新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

冻奶茶 开奶茶店亏20几万了

冻奶茶怎么做? ?

先用煮沸过的水,冷却3-5分钟,泡红茶叶10分钟,然后将茶汤倒出来,然后加到雀巢炼乳里就可以了,很正点的哦。

皇家奶茶
很多人都喜欢奶茶,但是外面的速封的那种奶茶都是奶精和糖,根本没有奶
还是自己做的好哦~~

准备:先将茶杯温热,确认水的分量下面以1杯为例

1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。

2.煮沸后继续加热,再放入约4g的茶叶。

3.然后持续加热1~2分钟。轻轻
摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌,让红茶的浓度分布均匀。

4.加入100ml的牛奶。

5.轻摇单柄锅充分混合。
6.再度加热,待其开始沸腾立即熄火。

7.用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中。

ps.如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够,也可能是茶叶放多了,增减茶叶和牛奶的量再试试看,牛奶就用一般的鲜奶,咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。

麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入*水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.

薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.

香蕉奶茶.
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油.

暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜...余下全文>>

冻奶茶怎么做 ?

红茶用水泡开,红茶要选品质好一点的,这样才会香
红茶放进冰箱冻成冰块
取适量红茶冰块放杯子然后直接往里面加牛奶

一杯热奶茶,加什么变成冻奶茶? ?

加两块钱
(因为冻奶茶比热奶茶贵两块钱) 呵呵,满意的话采纳我为满意答案 。谢谢

热奶茶,不能加冰,加一样什么东西才能变成冻奶茶呢? ?

加一个不字,不热奶茶,就是冻奶茶了

焦糖冻奶茶怎么做 ?

奶茶
材料

红茶粒适量,牛奶,水
做法1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶,加几遍热水,得到红茶水。

2.根据喜欢加入适量的牛奶,倒入牛奶煲里加热至开,即成。
小诀窍:
也可以把红茶粒和牛奶直接煮开,然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。

布丁
材料

鸡蛋,牛奶,糖
做法首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样
蒸好后放冰箱

最后把布丁放到奶茶里就可以了

热奶茶和冻奶茶热量哪个高 ?

决定奶茶热量的是用来调制奶茶的原材料-----奶精粉,所以,无论是热饮也好,冰饮也好,同样分量的奶茶,使用相同比例原材料调制出来的奶茶所含的热量是一样的,所含热量跟饮品的冷热关系不大

除加冰外,热奶茶加什么可以变成冻奶茶? ?

加两块钱
(因为冻奶茶比热奶茶贵两块钱)

coco都可茶饮 仙草冻奶茶好喝吗 ?

仙草冻和奶茶的搭配在很多地方都有啦,口感还是不错的。

仙草冻奶茶,仙草冻奶茶怎么做 ?

随着人们生活质量的提高,人们对饮食,茶饮开始讲究起来,仙草冻奶茶开始由南方传到了北方,对于南方的亲对仙草冻奶茶并不陌生,但是对北方的亲对仙草冻奶茶的做法就一头雾水了,下面小编就给各位北方的亲介绍一下仙草冻奶茶的具体做法及它对人体的好处,我们一起来学一下吧。仙草是热带草本植物,盛产于福建和台湾海峡两岸,烧仙草茶是南方最普遍的茶饮,可是北方人初喝到烧仙草的时候,味道不完全被北方的亲接受,人们开始在烧仙草茶饮中加入牛奶的成分,制成美味的仙草冻奶茶,添加了牛奶的丝滑甜润味道,仙草冻奶茶得到了北方亲的喜欢。下面小编给大家讲述一下这黑乎乎的仙草冻奶茶的具体做法:首先准备制作仙草冻奶茶的材料:纯牛奶、仙草粉、红茶、炼乳、水、小许白砂糖。现在我们开始第一步,把牛奶放入不锈钢锅内,放入红茶和白糖,红茶最好用纱布包好,把牛奶和红茶在一起煮开之后,盖上锅盖焖一会,捞出红茶包,煮好的奶茶自然晾凉,以备用。第二步,把仙草粉放入另一锅内用水煮沸,熬制成糊状,自然冷却后,备用。第三步,取适量的仙草冻放入碗内,倒入煮好的奶茶,好吃的仙草冻奶茶就制好了。看着这黑乎乎的仙草冻奶茶,你可不要小瞧了这个奶茶,它对人体有非常的好处,在夏季喝可以帮你消暑止渴,在春秋喝可以帮你驱除春秋季节人身体内的肝火,有利于肠胃的变通,防止便秘问题,在冬季可以制作热的仙草冻奶茶,喝一碗既暖和又有些关饱,防止冬季人们容易发胖,可以说仙草冻奶茶适合一年四季来饮用,对人体都非常有好处。

泡沫奶茶怎么做呢 5分?

1、材料
红茶5g,纯牛奶120ml,开水230ml ,砂糖5g 。
2、做法
①水烧至沸腾,烫热所需器皿,红茶放在滤网架于茶壶上。

②先以少量开水湿润茶叶,然慢慢地注入开水,一边注入一边稍作停顿。

③隔水加热纯牛奶至50℃~60℃,打成奶泡。

④把红茶汤倒入杯中。

⑤把奶泡舀至红茶上。

⑥洒上砂糖。礌
⑦用勺子上下翻拌茶汤及奶泡,使奶泡裹满茶香。享用吧~

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