?

牛油果对半切,去核,用勺子挖出,切小块
煮熟一只鸡蛋,然后把鸡蛋用汤勺压碎,小块就好,不要特别碎,影响口感
一碗蒸好的米饭,加入鸡蛋,牛油果,搅拌!加入适量甜油,增加咸味。完成~

牛油果田园炒饭怎么做 ?

用料
洋葱 少量
肉糜 少量
玉米 少量
鸡蛋 1枚
冷饭
牛油果 1粒
牛油果油 少量 牛油果田园炒饭的做法
肉糜加料酒和生粉浸一会儿,下锅翻炒至颜色变白。捞出待用。

洋葱少许,翻炒至透明出香味。
将刚才炒好的肉糜倒入洋葱,并加入玉米翻炒后一起捞出待用。
锅内撒上牛油果油,将蛋液倒入锅中用木筷子画圈圈。结成固体后把刚才的食材和冷饭一起倒入翻炒。
最后倒入牛油果丁,撒上盐和糖。

牛油果丁嚼上去像是黄油,这道自创的秀色可餐完成啦!

牛油果虾仁蛋炒饭怎么做 ?

用料
牛油果 1只
粟米 少量
青豆 少量
虾仁 少量
蟹籽(可忽略) 少量
鸡蛋 1只
米饭 1碗
鱼露 适量
生抽 适量
橄榄油 适量
牛油果虾仁蛋炒饭的做法
备好各种食材,牛油果去皮切粒备用,鲜虾去壳后用少许盐、胡椒粉、橄榄油腌渍备用。

热锅热油将鸡蛋液煎成整块蛋饼,装碟待用。

这一步聚忘记拍照,热锅热油将虾仁落锅赞少许花雕酒提香炒熟装碟备用,再将粟米粒、青豆落锅炒熟上碟备用,
热锅落油下米饭炒片刻,将所有材料加入炒均匀,加入生抽,鱼露调味,最后将蟹籽入内拌均匀即可上碟。

美味的牛油果虾仁蛋炒饭推荐大家尝试啊。

小贴士
鸡蛋饼托盘装上炒饭,吃时候再随意夹吃哦。

牛油加牛肉可以用来炒饭 ?

当然可以在一起做了 !
制作方法:

材料
冷饭,牛油块,牛肉切片、蛋液,青瓜,香肠

2做法
1.把锅烧热,放进牛油块融化。
2.先把材料放进锅里炒几分钟。
3.然后把饭倒进去炒散,加蛋液炒均匀。OK,这么简单就完成啦!

牛油可以炒饭吗? ?

可以的,还可以炒菜,煎牛排。

牛油果要怎么吃才好吃! ?

牛油果吃法推荐
  牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见,也可以做沙拉及果酱原料;另外,最简单的吃法是直接淋点蜂
蜜或果糖,以汤匙挖取食用,或切片沾蒜蓉酱油,风味甚佳,有生鱼片的口感,在中美洲多制成沾酱食用,牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等,都是美味可口
的佳肴。

  具体吃法介绍

  墨西哥牛油果酱(牛油果莎莎酱):将蕃茄、牛油果切丁、加点洋葱末、九层塔、莞荽、少许胡椒与盐,就是简易的墨西哥牛油果酱。早餐可以涂抹在面包上,马上精神百倍。

  加州卷:西方牛油果和东方寿司混搭,成为『加州卷』。作法:将牛油果去皮切成长条状或片状,与黄瓜、蟹肉排在铺好的海苔与白饭上,可洒点芝麻,挤点美奶滋,就是美味的加州卷了。

  台湾人怎么吃牛油果

  台湾同胞吃牛油果有许多新方法,将牛油果削皮后,切片,夹在面包里,既营养又好吃;用熟透的牛油果加入鲜奶和糖,放进果汁机里搅拌后,就成了香浓可口的牛油果牛奶,奶香中混合着淡淡的青草香,口感独特;用牛油果蘸上蒜泥酱油、沙拉酱,清爽不油腻,别有一番味道。

  日本人怎么吃牛油果

  日本人喜欢吃比较生的牛油果,像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的牛油果一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉
切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉,软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生
鱼片。

  美国人怎么吃牛油果

  牛油果也可以作为甜食吃。挑软熟牛油果一个,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油,白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。

  牛油果怎么吃

  注意事项

  1、牛油果口感滑腻,味道不浓,可以把它加进很多菜里面的,不过也因为它很软,炒或者炸的话就不大好了。

  2、牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用的。

  3、吃完牛油果後的大种子,将外壳剥去,浸在水盘或透明容器中,待长出嫩芽及根後,可成为室内观赏盆栽。

牛油炒饭怎样做最好吃 ?

牛油炒饭的做法
1.把锅烧热,放进牛油块融化。

2.先把材料放进锅里炒几分钟。

3.然后把饭倒进去炒散,加蛋液炒均匀。OK,这么简单就完成啦!

牛油果怎么吃 ?

牛油果虾仁炒饭

健康功效:

橄榄油:富含热量、富含脂肪
食材用料:

牛油果
沙虾
米饭 相克食物
橄榄油
鱼露
生抽
菜谱做法:

1.食材:沙虾、牛油果、黑橄榄和米饭。
2.将沙虾洗净,剥壳,用适量的饿食盐腌制一会。
3.将牛油果洗净,去皮,切粒。
4.热油锅。
5.放入沙虾。煸炒变色,捞起,待用。
6.原锅倒入适量的橄榄油。
7.放入米饭,炒散。
8.放入黑橄榄和牛油果,炒匀。
9.将虾仁回锅。
10.倒入适量的生抽调色,炒匀。
11.倒入适量的鱼露调味,炒匀,即可关火。

牛油果好吃吗? ?

最近,南京市场比较火的进口水果,一种是车厘子,还有一种就是牛油果了。众所周知,牛油果的营养价值极高,并且含有丰富的维生素和植物油脂,对皮肤很有好处,以至于不少高级化妆品中都能找到牛油果的成分。但很多人觉得牛油果没有味道,一点也不好吃,这可能是因为大家没有掌握正确的食用方法。牛油果不仅是一种水果,它还可以做成沙拉,甚至可以做成刺身。宋新晨 整理
白糖拌牛油果
材料:牛油果、白砂糖
做法:牛油果对半切开去核,用勺子把果肉挖起并捣烂,然后加入适量的白砂糖,搅拌均匀即可。稍微冷冻一小会儿,口感会更好。
牛油果酱抹面包
材料:牛油果、土司、盐、胡椒粉、柠檬汁
做法:将牛油果肉捣碎,加上盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀,抹在小火烤过的面包上即可。
牛油果奶昔
材料:牛油果、牛奶、香蕉
做法:将牛油果去核,把果肉掏出,香蕉切块,放入榨汁机中,倒入牛奶,并搅打均匀即可。香蕉也可以用苹果或者其他水果代替。只用牛油果和牛奶的组合也可以,只是成本较高。
牛油果刺身
材料:牛油果、芥末、酱油
做法:牛油果切成两半去核,用刀横向划开切成小片,装盘后再淋一些酱油,撒上芝麻即可。蘸一些芥末细细品尝,能把牛油果吃出三文鱼的感觉。
牛油果虾仁炒饭
材料:沙虾、牛油果、黑橄榄、米饭、生抽
做法:
1. 将牛油果洗净,去皮切粒;
2. 热油锅,放入虾仁煸炒变色后捞起,待用;
3. 原锅倒入适量的橄榄油,放入米饭,炒散;
4. 放入黑橄榄和牛油果,炒匀;
5. 将虾仁回锅,并倒入适量的生抽调色,炒匀。
如果处理牛油果时能保持果壳完整,可以用剩下的牛油果壳来盛饭。

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